Mengolah Chickpeas (Garbanzo/Kacang Arab)

Dipos pada January 30, 2022

Mengolah Chickpeas (Garbanzo/Kacang Arab)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mengolah Chickpeas (Garbanzo/Kacang Arab) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mengolah Chickpeas (Garbanzo/Kacang Arab) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mengolah Chickpeas (Garbanzo/Kacang Arab), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mengolah Chickpeas (Garbanzo/Kacang Arab) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mengolah Chickpeas (Garbanzo/Kacang Arab) adalah 1,2 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mengolah Chickpeas (Garbanzo/Kacang Arab) diperkirakan sekitar 8 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mengolah Chickpeas (Garbanzo/Kacang Arab) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mengolah Chickpeas (Garbanzo/Kacang Arab) memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Chiickpeas merupakan kacang-kacangan yang kaya protein dan serat. Bisa diolah menjadi salad, kari, falafel, hummus, dll. Tetapi untuk yang kalengan harganya relatif mahal, maka disarankan membeli yg kering, diolah kemudian disimpan di freezer.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mengolah Chickpeas (Garbanzo/Kacang Arab):

  1. 1 kilogram chickpeas kering
  2. secukupnya Air
  3. 1/2 sdt baking soda
  4. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Mengolah Chickpeas (Garbanzo/Kacang Arab)

1
Rendam chickpeas selama 6-8 jam
2
Rebus dengan panci presto dengan ditambahkan baking soda selama 10 menit setelah mendesis.
3
Setelah 10 menit, buka panci, rebus 2 menit dengan ditambahkan garam
4
Tiriskan biarkan dingin
5
Bagi menjadi 4 porsi kecil tanpa air, masukkan wadah, simpan di freezer hingga saat digunakan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ruz Bukhori

Ruz Bukhori

Akhirnya menerapkan bumbu baharat/arabic masala pada tempatnya ๐Ÿ˜†. Pas banget lagi punya beras basmati. Untuk ayamnya aku ga dipanggang/goreng. Supaya hemat waktu sehabis masak diatas kompor aku alihkan ke panci presto. Karena itulah ayamnya nda aku olah lagi. La dagingnya hampir 'mrotoli' ๐Ÿ˜‚. Source resep dari jeng Noof's Kitchen. Ada modif sedikit dari resep aslinya. Disesuaikan keadaan ๐Ÿ™๐Ÿ™. Yang pasti rasanya enak banget. GA_TheNextLevel

4 porsi
75 menit
Turkey Steak Served with Potato Wedges and Black pepper mushroom sauce

Turkey Steak Served with Potato Wedges and Black pepper mushroom sauce

Terinspirasi dari home-made chicken steak yang pernah dibuat kakak saya. Modifikasinya dengan mengganti daging ayam dengan daging kalkun, kemudian karena tidak punya susu, akhirnya sausnya pake saus lada hitam.

1 porsi
60 menit
Ramazan pฤฑdesฤฑ (Roti Ramadhan khas Turki)

Ramazan pฤฑdesฤฑ (Roti Ramadhan khas Turki)

_03062018_ #BikinRamadhanBerkesan#39 Stock roti tawar dirumah habis, tinggal potongan ujung2 berkulit coklat udah pasti suami dan anak2 nggak mau makan, heran padahal mnrt saya justru kulit coklat roti tawar itu yg enakk gurihh ada aroma sedep gosong2 githu.. tapi ya sudah mmg lain orang lain seleranya๐Ÿ˜ jadi tadi malam nyempatin buat roti untuk makan sahur suami, sekalianlah saya mainan didapur berkreasi bikin something different special khusus di bulan Ramadhan ciee... akhirnya buka IG orang2 Turki yg suka posting roti2nya, saya suka banget lihat postingan roti2 nya gulsen_ sunumlar membuatnya itu praktis banget dan terlihat sedepp bangett roti2 nya.. dan pastinya ala rumahan sekalii.... nah untuk referensi lainnya buka you tube jg pastinya dan untuk lebih meyakinkan lagi buka referensi dari orang2x Indonesia yg tinggal di Turki sono yahh untuk memastikan bahan yg saya pakai benerr nggak salah karena kendala bahasa yg tidak saya pahami karena hanya modal google translate, kira2x,feeling, dan lihat tutorial di you tube dan pastinya karena suka nonton streaming drama Turki di you tube wkwkwk... Oh ya makasihh.. Untuk yg punya account cookpad em_ istanbul jg sudah sangat membantu saya jadi lebih yakin untuk membuat ramazan pidesi๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜ Meja makan saya saat sahur tadi jadi bertema suasana special turkiye wkwkwk.. walaupun tetap masih bersanding pecel dan rempeyek khas Indonesia Jawa Timuran๐Ÿ˜

Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Penganan khas Timur Tengah Hidangan yang adabnya menjadi camilan ini dinamai Chicken Shawarma. Orang-orang Timur Tengah biasa menyebutnya shawurma atau shawerma. Shawarma merujuk pada olahan daging yang menjadi komplemen utamanya. Di negara asalnya, daging yang digunakan ialah daging domba, kalkun, kerbau, atau sapi muda. Tapi saya buat dengan daging ayam sesuai dengan selera nusantara ๐Ÿฅฐ Recook dari hasil online class #AdeliaIzza https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=HWiVKD589ZDVUYAWzLP751zY&shared_at=1601279696 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

5 porsi
Omelet kentang isi smoked turkey&cheese ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡ธ ๐Ÿ‡จ๐Ÿ‡บ

Omelet kentang isi smoked turkey&cheese ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡ธ ๐Ÿ‡จ๐Ÿ‡บ

Ini termasuk cara lain masak omelet kentang asal negara suami..and quite fulling juga...enak gurih karena dalamnya pake cheese yg melting ๐Ÿง€ ๐Ÿคค ...yuk silahkan yg mau coba, saya baru pertama coba bikin, sedikiiiittt over cooked tapi yummy disantap hehehe

Sahi Niknak /mint (minuman Arab)

Sahi Niknak /mint (minuman Arab)

Yang kangen sama Teh Arab yang biasanyaa ada di pinggiran masjid wajib Cobain nih di Jamin bakal Ngobatin rasa kangen kalian ke Haromain (Makkah madinah) Gampang kok so kalian wajib nyobain yak :)

3 menit
Kopi Turki (ู‚ู‡ูˆู‡ ุชุฑูƒูŠ)

Kopi Turki (ู‚ู‡ูˆู‡ ุชุฑูƒูŠ)

Kopi Turki emang punya citarasa sendiri sendiri. Sekarang bisa buat sendiri dirumah tanpa harus keTurki. Pas banget nih,dinikmati pas cuaca lagi dingin nih. Cooksnap: @zoozoo32 Ternyata beliau asli dari mesir resepnya pun menggunakan bahasa arab. #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo

1 Cangkir
Roti tamis

Roti tamis

Sarapan pagi ini paksu minta di buatin roti tamis, dan selagi ada bahan kenapa nggak, jadi cussss ahh langsung kita exsekusi yuk...

Salad Tabbouleh

Salad Tabbouleh

Salad tabbauleh itu salad khas timur tengah, penyajiannya dg roti pita dan hummus tahina, sbg pelengkap sy beri kofteh daging panggang khas turky

Roasted turkey Neck with Pickles

Roasted turkey Neck with Pickles

Udah ada yg pernah makan Ayam Kalkun? Pasti sudah dong๐Ÿ˜ Tapi bagaimana dengan lehernya๐Ÿ™„ sebagian orang berfikir bagian tersebut tidak dapat dioleh menjadi masakan yg lezat.. Kali ini om besok membagikan resep dari bahan dasar leher ayam Kalkun. Mudah2an kalian suka๐Ÿ‘จ๐Ÿฝโ€๐Ÿณ

2 orang
1 jam
Chicken pandan shawarma platter

Chicken pandan shawarma platter

(N.18) Setor recook hasil online class masakan Timur Tengah, terima kasih mbk adelia Izza untuk ilmunya, akhirnya aku bisa bikin sendiri shawarma dirumah, sebelumnya aku pernah bikin Original Naan bread juga di cookopad ku hampir sama, jadi kali ini aku bikin yang berbeda dgn menambahkan air daun pandan dan sedikit essen untuk aroma dan warna sehingga ada sentuhan cita rasa Indonesianya ๐Ÿ˜‹๐Ÿคญ, karna memakai air pandan caranyapun juga sedikit beda aku disini campur aja adonan jadi satu tanpa proses melihat keaktifan ragi ( air hangat+ragi+gula) karna aku pastikan ragi aku masih benar2 baru dan baru buka hehe.. untuk isian aku tambahkan french fries dan nori sesuai permintaan anak2 jadi Shawarna ini ala Timur Tengah, Indonesia dan Jepang hehehe... anak2pun lahap banget makannya #GA_TheNextLevel

Arabian Beef Mandi ala Chef Muhammad

Arabian Beef Mandi ala Chef Muhammad

Ceritanya lagi lebaran singkat, tapi masih pengen masak. Alhamdulillah dapat kiriman Beras Basmati, langsung aja lah dieksekusi mumpung moment nya pas. Bikin Nasi Mandi pakai daging sapi, soalnya yang ready stok daging sapi. Biasanya Arabian Mandi ini pakai ayam gitu, tapi ya syudahlah! Masak masakan Arab memang rada ribet, tapi pas udah jadi, sumpah beneran terbayar kok. Ingat, jangan sampai skip bumbu-bumbu nya agar tetap terjaga kualitas rasanya!! Let's cook with me!! #NasiMandi #ArabianMandi #ArabianBeefMandi

6 porsi
90 menit
Sup Lentil

Sup Lentil

Masih dalam rangka mengurangi makan daging, jadi coba bikin sup lentil ini. Lentil biasanya digunakan untuk sup vegetarian tapi bisa juga ditambah daging. Sering digunakan dalam masakan Timur Tengah dan Mediterania. Resep ini saya dapat dari cookieandkate.com, blog masakan vegetarian. Di website dikasih judul Best Lentil Soup, dan pas saya coba masak ini... emang bener loh!!! Enak banget! Source: Kate (cookieandkate.com) #Vegetarian #Vegan-friendly

4 porsi
Maragh khas arab enak dan mudah

Maragh khas arab enak dan mudah

ini masakan khas arab nama.y marag, kebetulan mamahku ada keturunan arab jadi bisa bikin marag hehehe untuk rasa jgn di tanya lagi pasti enak bgtt๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Baklava

Baklava

Baklava ini merupakan salah satu snack dari Turki yang bercita rasa (sangat) manis. Kacang pistachio yang dirajang kasar dibalut oleh lapisan tipis fillo pastry berlapis-lapis, renyah walaupun disiram dengan simple sirup. Senangnya kalau membuat sendiri adalah kadar manis bisa kita atur disesuaikan dengan selera lidah anggota keluarga. Kebetulan kami bukan pecinta rasa manis berlebih. Gula pasir 1 kg di rumahpun baru akan habis dalam kurun waktu 5 bulan๐Ÿ˜… Cookies: Dina Ummu Khal Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_DinaUmmuKhalKitchen

Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Terimakasih Cookpad,yg sudah memfasilitasi untuk ikut kelas Online 90 mt masakan Timur Tengah bersama mb Adel #Adelia_ Izza. Terimakasih juga tuk mb Adelia Izza yg sdh membagi resep nya. Inilah hasil belajar Online ku,wakau mungkin blm sempurna tapi sdh bisa dinikmati sekeluarga. Yuk ikuti tahapan saat aku membuatnya... #MasakanTimurTengah #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #CookpadCommunity_Jakarta # MemasakItuHobbyku #KeepSafe&StayHealthy

6 orang
Turkish delight

Turkish delight

Kalo ingat film narnia.. pasti ada yang ingat sama makanan ini. Favoritnya edmund pevensie.. rasanya manis lembut dan kenyal. Bikinnya pun mudah tapi butuh sedikit kesabaran

Roti Arab Wujud Donat

Roti Arab Wujud Donat

roti arab mungilll... rasanya juga enakk..cocok buat cemilan bany MPASI 15 bulanku

Khamir / Apem Arab Nangka

Khamir / Apem Arab Nangka

#CookpadCommunity_Surabaya

Chiken shwarma/ kebab Arab

Chiken shwarma/ kebab Arab

Pengen makan kebab arab. suami senang kebab yang ini karna katanya gk ada selada mentahnya ๐Ÿ˜.. jd bkin sndri tpi mayones aq ganti keju karna suami juga gk suka mayones. Maklum lidah suami gk bisa sama makanan ala barat ๐Ÿ˜… #berburucelemekemas #resolusi2019