Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken

Dipos pada February 1, 2022

Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken memakai 44 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya recook atau cooksnap dari Ummi @mutabikhuwmi.. Terimakasih banyak ya Ummi atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya ❤️👍😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #NasiGorengArab #ArabFriedRice #TandooriChicken This recipe i recooked from Mam @mutabikhuwmi.. Thanks Mam for the recipe 🙏😊❤️ This is so delicious ❤️😊👍👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken:

  1. Bahan Nasi Goreng Arab (the Arabian Fried Rice ingredients):
  2. 4 centong Nasi/4 big spoon of cooked rice
  3. 2 buah jagung manis, rebus, pipil/2 sweet corns, boiled, Peel it
  4. 1 batang daun bawang, iris/1 leek,sliced nicely
  5. 2 butir telur, buat orak-arik/2 eggs, make scrambled egg
  6. 2 buah wortel, potong kotak, rebus
  7. 2 carrots, cut into cubes then boiled
  8. Bumbu halus, saya cincang/Smooth paste ingredients(i chopped):
  9. 2 cabe/2 chillies
  10. 1 ruas jahe/ ginger
  11. 1/2 buah bawang Bombay/1/2 big onion
  12. 3 siung Bawang putih/3 garlics
  13. Bahan lainnya /Other ingredients :
  14. 3 butir kapulaga hijau/3 green cardamom
  15. 2 SDM minyak Samin /2 tablespoon of ghee/butter
  16. 1 sdt garam massala/1 teaspoon of garam massala
  17. 1 sdt saus tiram/1 teaspoon of oyster Sauce
  18. Garam, lada bubuk secukupnya/ Salt and pepper for taste
  19. Kaldu ayam bubuk secukupnya/ chicken powder for taste
  20. Bahan ayam Tandoori/Chicken Tandoori's ingredients :
  21. 1 ekor Ayam, potong 6 bagian/1 Chicken, cut into 6 parts
  22. 200 ml Yogurt/200 ml of yogurt
  23. 2 SDM air jeruk lemon/2 tablespoon of lemon water
  24. 2 SDM minyak goreng untuk memarinasi
  25. 2 tablespoon of oil for marinated
  26. 3 tetes pewarna orange/3 drops of orange food coloring
  27. 3 Sdm minyak untuk mengasapi/3 table spoon of oil for smoke
  28. 1 jempol arang yang membara/1 thumbs of burning Charcoal
  29. Bumbu halus /Paste ingredients:
  30. 2 sdm cabe rawit/2 tablespoon of chillies
  31. 8 siung bawang merah/8 onion
  32. 5 siung bawang putih/5 garlic
  33. 1 ruas jahe/1 ginger
  34. Minyak secukupnya untuk memanggang/oil for roasting
  35. Bahan bumbu bubuk/ The powder spices ingredients:
  36. 1 sdt jintan bubuk/1 teaspoon of cumin powder
  37. 1 sdt kunyit bubuk/1 teaspoon of turmeric powder
  38. 1 sdt ketumbar bubuk/1 teaspoon of coriander powder
  39. 2 sdt cabe bubuk/2 teaspoon of Chilli powder
  40. 1/2 sdt merica bubuk/1/2 teaspoon of pepper
  41. 1/2 sdt kapulaga bubuk/1/2 teaspoon of cardamom powder
  42. 1/4 sdt cengkeh bubuk /1/4 teaspoon of cloves powder
  43. 1/2 sdt kayumanis bubuk/1/2 teaspoon of cinammon powder
  44. Garam dan kaldu bubuk/Salt and chicken powder for taste

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken

1
Untuk membuat nasi gorengnya: panaskan minyak Samin, masukkan irisan bawang Bombay, bawang putih, cabe dan jahe. Tumis sampai harum dan layu. For making the fried rice: heat up the ghee or butter. Then add the chopped garlic, onion, chillies, and ginger. Cook until the aroma comes out and cooked well.
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 1
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 1
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 1
2
Tambahkan kapulaga butiran, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan jagung dan wortel rebus. Aduk rata. Tambahkan garam masala, garam, saus tiram. Aduk rata. Add the green cardamom, pepper, and chicken powder. Put the boiled corn, carrot. Pour the oyster Sauce, garam masala,salt, mix well
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 2
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 2
3
Buat lubang di tengahnya,Tambahkan telur. Buat orak-arik telur. Tambahkan nasi. Aduk rata. Make a hole in the center, add the eggs, make the scrambled eggs. Add some rice, mix well.
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 3
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 3
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 3
4
Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan. Add the sliced of leek. Mix well. Take out from the heat and serve.
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 4
5
Buat ayam Tandoorinya : cuci bersih ayam, lalu campurkan dengan semua rempah bubuk, bumbu halus, pewarna orange, garam, air lemon, minyak dan yogurt. For the Tandoori Chicken: wah the chicken then mix with yogurt,salt, lemon water, oil,paste ingredients,orange food coloring,and all the spices powder.
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 5
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 5
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 5
6
Campurkan semua dan aduk hingga merata. Lalu marinasi selama minimal 12 jam atau semalaman. Biarkan hingga bumbu meresap ke dalam ayamnya. Masukkan ke dalam kulkas. Mix all the ingredients. And marinates the chicken for (minimum) 12 hours or better for overnight. Until the chicken absorb the spices. Put it in the refrigerator.
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 6
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 6
7
Ketika sudah dimarinasi semalaman atau selama 12 jam., Keluarkan ayam dari dalam kulkas. Panaskan minyak (saya minyak Samin dan minyak goreng) di pemanggang. Masukkan semua potongan ayam ke dalamnya. Aduk rata. After being marinated for overnight or for 12 hours, take out the chicken from the refrigerator. Heat up the oil (me ghee and oil) in the roasting pan. Put all the chicken inside. Mix well.
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 7
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 7
8
Setiap 4 menit, balikkan ayam. Dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga ayam matang. Terus dibolak-balik setiap 4 menit. Terakhir tambahkan arang yang membara. Tutup ayam supaya berasa asap untuk ayamnya. Every 4 minutes, change the side of the chicken. Put the water little bit by little. Cook until the chicken well cooked until the inside. When the chicken already cooked, add the burning Charcoal. Cover the chicken so that the smoke Will cover the chicken.
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 8
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 8
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 8
9
Angkat ayam dan sajikan dengan nasi goreng Arab. Beserta acar timun dan kerupuk udang. Enak banget 👍.Take out the chicken and serve with the Arabian Fried Rice.Also serve with prawn cracker and cucumber pickle. The taste is so delicious 👍.
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 9
Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Arab

Puding Arab

Chai Tea Latte Arabia

Chai Tea Latte Arabia

Source : Noof's Kitchen Bismillahirrahmanirrahim.. Setelah dua bulan ndak tulis resep, akhirnya aktif lagi, hehee Bicara soal rempah, sepertinya Indonesia memang tempatnya. Dengan begitu banyaknya macam rimpang, tentu dg manfaat yg berbeda, Masya Allah.. Semua yg Allah ciptakan memanglah tdk ada yg sia2.. Menanggapi tentang pandemi yg terjadi saat ini, baiknya kita berikhtiar & tawakal, jgn lupa seimbang. Salah satu ikhtiar yg bisa kita lakukan yaitu; konsumsi makanan sehat, buah & sayur, minum madu, juga herbal yg lainnya. Seperti minuman ini, paket komplit plit pliit, segala macam rempah ada di dalamnya, cocok diminum hangat maupun dingin, Masya Allah.. Stay safe, teman2.. Semoga Allah selalu melindungi kita semua, aamiin ❤ #WeekendChallenge #cookpadcommunity_jember

Umm Ali (Arabian dessert)

Umm Ali (Arabian dessert)

Bismillah.. Umm Ali, salah satu sajian Khas Timur Tengah yang patut dicicipi, teksturnya lembut dan rasanya yang manis. Umm ali adalah puding roti ala mesir.. Kisah di balik Umm ali : Hikayat umm ali berawal dari Malik Izz Al Din Aybak, penguasa Mesir pada 1254-1257. Saat sang sultan berburu di delta Sungai Nil, dia kelaparan dan minta makan di sebuah desa. Umm Ali alias Ibu Ali, warga setempat, kelabakan dan menggodok hidangan dari bahan seadanya, sisa-sisa roti, serpihan kacang, dan susu. Ternyata, rombongan sultan menyukainya dan sajian itu bertahan sampai sekarang. #yaniegisselya

30 menit
Köftee (Bakso Turki)

Köftee (Bakso Turki)

Turkish Pide / pizza ala turki

Turkish Pide / pizza ala turki

Ramadan tahun lalu suami dinas di turki dan 3 hari kemarin dia kepengen makan pide setelah lihat kuliner turki di tv. Padahal saya belum pernah makan🤣😂 berbekal nekat dan tekad kuat, akhirnya saya eksekusi aja hari ini. Berbekal lihat di youtube ashpazkhane mazar jadilah buka puasa kita hari ini adalah pide. Bentuknya belum cantik dan rapi karena berlomba dengan waktu berbuka puasa. Next saya akan coba buat lagi. #KangenBukberDiLuar tapi keadaan tidak memungkinkan sekarang #DiRumahAja ya dan kita bikin sendiri yuks. #masakitusaya #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity_surabaya #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #cookpadIndonesia #KangenBukberDiLuar #kreasi_galia

Kebab Turki ala Enchantiq

Kebab Turki ala Enchantiq

Alhamdulillah... akhirnya bikin juga kebab turki ala ala ini, awalnya sempet ragu mau bikin soalnya kayanya ribet gitu, tp stlh dipraktekin.. yapp gampang juga trnyata, dan hasilnya alhamdulillah berhasil, walaupun penampilannya msh kurang oke, tp rasanya dijamin mirip banget n ga kalah sama kebab turkinya B^b^ Rafi😄😄😄

5 porsi
Menemen ala Turki-Indonesia

Menemen ala Turki-Indonesia

Saya baru tahu resep ini setelah menikah, karena suami dulu berada di komunitas orang Turki dan sering makan makanan ala Turki. Juga karena saya pengennya masak yang simpel2, suami langsung kenalkan resep ini.. *padahal juga karena dia pengen makan menemen ini 😋 Awal nyoba ini, rasanya aneh gimanaaa gitu. Tapi lama kelamaan, saya jadi suka, anak saya yg masih 1taun aja doyan makanin ini, apalagi untuk breakfast, maknyus deh..

2 porsi
Cake Rempah Khas Turki

Cake Rempah Khas Turki

Menggunakan resep mba irin hanim yg memang domisili disana jadi taste nya mmg khas, juga tekstur nya gak soft ala cake indonesia pd umumnya tp saya suka sekali kombinasinya antara buah² kering, hazelnut dan cinnamon... Hmm, klo dikeringkan lg rasanya jadi mirip "Biscotti" Diresep aslinya pakai Walnut tp di saya adanya Hazelnut, i think It's ok... dg sdkt modif. Asli ini simple bangeet 👍 #cookpadcommunity_batam #resepkeko_cakerempahturki Source : irin hanim

16 potong
Martabak Ala Turki

Martabak Ala Turki

Martabak Turki mirip banget dengan martabak Indonesia, tp ciri khas Turki cuma pakai sayur dan daun bawang saja. Resep ini aku tambahin telur supaya mirip Indonesia banget dan lebih gurih pastinya. Selamat mencoba bun ;)

Qurus (arabian pancake versi arab oman)

Qurus (arabian pancake versi arab oman)

Kebetulan pas mlm ..makan bakso awet kenyangnya sampe pagi..alhasil pengen sarapan yg ringan, simpel dn enak...eh ketemu resepnya mbak noof's kitchen..trimakasih resepnya ya..enk dn lembut..cucok bgt utk sarapan 🤓👌🙏... Oiaa kalo utk yg suka manis, pancake ini bisa disesuaikan dgn selera ya... Bisa dikucurin madu/saus karamel...tapi kalo ak lebih suka pancake yg gurih kayak gini hhe... Yuk lgs ke step by step nya aj 👇

2-4 orang
30 menit
Lumpia arabic

Lumpia arabic

Untuk menggoreng api sedang saja ya supaya bagian dalam matang merata

5 porsi
30 menit
Ghorayeba - Middle East Butter Cookies

Ghorayeba - Middle East Butter Cookies

Ghorayeba adalah salah satu kue perayaan. Di Mesir mereka dipanggang khusus untuk Idul Fitri, serta Paskah dan Natal. Ghorayeba Ini populer di banyak negara Timur Tengah, terutama di Libanon, Suriah, Yordania, Palestina, Mesir, dan kawasan Teluk. Ini juga populer di Turki, Maroko dan Yunani. Untuk membuat ghorayeba mereka harus tetap pucat, hampir putih, untuk menjaga rasa dan kelembutannya. Source : Chef Osama Arabic-food.blogspot.com #dkitcheners #mimpi1001malam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id #SatuResepSatuPohon

Terong pure kentang ala Turki

Terong pure kentang ala Turki

Dulu ga suka banget ama yang namanya terong, tapi sekarang mau ga mau jadi suka ama terong. Saya share salah satu resep terong pure kentang ala turki. Selamat mencoba ^_^

Teh susu rempah arab

Teh susu rempah arab

Klo ga salah namanya adan ya? Lupaa🙈 minuman hangat recomended bagi pecinta rempah ala timur tengah..😋 cobain yuuk..

Karniyarik Turkish food

Karniyarik Turkish food

Makanan 1 ini dg berbahan dari terong.makanan ini sangat populer di turki. Klo di indonesia kita sering membuat terong pake sambel di sini mereka memakai tomat pasta karna org turki gak suka pedas 😁

Fatayer bil Jibneh/ kue keju ala Timur Tengah

Fatayer bil Jibneh/ kue keju ala Timur Tengah

Source resep #Noof's Kitchen

8 bh
90 menit
Shawarma

Shawarma

5 porsi
Baklava Pistachio

Baklava Pistachio

Sumber resep dari sis @RiskaJayanti via cookpad. Ceritanya beberapa waktu lalu, saya ke salah satu mall di Jakarta Pusat dan disana ada bazaar macem macem salah satu nya jualan Baklava ini. Ngantri banget dan harganya cukup mahal. Berhubung penasaran, dan ga sempat beli baklava di bazaar itu karena ga cukup waktu buat ngantri. Ubek ubek resep deh di cookpad dan ada resep dari sis Riska. Sekalian browsing, sebenarnya apa sih baklava ini. Ternyata Baklava ini asalnya dari Turki. Bahan utamanya kacang pistachio. Ya uda beli deh bahan bahannya. Ga heran sih kalau dijual mahal. Bahannya aja cukup berat harganya hehe. Sekalian setor resep kedelapan :) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge

24 pcs
60 menit
Dessert Turki: SUPANGLE

Dessert Turki: SUPANGLE

Supangle, salah satu dessert favorit di Turki. Siapa nggak suka cokelat? Apa bedanya dengan puding? Masih saudaraan sih. Supangle pake cokelat blok, puding nggak pake. Jadi rasanya lebih kaya dan nyoklat banget. Supangle juga pake dasar kue atau biskuit, bisa utuh potongannya atau dihancurkan. Sumber: Arda Türkmen (Youtube) NOTE: gelas ukur = 200 ml #makananturki #masakanturki

Nasi Pilaf

Nasi Pilaf

Kami suka sekali dengan Nasi Pilaf, apalagi kalau menggunakan Beras Basmathi...Ulala..sedap Gile 😄. Nasi Pilaf ini bisa di hidangkan dengan berbagai Lauk. Sekilas mengenai nasi Pilaf👇 pilau, pilav, pilaff, atau plov) adalah hidangan dari berasatau bulgur yang ditumis bersama rempah-rempah di dalam minyak (mentega) hingga kekuningan dan ditanak dengan air kaldu. Hidangan ini sangat umum dalam masakan Timur Tengah, Asia Tengah, Asia Selatan, dan Afrika Timur, dan Amerika Latin. Pilaf dapat memakai sayuran bercampur daging (ayam, domba, kambing), makanan laut (udang, kerang), atau hanya sayuran (vegetarian). Pilaf berasal dari masakan Persia kuno. Nama hidangan ini berasal dari kata pilau (bahasa Turki) yang berarti memasak nasi setelah lebih dulu ditumis dengan lemakdaging atau minyak goreng untuk memperkaya aroma dan menghasilkan nasi yang pera. Beras ditanak dengan kaldu daging atau ayam. #selasabisa #berburucelemekemas #resolusi2019 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

4-5  Porsi
30 Menit