Shakshuka (Turkish Breakfast)

Dipos pada April 17, 2022

Shakshuka (Turkish Breakfast)

Anda sedang mencari inspirasi resep Shakshuka (Turkish Breakfast) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Shakshuka (Turkish Breakfast) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Shakshuka (Turkish Breakfast), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Shakshuka (Turkish Breakfast) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Shakshuka (Turkish Breakfast) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Shakshuka (Turkish Breakfast) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Fandy Menu sarapan ala orang Turki 🤩 first time saya coba masak ini. Biasanya mereka disajikan dengan roti gandum. Selamat mencoba 🤩 #Weekend4 #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Shakshuka (Turkish Breakfast):

  1. 3 buah tomat (saya pakai 1) potong-potong
  2. 1 buah bawang bombay, potong kecil-kecil
  3. 5 siung bawang putih, cincang
  4. 2 butir telur ayam (saya pakai 4 butir)
  5. 1 sdm saus sambal (saya pakai 2 sdm)
  6. 1 sdm saus tomat (saya pakai 3 sdm)
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 2 sdt bubuk oregano untuk taburan (tambahan saya)
  10. 600 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Shakshuka (Turkish Breakfast)

1
Tumis bawang putih dan bawang bombay, tambahkan garam dan lada bubuk.
Shakshuka (Turkish Breakfast) - Step 1
Shakshuka (Turkish Breakfast) - Step 1
Shakshuka (Turkish Breakfast) - Step 1
2
Beberapa menit kemudian tambahkan saus tomat, aduk hingga rata.
Shakshuka (Turkish Breakfast) - Step 2
Shakshuka (Turkish Breakfast) - Step 2
3
Tambahkan potongan tomat. Masak hingga tomat layu.
Shakshuka (Turkish Breakfast) - Step 3
Shakshuka (Turkish Breakfast) - Step 3
4
Tambahkan saos sambal kemudian masukan telur. Masak hingga matang.
Shakshuka (Turkish Breakfast) - Step 4
Shakshuka (Turkish Breakfast) - Step 4
Shakshuka (Turkish Breakfast) - Step 4
5
Taburkan bubuk oregano. Sajikan.
Shakshuka (Turkish Breakfast) - Step 5
Shakshuka (Turkish Breakfast) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Maamoul

Maamoul

Penasaran dengan kue ini, waktu umroh dikasih sama org arab versi homemadenya. Kalau yang pabrikan sering makan karena dikasih adek yang sering ke jeddah. Ini resep dari mba riyas irmadona, saya modif sedikit dari resep aslinya

10 orang
1 jam
Turkish coffee ☕

Turkish coffee ☕

Seni bikin kopi dalam masyarakat turki, Kopinya harus ada busanya atau "köpük" Kalo belum bisa bikin köpüklü kahve dianggap belum bisa bikin kopi Dan bikinnya itu pake direbus😁 Tentu aja terlalu banyak trial yg udah saya lakukan.. Lama2 pun biasa meski belum kaya masternya kopi heeee.. Kopi ini disajikan dg coklat, dan harus ada air putih disampingnya mengingat kopi turki itu pait bgt..🍫🥛

Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Tadinya maju mundur mau bikin ini karna lihat bumbunya banyak banget, Jadinya ga sempet ikutan kontes kirim foto recook dari online class #PejuangGoldenApron3. Nah, berhubung #WeekendChallenge kali ini temanya #AdaApaCi, yaitu masak makanan apa aja yang berawalan C. Jadinya Aku bikin Chicken Shawarma, sekalian mau praktekin hasil belajar online class bersama mba Adelia Izza. Ga nyangka banget bisa bikin mediteranian food seperti ini. Terima kasih ya Cookpad Indonesia. #PejuangGoldenApron3

Tahini Chocolate Cookie Bars

Tahini Chocolate Cookie Bars

Uda lamaaa gak post resep. Sejak anak mulai online school, makin tipis deh waktu buat baking, ditambah kerjaan belakangan makin banyak. Anyway resep ini simple banget, another option buat brownies lover yang bosen sama rasa brownies itu2 aja. Rasanya enak banget ya bu ibu, beneran gak nyangka ternyata wijen dicampur coklat seenak itu. Resep ini seharusnya pake loyang 23cm x 33cm ya. Diambil dari buku resep one tin bakes karyanya Edd Kimber.

1 jam
Doner Portion & Doner Wrap (Turkish Beef Shawarma)

Doner Portion & Doner Wrap (Turkish Beef Shawarma)

Jadi yg namanya Shawarma yg sangat populer di Timur Tengah itu,kalo versi Turkish nyebutnya "Doner" Bedanya lgi klo yg Turkish itu sangat simple dari cara memarinasi daging_nya ataupun penyajiannya. Yg saya share kali ini Doner yg versi "portion dan wrap" **Doner wrap yaitu Doner kebab yg digulung dengan lavash ekmek, bentuknya memang sama seperti Shawarma_nya Timur Tengah, tetapi tidak pakai olesan garlic sauce ataupun sauce apapun. **sedang Doner portion itu dalam artian cara penyajian nya bukan digulung melainkan daging Doner kebab ditaruh dalam piring, dan untuk takaran dagingnya biasanya lebih banyak dibanding yg wrap, disajikan dengan kentang goreng dan Lavash ekmek,juga nasi putih sebagai pelengkapnya. NOTE: **Takaran untuk kedua nya saya tulis untuk 1.porsi ya. **Untuk resep Lavash ekmek/Turkish Tortilla ada diresep sebelumnya **untuk resep "Doner kebab" alias daging untuk isiannya silahkan cek resep saya sebelumnya, cara memarinasi serta memanggang dagingnya sama seperti daging yg kita gunakan untuk resep "Iskander Kebap"

Roti Maryam/Cane Khas Arab

Roti Maryam/Cane Khas Arab

Dari dulu keluarga semuanya suka dengam roti cane terutama mama, setiap beli gak pernah puas dan harganya lumayan untuk satu buah. Akhirnya disuruh mama untuk buat, setelah beberapa lama berselancar mencari resep dan beberapa kali mencoba. Akhirnya dapat resep yang bener² endol dan bener² khas arab...

Chicken Moussaka Arabian Style

Chicken Moussaka Arabian Style

Menu favorit si bungsu sekalian buat #BancakanOnlineBarengCookpad , kalau sudah masak ini bisa jam makan jadi berkali2, memang enak rasanya jd g heran kalau anak2 suka, berharap dapat #eBook untuk nambah ilmu🤗 Source: Noof's Kitchen #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #masakalatimurtengah #moussakaarabianstyle

Petah Arab

Petah Arab

Resep masakkan Mamah, saatku kecil

Sup Kacang Arab ala Maroko/Maroccan Chickpeas Soup

Sup Kacang Arab ala Maroko/Maroccan Chickpeas Soup

Tahukan anda bahwa kacang arab mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan kita? Kacang yang mengandung vitamin K, folat, fosfor, seng, tembaga, mangan, kolin, dan selenium. Selain sebagai sumber protein dan serat vegan dan bebas gluten, kacang arab juga mengandung zat besi, vitamin B-6, dan magnesium yang sangat berlimpah. Mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan kita salah diantaranya adalah menstabilkan gula darah, baik untuk kesehatan jantung serta mempertahankan struktur dan kekuatan tulang. Selain semua diatas kacang arab adalah sumber protein yg baik untuk para vegetarian. Kalau biasanya saya masak kacang arab dengan resep ala Turki, tapi kala ini saya ingin berbagi ala Maroko. Ekspansi resep saya dari sahabat ketika tinggal di Kenya, teman yg bersuamikan orang Maroko. Kalau origininal sup kacang arab ala Maroko biasanya teman menggunakan kale, kali ini saya ganti dengan daun mint segar. Dalam resep ini saya tambahkan pula tomat segar dan adas bintang. Aroma mint segar dan adas bintang merupakan kolaborasi baru - rasa gurih dan rasa segar yang keluar. Selamat Mencoba! Expand recipe by @Simple_Woman23 Nov 26th, 2020 Flashback Kenyan memories 2008-2012 #Maroccan #chickpeas #soup #kacangarab #sehat dan #bergizi #kaya akan #protein #cookpadcommunity_indonesia #cookpadcommunity_usa #cookpadcommunity_kenya

4 people
1 hour (depends on how soft the beef)
Chicken Shawarma (Shawarma Ayam)

Chicken Shawarma (Shawarma Ayam)

Resep by Sinda Satu lagi resep cooking class anak2 yang patut dipujikan.... Bahan-bahan dan bumbu juga mudah didapatkan, jadi kalau ingin shawarma yang rasanya sangat Timur Tengah, resep ini pas buat dicoba

6 uk. besar
30 menit
Kiymali Patlican/Sayur Terong ala Turky

Kiymali Patlican/Sayur Terong ala Turky

Sdh lama pingin merecook sayur terong mba Nurul yg sedang di Turky, baru kali sempet. Tadinya maju mundur, takut anak2 gak suka. Tp gak da salahnya, sy coba dg mengganti daging ayam dr resep asli daging sapi dan cabe bubuk sy ganti dg cabe asli serta menambahkan bawang bombay. Alhamdulillah ternyata anak2 pd suka. #Mencoba recook dg bahan yg ada #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Jelajah resep rumahan

5 orang
25 menit
Sate Kalkun ala Turki

Sate Kalkun ala Turki

Ini salah satu makanan Turki yang saya suka, sate ayam. Enak, gurih, ada asem2nya dikit krn dimasak pake yogurt. Biasanya saya bikin pake daging ayam, tp kali ini saya bikinnya pake daging kalkun. Enaknya masakan Turki tuh ya, bumbu2nya tinggal plangplung, pyarpyur, nggak perlu ulek2. Dan bumbunye nggak banyak. Selain dimakan sama nasi bulgur, bisa dimakan juga ala2 kebab gulung gitu, dibungkus pake wrappers, flatbread, lavash atau apapun lah namanya (pernah share resepnya di bawah). Kasih selada, timun, tomat, gulung, jadi deh. Nggak usah pake saos tomat dan mayones, biar rasa aslinya nggak tenggelam. #makananturki #masakanturki #turkishfood #sateayam

Burger Basah ala Turki

Burger Basah ala Turki

Ini termasuk jajanan kaki lima kalau di turki namanya Islak burger (dibaca eslak burger) Mudah didapat dan harganya murah meriah. Burger basah ini memiliki tekstur lembek diluar garing didalam. Let's cooking..

7 porsi
30 menit
Turkish Delight

Turkish Delight

Penasaran sama jajanan Turki ini, jd buat deh, rasanya manis lembut agak kenyal, yg penting anak suka 😊

Mousaka Arabian Style

Mousaka Arabian Style

Alhamdulillah kelar sudah belajar bertanam bareng teh Ecy... jadi nambah ilmu baru yg bermanfaat, makasi teh Ecy... semoga ini jadi amal jariyah buat teteh ya 🙏 sehat selalu teh 🥰 Bombay yg ditanam kemaren aku jadikan ini teh (maksudnya bagiannya itu lho ya, bukan hasil panennya 🤭) Setor Tugas 3 ini ya teh, Semoga berkenan teh 🤗 #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingMamiFay

Kavurma Turkish Food

Kavurma Turkish Food

Menu dari turki ini biasanya dimasak dg daging sapi cincang berhubung tidak bisa ke pasar krn pandemi, jadi kira manfaatkan saja bahan yg ada dirumah, dan beberapa bumbu ada yg kutambah menyesuaikan selera. Source: Mila Jamilah #CABEKU #Cocomtangpost_OlahanKentang #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #olahanayam #Kavurma #masakanturki #masakalatimurtengah

Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah

Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah

Alhamdulillah momen lebaran idul adha 1441 H ini bisa masak sesuatu yg berbeda dr sebelumnya... Khas timur tengah pas beli berasnya sm kawan saya

3 atau lebih
1 jam 25 menit
Chocolate Baklava

Chocolate Baklava

#CookpadCommunity_Surabaya

Pink Praline Baklava

Pink Praline Baklava

Baklava adalah kue berbahan kulit phylo pastry dan isian yang disiram saus madu khas dari negara timur tengah dan turki. Banyak jenis d dan tipe untuk baklava ini. Kue ini pun biasa dinikmati saat peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW. Jadi saya membuatnya untuk diberikan ke tetangga sekitar. Kebetulan dapat pe er juga dari Mamah untuk memberi dukungan terhadap pejuang kanker, saya modif baklava jadi snack bites dan berwarna (agak) pink. Cantik kaaannn.... (pamer hihi). Resep ini juga saya persembagkan untuk teman-teman pejuang Kanker. Semoga teman-teman pejuang Kanker selalu berpikir positif dan bersemangat menjalani apapun ya... 💪💪💪 Untuk resep, saya self recook kulitnya dari resep Uzbek Samsa dan isian modif saya sendiri. Sedang saus madunya milik bu @Isnawati. #PahlawanDapur #PinkPralineBaklava #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Isnawati #Carolina

Nasi bulgur/ Domates soslu bulgur pilavı (Masakan Turki)

Nasi bulgur/ Domates soslu bulgur pilavı (Masakan Turki)

Makanan andalan. Kalo bingung mau masak apa, menu ini yang dipilih. Beras bulgur bisa diganti loh pakai beras biasa. Waktu itu nenek ajarin masak persis begini cuma pakai beras biasa. Rasanya sama-sama enak. Bikinnya juga simple banget. Yuk dicoba!

4 orang
30 menit