Turkish borek

Dipos pada March 15, 2022

Turkish borek

Anda sedang mencari inspirasi resep Turkish borek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Turkish borek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Turkish borek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Turkish borek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Turkish borek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Turkish borek memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan weekend turkish borek atau turkish cigar. Isinya fresh/frozen spinach, keju apa saja seadanya di kulkas. Kulit pake yufka pastry ( phillo pastry ) yang segitiga, tapi kalo pake yg kotak juga no problem potong saja. Di sajikan dgn non dairy yogurt dan slice lime juice. Turkish borek saya baked yang mau di fried juga ok saja. Isian sesuai selera bisa ditambah minced lamb/ ayam bebas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Turkish borek:

  1. Yuka pastry sheets
  2. 100 gram frozen spinach (thawed)
  3. 125 gram keju parut bebas (cheddar, feta dll)
  4. Pinch of salt and pepper
  5. Sesame seed untuk sprinkle
  6. 1 butir kutel untuk olesan
  7. Bahan saus:
  8. Secukupnya yogurt
  9. Slice lime juice

Langkah-langkah untuk membuat Turkish borek

1
Siapkan bahannya
Turkish borek - Step 1
Turkish borek - Step 1
2
Campur semua bahan aduk rata, koreksi rasa, ambil sheet yufka pastry, ambil sesendok adonan
Turkish borek - Step 2
Turkish borek - Step 2
3
Lipat pinggirannya juga, oles dgn kutel sprinkle sesame seed
Turkish borek - Step 3
4
Baked 180 dercel 15-20 menit sampai golden brown krispi kriuk
Turkish borek - Step 4
5
Selamat menikmati
Turkish borek - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mengolah Chickpeas (Garbanzo/Kacang Arab)

Mengolah Chickpeas (Garbanzo/Kacang Arab)

Chiickpeas merupakan kacang-kacangan yang kaya protein dan serat. Bisa diolah menjadi salad, kari, falafel, hummus, dll. Tetapi untuk yang kalengan harganya relatif mahal, maka disarankan membeli yg kering, diolah kemudian disimpan di freezer.

1,2 kg
8 jam
Oum Ali dissert khas Timur Negara Tengah

Oum Ali dissert khas Timur Negara Tengah

Kangen sama dissert khas negara padang pasir ini, tapi karena lockdown dan ramadhan mala resto² pun tutup. Akhirnya bikin sendiri dan ternyata dengan bahan seadanya rasanya pun tak kalah dengan rasa yang di jual di resto. 😊🤣

Sup Lentil Orange Simpel ala Turki (menu diet sehat)

Sup Lentil Orange Simpel ala Turki (menu diet sehat)

Hallo 🙋‍♀️ Kali ini aku share sup kacang lentil orange untuk menu diet sehat. Ini sumpah enak kalian pasti suka. Untuk video lengkapnya bisa kalian cek di Instagramku @musfiramasduki Happy cook 🖤🤍

4 orang
30 menit
Arabic Black Tea (Za'tar& Sage flavour) شاي الزعتر والميرمية

Arabic Black Tea (Za'tar& Sage flavour) شاي الزعتر والميرمية

Alhamdulillah Jum'at berkah, pas hari libur begini dari pagi diArab bagian wilayah saya diguyur hujan, Bikin suasana syahdu dan istimewa meski hanya untuk menikmati secangkir teh hehe.. Well, Arabic black tea, bedanya dengan teh di Indonesia yaitu dalam segi bentuk Dan campuran didalamnya, Jika di Indonesia menggunakan daun teh yang benar benar daun, sedangkan di Arab teh_nya berbentuk butiran(loose tea) Juga di Indonesia, campuran teh Biasanya dengan bunga melati yg membuatnya smakin khas (hmmm.jadi kangen nyeruput wedang teh_nya emak di kampung) Sedangkan di Arab, mereka menambahkan rempah seperti Kapulaga, Saffron, Daun mint, jahe, dan banyak versi lainnya ya. yg saya share kali adalah favorit saya dengan menggunakan rempah "Daun sage dan daun za'taar, (dalam bentuk kering) Ini favorit saya saat menikmati Arabic black teh karena Aroma_nya sangat wangi, strong dan sangat bagus untuk badan.

Moussaka masakan dari timur tengah

Moussaka masakan dari timur tengah

Egyptian moussaka recipe #onerecipeonetree #saturesepsatupohon #cookpadcommunity jakarta Follow instagram ku juga ya @mme.vivi

3 porsi
Menemen (orak arik telur ala turki)

Menemen (orak arik telur ala turki)

Mungkin ga mirip sih sm orak arik telur.. tp yg pas buat menggambarkan si menemen ini ya itu kurleb nya.. menemen biasanya terdiri dari telur, tomat, bw bombay, cabai manis... teksturnya lembek agak berair dan biasa ada pas breakfast.. menemen yg aku bikin minus bw bombay cz emg ga suka pagi2 bau bawang hihi.. 😊😊😁😁😁🍳🍅

2 porsi
15 menit
Sahi Niknak /mint (minuman Arab)

Sahi Niknak /mint (minuman Arab)

Yang kangen sama Teh Arab yang biasanyaa ada di pinggiran masjid wajib Cobain nih di Jamin bakal Ngobatin rasa kangen kalian ke Haromain (Makkah madinah) Gampang kok so kalian wajib nyobain yak :)

3 menit
Tahini Brownies#Berburucelemekemas#resolusi2019

Tahini Brownies#Berburucelemekemas#resolusi2019

Resep Dari neneknya suami orang Greek enak banget dan wajib coba,, ini kesukaan adek ipar dia suka bgt wijen jdi Kreasi saya bikin ini Karna turun temurun

Teh Susu Rempah Arab (Syai Haleeb)

Teh Susu Rempah Arab (Syai Haleeb)

Source : Desriayu Cooksnapnya teteh @Desriayu_Ecy untuk arisan Genk Pejuang Dapur 🥳. Teh ini enak banget, rempahnya terasa, gurih susu, bercampur menjadi satu membuat hati menjadi tenang 🥰. Apalagi diminum ketika sore hari, kebetulan cuacanya lagi dingin dingin sejuk 🤭. Hayuuk ahh dicoba, hatur nuhun ya teh Ecy resepna 🙏🤗 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu #CookpadCommunity_Tangerang

Marak/ sop arab

Marak/ sop arab

Ada daging kambing qurban,siap2nya buat masak dah dr kmaren..eeeh lupa kalau gak punya nanas,jadilah diundur masaknya ke hari ini🙈 Eits..tapi ada yg lupa juga gak beli seledri n wortel jadilah namanya marak tanpa sayur😀

Köfte - Daging sapi cincang bakar ala Turki

Köfte - Daging sapi cincang bakar ala Turki

Kalo lagi summer begini emang paling enak makan yang bakar2an. Karena malas mau bikin sate lilit, aku cari menu lain, cara membuat Köfte ini mudah banget dan terjangkau. 😃

3 orang
20 menit
Tamis | Roti Tamis (Versi Indonesia Versi Rumahan)

Tamis | Roti Tamis (Versi Indonesia Versi Rumahan)

Bismillah, Roti Tamis, roti bulat pipih melebar dengan diameter sekitar 30 centimeter. Diketahui roti ini pada mulanya berasal dari makanan khas orang Arab Yaman, kemudian menjadi makanan sehari-hari warga Arab Saudi. Bahkan kebiasan warga menyantap roti tamis seakan sudah menjadi sebuah tradisi yang tak akan hilang. (www.ngopisetengahgelas.com) . Dengan bahan dasar dari tepung gandum yang diadoni dan di ratakan dan dibuat tipis, lalu kemudian dibakar di dalam tungku tanah. Proses pembakarannya yakni, dengan cara menempelkan bahan roti, di dinding tungku yang sudah panas dengan semburan api dari bawah. Ketika  sudah terlihat matang merata dengan warna agak coklat dan agak hitam, baru diangkat dari tungku. Roti tamis kemudian siap disuguhi dan dinikmati warga arab untuk menambah selera makan di pagi hari.(okezone.com) . Semua kalangan baik kaya raya maupun kaya biasa (hehe) di Arab Saudi makanan favorit untuk sarapan adalah tamis. Di nikmati bersama full. . Aslinya memang bulat besar², namun saya buatnya kecil², hehe.. Inspired from Yabin (dan berbagai sumber, google dan yt) Modified by Ummu arwa . #PejuangGoldenApron3  #Mingguke41

Syai Haleeb / teh susu rempah Arab

Syai Haleeb / teh susu rempah Arab

Menghangatkan..menyehatkan..menyegarkan tubuh. Solusi untuk yg gak suka minum es ketika ramadhan. Source : Nauzaery setyo #CookpadCommunity_Depok #recookdepok #Sahursimple_depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

Turkish Pizza (Pide)

Turkish Pizza (Pide)

Bikin ini tu karena tema arisan minggu ini #Mimpi1001Malam idenya mimi Firda@home jadi kita bebas mau bikin menu makanan/minuman dari negara sana,saya penasaran sama pizza ala orang Turki yang dibuat dengan topping daging sapi giling yang ditumis dengan aneka bumbu rempah khas sana. Benar2 mimpi bagi saya yang belum pernah kesana + nyicipin ini pizza,pas dimamam tekstur pizzanya garing dan kres2 ditambah rasa gurih dari daging giling yang ditumis. Enak pokoe,👍😋😋 ini resep asal comat comot dari 2 YouTube chanel untuk dough saya pake resep dari Ninik Becker judul aslinya Cheese Pide,klo tuk isiian pizza saya ambil dari Banglar Rannagor itu pun cuma bikin 1/2 resep dan bahan + bumbu2 saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan dirumah. Walaupun belum mirip2 amat ma bentuk aslinya tapi saya happy aja,😁😁😁 yuk intip resepnya,semoga bermanfaat. 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #dkitcheners_ #arisanround3_8 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Teh Rempah Arab

Teh Rempah Arab

Saya dukung siapapun yang nanti akan jadi team local Kaltim. Semua teman-teman yang maju di pilkada ini adalah saudara sekampung di Kampoeng CoCok. Kalian semua adalah yang terbaik. Mohon maaf karena saya tidak bisa cooksnap semuanya, karena 2 minggu terakhir ini saya harus nemani kakak belajar karena sedang ulangan. Makin sibuk lagi karena Ketiga anak saya yang masih di PAUD ikut mengisi acara karnaval dalam rangka memperingati HUT Kabupaten Paser ke 62 dan Hari Ibu. Setiap hari latihan dan berbagai macam persiapan yang bikin saya setiap hari hanya sempat masak nasi, lauk pauknya beli matang. Saya percaya siapapun nanti yang terpilih pasti bisa membawa kampung CoCok makin baik lagi. Source: Mawaddah Tarjib #LTKaltim_Mawaddah #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Sop lentil dalam buah tomat

Sop lentil dalam buah tomat

Namanya beef tomato besar dan montok😀

Sahleb Khas Turki

Sahleb Khas Turki

Minuman ini cocok banget untuk musim dingin + menghangatkan badan + penunda lapar.

2 orang
15 menit
Sop Marak(sup arab)

Sop Marak(sup arab)

Ini sbtulnya gk jauh2 dri sup umumnya,beda sedikit dirempah dan warna hrs kuning"sup kuninglah istilahnya..coba yah

4 porsi
30 menit