Anda sedang mencari inspirasi resep Tursu (acar turki) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tursu (acar turki) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tursu (acar turki), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tursu (acar turki) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tursu (acar turki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tursu (acar turki) memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Musim dingin masyarakat turki berlomba lomba membuat tursu dari berbagai jenis bahan sayuran salah satunya memaki cabai pedas. Tursu ini sejenis acar atau asinan, rasanya asin segar bikin merem melek ^_^ , dalam proses pembuatannya harus sabar karena proses fermentasi menunggu selama 2 minggu sampai dengan satu bulan baru bisa dinikmati.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tursu (acar turki):
- 1/2 kilo cabai pedas
- 1 buah toples ukuran sedang
- secukupnya bawang merah mentah kupas
- secukupnya bawang putih mentah kupas
- 6 sdm cuka asli
- 6 sdm garam dapur besar/kasar
- 500 ml air
- 1/2 buah lemon air perasan
