Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Greek Moussaka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Greek Moussaka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Greek Moussaka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Greek Moussaka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Greek Moussaka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Greek Moussaka memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di kulkas ada sedikit sisa daging sapi dan terong. Karena bingung mau dimasak apa, akhirnya saya googling dan mandeg lah di resep Greek Moussaka. Kelihatannya enakk. Meskipun belum coba sebelumnya tapi saya tetep kePeDean untuk bikin makanan ini, hehe Dan ternyata, Alhamdulillah jadinya enak bangeet π rasanya mirip lasagna tapi lebih segar karena pakai sayur. Penambahan kayu manis juga membuat makanan ini rasanya khas sekali. Resepnya saya susun sendiri setelah menonton beberapa video pembuatan Greek Moussaka ini. Secara garis besar resep yang saya tulis ini sudah mirip. Hanya bedanya saya tidak pakai pala, dan tomat cincangnya saya ganti saos tomat botolan karena sedang tidak ada. Kalau bahan-bahannya sudah tersedia di rumah, tidak ada salahnya mencoba resep ini, karena ini enak dan lengkap gizinya (karbo protein serat jadi satu) π€
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Greek Moussaka:
- 2 buah terong ungu ukuran kecil
- 1 buah kentang ukuran kecil
- Lapisan Daging
- 100 gram daging sapi cincang
- 1 sdm minyak zaitun
- 1/2 buah bawang bombay cincang
- 2 siung bawang putih cincang
- 3 sdm saos tomat (bisa lebih kalau suka)
- 1 sdm bubuk cabai (tambahan dari saya, aslinya tidak pakai)
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya garam dan merica bubuk
- Sejumput kayu manis bubuk
- 200 ml air kaldu/air biasa
- Saus Bechamel
- 2 sdm butter (saya pakai margarin)
- 2 sdt tepung terigu
- 1 gelas susu cair
- 50 gram keju parut (saya pakai cheddar)
- Sedikit lada bubuk dan garam
- Sejumput pala bubuk (saya tidak pakai)
- 1 butir telur
- Taburan
- Secukupnya tepung roti, keju parut, parsley dan bubuk cabai
Langkah-langkah untuk membuat Beef Greek Moussaka
