Menemen (orak arik telur ala turki)

Dipos pada February 25, 2022

Menemen (orak arik telur ala turki)

Anda sedang mencari inspirasi resep Menemen (orak arik telur ala turki) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Menemen (orak arik telur ala turki) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Menemen (orak arik telur ala turki), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Menemen (orak arik telur ala turki) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Menemen (orak arik telur ala turki) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Menemen (orak arik telur ala turki) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Menemen (orak arik telur ala turki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Menemen (orak arik telur ala turki) memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mungkin ga mirip sih sm orak arik telur.. tp yg pas buat menggambarkan si menemen ini ya itu kurleb nya.. menemen biasanya terdiri dari telur, tomat, bw bombay, cabai manis... teksturnya lembek agak berair dan biasa ada pas breakfast.. menemen yg aku bikin minus bw bombay cz emg ga suka pagi2 bau bawang hihi.. πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ³πŸ…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Menemen (orak arik telur ala turki):

  1. 2 butir telur uk besar
  2. 1 buah tomat besar (pakai 2 kalo kecil)
  3. 1 buah cabai manis besar
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya minyak goreng
  6. secukupnya air (opt)

Langkah-langkah untuk membuat Menemen (orak arik telur ala turki)

1
Cuci cabai dan tomat... cabai iris kecil kotak2, tomat kupas kulitnya dan cincang kecil2.. panaskan minyak dalam pan, tumis cabai terlebih dahulu
2
Setelah cabai agak layu masukkan tomat.. masak sampai tekstur menjadi sprti saus.. jika kurang lembek bisa tambahkan sedikit air lalu tambahkan garam..
3
Masukkan telur, aduk cepat merata.. tutup pan, masak dg api kecil sampai matang.. afiyet olsun..πŸ˜ŠπŸ…πŸ³

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kebab Turki homemade

Kebab Turki homemade

Source : Lisda Trijianto Kebab Turki Homemade ~~Isian Ayam Cincang~~ https://cookpad.com/id/resep/1539754-kebab-turki-homemade-isian-ayam-cincang #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pematangsiantar

Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Kali pertama masak masakan Timur Tengah with @AdeliaIzza Beneran gag nyesel enak abiissss.... Waah...bisa buat bekal suamik kerja malam ini... Ini me.ang pengalaman yg paling berkesan looh... Dalam waktu yg lumayan jg buat uplek2 didapur tercinta.. Berbagai macam yg dibuat..asli gag nyesel.. Ini camilan malam2 n hangat2 gini enak jg sambil ngeteh.. Sambil nonyon drakor pulak...alamaaaak.... πŸ˜‚πŸ˜‚ Nerus.. kagak berhenti niih mulut... Yuk lah cobain resepnya.. mantul abis loh Recook @AdeliaIzza #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

6 orang
1 jam 30 menit
Turkish borek

Turkish borek

Cemilan weekend turkish borek atau turkish cigar. Isinya fresh/frozen spinach, keju apa saja seadanya di kulkas. Kulit pake yufka pastry ( phillo pastry ) yang segitiga, tapi kalo pake yg kotak juga no problem potong saja. Di sajikan dgn non dairy yogurt dan slice lime juice. Turkish borek saya baked yang mau di fried juga ok saja. Isian sesuai selera bisa ditambah minced lamb/ ayam bebas.

Ekmek / Turkish Bread- 3 bahan saja

Ekmek / Turkish Bread- 3 bahan saja

Ekmek dalam Bahasa Turki artinya roti. Yup.. roti memang makanan sehari hari bangsa Turki/ negara sub tropis lainnya. Harganya murah sekitar 1 lira / 3000 an sepanjang roti baguette. Pas makan di rumah makan di Turki, roti-roti ini ada di dalam toples gede yang boleh diambil sebanyak yang kita mau. Dengan 3 bahan saja, makanya harganya bisa murah, yuks dicoba. #ekmek #turkishbread #rotiturki #rotiekonomis #sandwichbread #rotivegan

4 potong roti
Mahsyi Malfouf / Stuffed cabbage / Kol Gulung Arab (Mahsi)

Mahsyi Malfouf / Stuffed cabbage / Kol Gulung Arab (Mahsi)

Ω…Ψ­Ψ΄ΩŠ Ω…Ω„ΩΩˆΩ Misua paling susah klo makan sayur, satu satunya jalan ya dimasak beginian, Untuk sayurannya bisa pakai "Zuchini, Paprika, Daun anggur, Terong atau sesuaikan selera ya, Karena ini judulnya "Malfouf" jdi pakainya "Kol atau Kubis. Untuk isian kali ini sayatumis lbh dulu, buat ngilangin bau amis si daging. Tapi jika ingin lbh praktis, seperti orang Arab kebanyakan jika membuatnya, Semua bahan dan bumbu isian cukup dicampur rata tanpa ditumis.dlu dan langsung digunakan... soo... kembLi ke selera masing masing ;-) Okeh.. yuk intip.step by stepnya :-P #Noofs_Kitchen #18_03_18

Omelet Turki (Menemen)

Omelet Turki (Menemen)

Setelah melihat tayangan dari channel masakan luar negri, saya langsung ingin mencobanya, dan ternyata anak-anak dan suami suka. Skrg menjadi sarapan favorit keluarga kami.

4 porsi
15 menit
Roti Turki (Poğaça)

Roti Turki (Poğaça)

Bacanya 'poaca'. Biasanya dimakan utk sarapan, atau utk nyantai sambil ngeteh. Kalau ada arisan di Turki itu ibu2 sini suka bikin roti ini sama salad kentang. Resep salad kentang udh kushared sebelumnya. Oya, aku ga punya waktu utk foto rotinya sedemikian rupa. Tapi ini bener2 lembut dan gampang kali bikinnya. Ga pake ribet.

46.2~ Simit (Turkish Snack)

46.2~ Simit (Turkish Snack)

Resep yg ketinggalan tayang🀩 #DKitcheners_ #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id

Tahini

Tahini

Tahini adalah pasta wijen. Biasanya dipakai untuk aneka makanan Timur Tengah. Juga jadi salah 1 bahan penting hummus, saus khas Timur Tengah. Saya pakai cara tradisional, ditumbuk manual. Kalau punya food processor jelas akan sangat membantu.

Syai Haleeb/Syahi Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)

Syai Haleeb/Syahi Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)

07.12.19 .. Bismillah,, ga terasa ketemu hari Sabtu lagi. Dan di hari Sabtu ada Semarak bersama Clover. Semarak Sabtu ini dgn tema semua olahan teh, ide dr Mba Putri Dapur Ryuna. Untuk Semarak, saya buat Syai Haleeb atau syahi haleeb atau shai adeni atau shai mulaban, yaitu minuman teh susu rempah khas Arab, yg berasal & terkenal di daerah Yaman. Akan tetapi terkenal jg di Arab Saudi & negara Timur Tengah lainnya. Sebenarnya sy bingung yg betul shai atau syai,, udah browsing kok ya penulisannya ada yg pakai syahi, ada yg shahi, ada yg shai dan ada yg syai. Kalau dr Wikipedia: shahi haleeb/shai haleeb/shai mulaban/shai adeni yg mengacu dr negara asal yaitu Yaman. Kembali ke resep, biasanya minuman ini menggunakan teh hitam & susu evaporasi. Tapi krn dirumah cuma ada teh celup melati & susu cair UHT, jd saya pakai apa yg ada di rumah aja. Minuman ini cocok banget diminum di cuaca dingin hujan seperti hari ini, hangat & menenangkan pikiran. Bau rempah-rempahnya bikin rileks & aroma susunya tersamarkan jd ga bikin enek. Source: Ecka Rahma #tea_licious #semarak_tea_licious #cookpadcommunity_Aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas Minggu ke-48 #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees #resepdapurnauzalla

Teh Rempah Arab

Teh Rempah Arab

Bismillah Cooksnap ini saya dedikasikan untuk Mba @mawaddahtarjib yang periang dan lucu ☺️ sukses yaa Pilkadanya semangat selalu πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻 tehnya enak, anget sangat di bodiku yang sering rapuh…tsaaahh 🀣🀣 #LTKaltim_Mawaddah #resepwindri2021

2 orang
10 menit
Mahalabiah (puding arab)

Mahalabiah (puding arab)

Mahalabia

3 porsi
FIRIN SUTLAC (Turkish Rice Bake Puding)

FIRIN SUTLAC (Turkish Rice Bake Puding)

pernah mencicipi sajian ini saat ke turki, tapi bisa buat sendiri dengan resep teman blogger mbak Citra, trimakasih ya. sajian berbahan beras yang enak legit.

3 porsi
60 menit
Roti arab isi bayam

Roti arab isi bayam

banyak
oven 10/15menit
Tumis Ati ayam ala Orang turki

Tumis Ati ayam ala Orang turki

Ini masakan asli turki. Untuk makan malem, dan biasanya orang turki makan ini dengan roti yg garing atau yg baru dipanggang. Untuk orang indonesia ini sangat cocok. Apalagi kalo pake acar timun dan nasi. Nikmat bgt πŸ˜πŸ€“ Selamat mencoba temen2

4-5 porsi
Puding HalaH... ala arab

Puding HalaH... ala arab

Hmm.. pas umroh d hidangin ginian sm tante d arab, jadi pengen bikin tapi Ala saya... Alhamdulillah enak :)

30 porsi
40 menit
Sup Lentil

Sup Lentil

Masih dalam rangka mengurangi makan daging, jadi coba bikin sup lentil ini. Lentil biasanya digunakan untuk sup vegetarian tapi bisa juga ditambah daging. Sering digunakan dalam masakan Timur Tengah dan Mediterania. Resep ini saya dapat dari cookieandkate.com, blog masakan vegetarian. Di website dikasih judul Best Lentil Soup, dan pas saya coba masak ini... emang bener loh!!! Enak banget! Source: Kate (cookieandkate.com) #Vegetarian #Vegan-friendly

4 porsi
Tahini - Sesame Butter

Tahini - Sesame Butter

Comment : Creamy Mediteranian Sauce.. Tahini, adalah Sesame Butter yang menjadi base banyak sauce pada Mediteranian Cuisine, selain untuk base Salad dressing, Tahini aalah bahan penting membuat Humus. Humus sendiri adalah side dish penting untuk disandingkan dengan Makanan Utama di Israel baik Pita bread atau Simit.. Di rumah, Si bungsu Adel terpaksa harus selalu Bikin Humus dan Tahini sendiri karena kalau beli mahalnya juga kelewatan, Alhamdulillah dia mau dan rajin membuat meal prep makanan nya yang mostly European, American maupun Mediteranian #Journey_Me #DaysinMediterania #Lastdayin2019

200 ml
15 menit