Moussaka masakan dari timur tengah

Dipos pada March 27, 2022

Moussaka masakan dari timur tengah

Anda sedang mencari inspirasi resep Moussaka masakan dari timur tengah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Moussaka masakan dari timur tengah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Moussaka masakan dari timur tengah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Moussaka masakan dari timur tengah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Moussaka masakan dari timur tengah adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Moussaka masakan dari timur tengah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Moussaka masakan dari timur tengah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Egyptian moussaka recipe #onerecipeonetree #saturesepsatupohon #cookpadcommunity jakarta Follow instagram ku juga ya @mme.vivi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Moussaka masakan dari timur tengah:

  1. 3 buah Terong
  2. 2 buah Kentang
  3. Daging cincang
  4. Bawang bombay
  5. Tomat
  6. Tomat paste
  7. Garam
  8. Lada
  9. Kunyit
  10. Pala
  11. Kayumanis
  12. Bubuk cabai
  13. Bawang putih
  14. Cabai hijau dan merah besar
  15. Ketumbar
  16. Sedikit gula pasir
  17. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Moussaka masakan dari timur tengah

1
Potong terong, kentang,bawang bombai dan tomat semua di iris tipis tipis bulat
Moussaka masakan dari timur tengah - Step 1
Moussaka masakan dari timur tengah - Step 1
Moussaka masakan dari timur tengah - Step 1
2
Goreng,terong dan kentang terpisah.
3
Tumis bawang bombai bawang putih, cabai hijau, tomat sampai harum lalu masukan daging cincang, tomat paste lalu kasih bumbu (garam, sedikit gula, kayu manis, pala,lada, bubuk cabai merah, kunyit, ketumbar) kasih air dan masak sampai matang serta koreksi rasa
4
Susun terong goreng diatas pyrex lalu siram dengan tumis daging cincang lalu tutup lagi dengan kentang dan panggang di oven selama 45 menit, bisa juga di kompor biasa dengan api kecil hingga agak sedikit kering, kalau saya tanpa saus putih bechamel tapi ada juga yang dengan saus putih bechamel lalu di tabur keju, itu sesuai selera aja
Moussaka masakan dari timur tengah - Step 4
5
Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Qurus (arabian pancake versi arab oman)

Qurus (arabian pancake versi arab oman)

Kebetulan pas mlm ..makan bakso awet kenyangnya sampe pagi..alhasil pengen sarapan yg ringan, simpel dn enak...eh ketemu resepnya mbak noof's kitchen..trimakasih resepnya ya..enk dn lembut..cucok bgt utk sarapan ๐Ÿค“๐Ÿ‘Œ๐Ÿ™... Oiaa kalo utk yg suka manis, pancake ini bisa disesuaikan dgn selera ya... Bisa dikucurin madu/saus karamel...tapi kalo ak lebih suka pancake yg gurih kayak gini hhe... Yuk lgs ke step by step nya aj ๐Ÿ‘‡

2-4 orang
30 menit
Ayran (turkish yogurt drink)

Ayran (turkish yogurt drink)

Terinspirasi dari mimpiku mau ke turki, minuman ini konon katanya biasa disediakan di resto resto di Turki. This one for my hubby too which have been lived in turkey for 1 years in the past.

Nasi Tomat ala Timur Tengah

Nasi Tomat ala Timur Tengah

Dapat dari teman wanita yg menurut saya jago masak masakan timteng. Dan memang saya akui setiap masakannya enak banget. Cobain deh. Dan kata teman wanita saya : kalo mau buat nasi tomat ala betawi gak usah pake kapulaga, cengkeh, kayumanis dan lada hitam.

8 porsi
Oum ali (dessert khas timur tengah)

Oum ali (dessert khas timur tengah)

Awal liat penampakan dessert satu ini agak2 gimanaa gitu ๐Ÿ˜,,,,nga meyakinkannn bangett..ehhhh tp pas d cobaaa behhhhh pecahhhhh ,,apalagi pas lg dinginnn kok enakkk yaaa... Yaaa udh mulaii laaah mencarii2 resep ksanaa kesini n hasilll nyaaa aku ngedapetinn resepp yang cucokkk .....

1 loyang
45menit
Fฤฑrฤฑnda tavuk (ayam panggang versi turki)

Fฤฑrฤฑnda tavuk (ayam panggang versi turki)

bosen sama ayam yg biasa2 aja, bisa coba resep ini.. ayam yg dimasak dg resep turki.. rasanya pas sama lidah orang indonesia hihi.. silahakan disimak ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š size afiyet olsun dilerim..

2 porsi
45 menit
Roti Arab atau roti pita (no oven no mixer)

Roti Arab atau roti pita (no oven no mixer)

Baklava

Baklava

Pastry filo bahan utama si baklava agak susah dicari di Indonesia (atau mungkin sayah ajah yang ngga gaul) jadi ide menggunakan puff pastry sheet itu sangat menolong. Isinya dihemat juga dengan penggunaan kacangkacangan yang gampang dicari kaya mede dan almond slice. Padahal kacang pistachio itu yang paling khas dr baklava tapi karena muahal jadi saya skip ๐Ÿ˜ถ Lumayan hasilnya untuk baklava versi modifikasi.

Makanan Penutup
Makanan Penutup
86. ruz bukhori

86. ruz bukhori

source: noof's khitcen ruz bukhori ini salah satu nasi tradisional yg berasal dari kingdom of saudi arabia selain nasi kabsah dan nasi khabli #minggu_kedua di #GoldenBatikApron saya bikin ini dalam rangka manjain pak suami di hari miladnya masyaa Allah lahap bnget makannya nambah malah mah untuk daging bisa pake ayam atau lainnya ini saya bikin 2x resep dari resep aslinya

Yogurt Sauce for Chicken Shawarma

Yogurt Sauce for Chicken Shawarma

Ini nihh sauce andalan untuk temen makan Chicken Shawarma.. Membuatnya pun mudah yaa.. ๐Ÿ‘ Utk cek resep aslinya mbak Adelia ada disini : https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=Ecsc1qsxrdT5t3xiTwvj32JW&shared_at=1601390578 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Fatayer bil Jibneh/ kue keju ala Timur Tengah

Fatayer bil Jibneh/ kue keju ala Timur Tengah

Source resep #Noof's Kitchen

8 bh
90 menit
Resep masakan Turki harian (kabak dolmasi)

Resep masakan Turki harian (kabak dolmasi)

Kabak dolmasi atau zuccini isi nasi daging,salah satu menu masakan rumahan turki,bahan dolma tidak hanya zuccini, bisa paprika, terong ungu,kentang. Saya share resep mudahnya siapa tau ada yg tertarik dengan kuliner dari negeri kebab yg bukan hny kebab makanan hariannya:)

2 porsi
Kebab Turki

Kebab Turki

Saya senang jajan, apalagi kebab turki yang sering dijual di pinggir jalan seperti ini. Tapi kadang-kadang saya sering penasaran ingin membuat sendiri. Karena seringkali saya kepikiran, makanan yang dijual di pasaran itu terbuat dari bahan apa saja. Kalau kita bisa bikin sendiri tentu lebih terjamin isinya kan? Akhirnya nemu resep dari idntimes.com yang kemudian saya modifikasi sedikit. Eh setelah dicoba hasilnya enak juga. Cus cobain juga yukkk.

Turkish Milk Pudding (Tavuk Goksu) / Puding Susu Turki

Turkish Milk Pudding (Tavuk Goksu) / Puding Susu Turki

Resep dessert khas Turki ini saya dapatkan dari teman Turki saya saat diundang makan dirumanya. Buatnya praktis, bahannya sederhana dan rasanya enak. Selamat mencoba

30 menit
Sutlac Puding beras dessert khas Turki

Sutlac Puding beras dessert khas Turki

Sutlac ini puding beras yang cara membuatnya cukup mudah, bergizi dan lembut. Dibuat dengan bahan bahan yang bergizi dan aman menjadikan makanan ini cocok dimakan dari usia balita hingga orang tua. Teksturnya lembut dan cocok dimakan dalam keadaan dingin. :))

Arabic Samuli/Samoli Bread

Arabic Samuli/Samoli Bread

Iyess rencana mo ngeruti soreยฒ ketemu resep roti di cp nya mba Endah @Happy End pingin nyoba rotinya ala Arab gitu dan aku sangat suka bikin roti dgn variasi yg bermacamยฒ dan baru yg blm pernah aku bikin sebelum nya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

6 piece
1,5 jam
Kebab Turki homemade

Kebab Turki homemade

Source : Lisda Trijianto Kebab Turki Homemade ~~Isian Ayam Cincang~~ https://cookpad.com/id/resep/1539754-kebab-turki-homemade-isian-ayam-cincang #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pematangsiantar

Sop Marak(sup arab)

Sop Marak(sup arab)

Ini sbtulnya gk jauh2 dri sup umumnya,beda sedikit dirempah dan warna hrs kuning"sup kuninglah istilahnya..coba yah

4 porsi
30 menit
Pide (pizza turki)

Pide (pizza turki)

Pide salah satu makanan favorit di turki. Pide itu semacam pizza cuma bentuk nya lonjong. Dan untuk toping sesuai selera tidak harus menggunakan keju seperti pizza pada umum nya

Bandeng Bakar Berbumbu Arabic Masala

Bandeng Bakar Berbumbu Arabic Masala

Mencintaimu 'baharat/arabic masala ๐Ÿ˜‚. Sehingga aku harus explore tuk beberapa masakan. Dan hampir keseluruhan masakan yg kukolaborasikan denganmu begitu lezat dan terasa menyatu rasanya. Aku sangat excited. Dan untuk ikan bandeng yg dibumbui baharat ini lalu dibakar bener enak adanya. Wajib dicoba ๐Ÿ’˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘ Tiada kebohongan ๐Ÿ˜„ Source Baharat spice : @Chef_Noof #PekanPosbar #KreasiBBQ

2 ekor
10 menit
Es campur arab

Es campur arab

Diberi nama arab karena ada salah satu buah yang khas dari timur tengah yaifu kurma ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

5 porsi
10 menit