Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bukhari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bukhari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bukhari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bukhari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bukhari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bukhari memakai 29 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aku paling suka masak nasi-nasi khas Timur Tengah yang kaya akan rempah-rempah. Selain nasi briyani, nasi bukhari juga salah satu resep andalan saya klo lg malas masak yang ribet tinggal bikin nasi ini plus acar atau salad.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bukhari:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8-10 bagian
- (marinated ayam dgn bumbu dibawah ini kurleb 1 jam atau semalam)
- 1 sdm minyak
- 1/2 sdt bawang putih halus
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm air jeruk nipis atau lemon atau cuka
- 1 bubuk paprika (optional buat menambah warna)
- (Bahan Lainnya)
- 3 cups beras basmati
- 3 cups air
- 2 bawang bombay
- 5 sdm minyak
- 1/2 sdt bawang putih halus
- 3 sdm pasta tomat
- 2 buah tomat merah yang besar (potong kubus)
- 1 buah wortel
- 1 batang kayu manis
- 2 cengkeh
- 2 kapulaga
- 1 sdt jintan
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kapulaga bubuk (optional)
- 2 sdt mentega cair
- secukupnya kismis
- secukupnya gula dan garam
- kaldu ayam bubuk (optional)
