Kebab Turki

Dipos pada January 1, 2022

Kebab Turki

Anda sedang mencari inspirasi resep Kebab Turki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kebab Turki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kebab Turki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kebab Turki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kebab Turki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kebab Turki memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu jam segini laperr pengen kebab mulu dan masih tutup semua standnya duhh terpaksa deh bikin sendiri gini😁 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #FavoritTurki #TurkisFood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kebab Turki:

  1. 1/2 kg daging sapi(iris melintang pada bagian seratnya)
  2. 1 ruas jahe
  3. 1/2 sdt ketumbar
  4. 3 buah cabai merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Lada
  8. Yogurt plain(tanpa rasa)
  9. Bahan Pelengkap Isian Kebab :
  10. 1 lembar tortilla/roti kebab(bisa dibeli disupermarket)
  11. 25 gr bawang bombay(iris tipis)
  12. 1 sdt margarin
  13. 25 gr selada(iris tipis)
  14. secukupnya Saus tomat
  15. secukupnya Saus sambal
  16. secukupnya Mayonaise

Langkah-langkah untuk membuat Kebab Turki

1
Siapkan daging sapi yg sudah dicuci lalu pukul2 daging sampai terlihat agar melebar. Siapkan bumbu2 berupa cabai merah, bawang putih, jahe dan ketumbar kemudian haluskan menggunakan blender/diulek
2
Setelah bumbu halus tambahkan yogurt plain, garam dan lada. Apabila bumbu sudah tercampur dengan daging, diamkan ±10menit hingga bumbu meresap kedalam daging sapi tersebut
3
Setelah 10menit panggang daging dan tiriskan. Lalu siapkan tortilla isi dengan daging sapi, selada, bawang bombay, saus tomat, saus sambal. Siapkan pan yg sudah dipanaskan dan telah diberi margarin, panggang kebab ±5menit sampai golden brown(kuning kecoklatan). Angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ekmek (roti turki)

Ekmek (roti turki)

Ekmek ini adalah makanan pokok masyarakat turki. Kalau orang indonesia belum makan namanya kalau belum makan nasi. Nah orang turki juga belum makan kalau belum makan ekmek. Ekmek ini harus ada di atas meja makan. Karna memang makanan pokok mereka adalah ekmek ini.

Tahini Garlic Sauce

Tahini Garlic Sauce

Ini saus cocolan nya si falafel dan juga saus yg digunakan pada sandwich falafel ataupun sandwich Timur Tengah lainnya. Terbuat dari Tahini yg dicampur dgn bawang putih. Resep Tahini dan Falafel saya share sendiri sendiri ya, biar lebih details dan juga kalo dijadiin satu resep malah kepanjangan, bisa liyer yg baca nanti malah bingung dong ya

Fuel+khubuz makanan arab ala betawi

Fuel+khubuz makanan arab ala betawi

Suamiku suka bgt makanan arab,untung di dkt tempat tinggal sy jg ada toko yg jual bahan makanan dr Arab.

3 porsi
30 menit
Bolu arab

Bolu arab

Resep dari mama mantu setiap tahun. Wajib ada di toples. Namanya belu arab. 😍

Homemade Kebab Turki

Homemade Kebab Turki

Bungkus ny masih belum rapii.. hihihi Kebetulan di rumah lg ada stock homemade patty burger bikinan sendiri, trus coba2 dibikinin kebab Turki ternyata enak juga. Untuk patty burgernya lupa difoto, tapi gak apa2 resepnya tetap dicatat. Jika Mala smembuat patty burger dapat diganti dgn ayam panggang suwir atau daging sapi cincang yg ditumis dgn bawang bombai Lain waktu saya akan bikin lg dan foto semua step nya agar lebih jelas

3 porsi
Beef Moussaka

Beef Moussaka

Sekali-sekali mencoba masak makanan timur tengah boleh dong ya 😉

1 Jam
Falafel dengan Saus Tahini

Falafel dengan Saus Tahini

Makanan yang populer di Timur Tengah, vegetarian dan mengenyangkan. Resep ini saya dapat dari websitenya Tori Avey, kalau ingin tahu lebih detil mengenainya makanan ini silahkan kunjungi websitenya. Popular food in Middle East, vegetarian and fulfilling. This recipe is from Tori Avey’s website which you can visit for more detailed information. #vegetarian #vegan #GlutenFree

16 falafel
Süzme Mercimek çorbası (lentil soup)

Süzme Mercimek çorbası (lentil soup)

🗒️ 30. 01. 19 / 4.45 pm tr. time Annyeong.. 안녕 😀 Red / səuzme Saya pernah bikin sebzeli mercimek çorbası make wortel, bawang bombay, tomat (pasta tomat) Kali ini bikin yg sade atau original saja Sup lentil ini sangat umum disajikan di resto2.. Jadi sup lentil itu ada 2 macam.. 1. yg dimasak begitu saja tanpa dihaluskan (red / saring) 2. Yg disaring / dihaluskan Jaman dulu karna ga ada blender jd disaring sampe lembut lewat yg namanya süzgeç İtulah kenapa namanya süzme (cmiiw) Kalo jaman skrg rempong lah ya nyaring2 gitu 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepmingguke4 #january

Chicken kabsah masakan khas Saudi Arabia

Chicken kabsah masakan khas Saudi Arabia

Nasi Kabsah adalah makanan yang murah dan sangat digemari di Saudi Arabia. Sewaktu kami sekeluarga tinggal di Riyadh kebetulan ada assistant rumah tangga yang sudah lama di Saudi Arabia dan dia memasakkan untuk keluarga menu Kabsah ini. Sedikit-sedikit saya belajar dengan mbak assistant RT yang orangnya sangat baik sekali, jujur dan amanah sekali.

8 porsi
60 menit
Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Source : Adelia Izza https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=V5DJ8wktaDqgFXRKzTN1uLew&shared_at=1601376268 . . . . . #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

3 org
Chicken Oat Soup (Arabic Syurba/Syurbah)

Chicken Oat Soup (Arabic Syurba/Syurbah)

شوربة الشوفان بالدجاج Masih dalam suasana Hujan,Angin dan Dingin.. bbrrrr.... sore sore bikin Syurba alias Sup ini memang paling cocok saat suasana begini. Cepet,gampang,sehat, bikin badan anget dan kenyang, yang tentunya rasanya Lazzzizz..

Menemen (salah satu menu sarapan ala Turki)

Menemen (salah satu menu sarapan ala Turki)

Nah ibu ibu cantik kali ini saya akan share salah satu menu sarapan ala Turki yaitu Menemen (saos tomat dengan telur setengah matang) mungkin terasa aneh ya, apalagi bagi yang tidak suka dengan telur setengah matang tapi worth to try ya to taste different flavour ^_^. Waktu saya pertama kali coba menu ini cuma colek colek saja tetapi lama kelamaan jadi menu favorit karena mudah dan simple ^_^. Masyarakat Turki biasanya memakannya dengan ekmek ( roti tawar) di sajikan langsung dengan penggorengannya di atas meja lalu di cocol dengan potongan ekmek. Selamat mencoba.

Tumis Ati ayam ala Orang turki

Tumis Ati ayam ala Orang turki

Ini masakan asli turki. Untuk makan malem, dan biasanya orang turki makan ini dengan roti yg garing atau yg baru dipanggang. Untuk orang indonesia ini sangat cocok. Apalagi kalo pake acar timun dan nasi. Nikmat bgt 😁🤓 Selamat mencoba temen2

4-5 porsi
Nasi Bulgur khas Turki

Nasi Bulgur khas Turki

Bosen dari kentang dan nasi, masi ada beras bulgur (berasal dari gandum) pemberian dari oma nya suami, katanya sih disuruh nyoba bikin sendiri di rumah haha. Untungnya beliau juga ngasih resep bikin nya jadi sekalian praktek kan ☺. Saya sering mendengar gara gara drama turki booming di indo jadi mungkin sekarang makanan2 turki juga mulai dikenal di indo, jadi semoga membantu resep nya 😊

2 porsi besar
20 menit
Ayam Panggang Khas Arab

Ayam Panggang Khas Arab

Mencoba untuk berkreasi ketika masih kuliah di arab, selamat mencoba 🙏🏻

5-6 porsi
1 jam 15 menit
Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Betawi

Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Betawi

Tanpa Repot. Yup, resep ini memang tanpa repot alias tidak ribet 😁. Ikuti resep di web nya HappyFresh dan ada step yang agak dirubah biar makin gampang bikinnya 😁. Silahkan dicoba 😍 #PejuangGoldenApron2 #NasiKebuli #NasiKebuliBetawi

8 porsi
🇦🇪🇸🇦 Nasi Goreng Arab (رُزٌّ مَقْلِيٌّ)

🇦🇪🇸🇦 Nasi Goreng Arab (رُزٌّ مَقْلِيٌّ)

Yang saya tahu kalau di Jeddah, Saudi Arabia/ Dubai, Uni Emirat itu orang asli sana bilangnya Ruz Ahamar / nasi merah atau Ruz Mahli. Begitu pula kalau di Mesir, Pakistan karena sepupu stay disana. Dengan lauk yang agak berat, seperti Mie, Dendeng, Ayam dan berasa banget rempahnya, berbeda sama Nasgor di Indonesia yang wajib ada telor ceplok 😅 Source : Noof's Kitchen Dengan recook resep-resepnya mbak Noof's saya lebih detail mengenal resep Timur Tengah. Sangat menginspirasi dan bermanfaat. Bahan yang saya gunakan dalam #HidanganAsiaBarat daftar #BelanjaIdeDiPasarCookpad masuk kedalam kategori telur, ikan dan daging yaitu telur ayam dan daging ayam. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #MasakItuSaya

Kamir arab

Kamir arab

Kamir khas arab tp uda mewabah diindonesia enak empuk yukk mari bikiinnn 😉

30 porsi
30 menit