Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah)

Dipos pada January 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu olahan lain telur 😊 sekalian ikut challenge bareng komunitas Bekasi #cabeku dari mamah Cookpad 😁 sebenarnya sih belum pernah nyoba makanan ini. Tapi coba-coba buat ternyata enak 👏 Harusnya sih di makan dengan garlic bread, tapi apalah daya dengan roti biasa trus di panggang... Woalaa 🤤🤤👏 yeaayy berhasil 🤭👏👍😁 (source: kokiku.tv) Jumat, 10 April 2020 #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #CABEKU #TELUR3IN1 #DIRUMAHAJA #WEEKENDCHALLENGE

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah):

3 telur
5 tomat (blender)
3 SDM sayuran beku (jagung+wortel)
1 Seledri/daun bawang(cincang)
🥘 BUMBU:
2 SDM BUMBU/PASTA BAWANG (merah +putih)
2 sdm saos tomat
1/2 sdt Lada
1/2 sdt Kunyit bubuk
Garam/gula/penyedap
Cabe bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah)

Siapkan bahan

Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) - Step 1

Tumis BUMBU/PASTA BAWANG dan bawang merah hingga harum

Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) - Step 2

Lalu masukkan saos tomat+pasta tomat (masak dengan api kecil) beri sedikit air.

Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) - Step 3

Lalu bumbui garam,gula, lada dan kunyit bubuk aduk rata

Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) - Step 4

Ceplok telur di atasnya masak hingga setengah/matang taburi seledri/daun bawang

Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) - Step 5

Taruh dalam wadah

Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) - Step 6

Sajikan

Shaksuka (telur ceplok ala timur tengah) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coklat puding (ala turki)

Makanan ini adalah makanan kenanagan masa sma. Saya bersekolah di sekolah asrama putri yg rata rata guru dan pembina nya adalah orang2 turki. Tinggal dan hidup berdampingan dengan orang2 turki 3 tahun membuat lidah saya terbiasa dengan makanan makanan turki. Nah orang2 turki ini alhamdulillah baik-baik sekali, mereka sering membuat makanan dan membagikan nya kepada kami . Salah satu nya adalah puding coklat sederhana ini . Ohiyaaa orang2 turki ini umum nya sangat menyukai dessert yang manis nya sangat melegit.... namun jangan khawatir resep ini sudah sedikit saya kurangi takaran manis nya...😍

59 - Shahi Haleeb / Syai Haleeb (Teh Susu Arab)

Source dari cookpad mba Nauzaery setyo. Tp menyesuaikan bahan2 yg ada. Sebenernya udah liat postingannya mba nauzaery udh bbrp hari yg lalu. Pengen ngebuatin buat suami yg kebetulan emg turunan arab yaman. Tp qadarallah br bisa tereksekusi skr. And this is it.. thanks mba resepnya..

Tomates Farcies (Tomat Isi Khas Turki)

Dulu sempat bertamu ke sebuah keluarga Indo-Prancis di kota kecil di Prancis. Disuguhilah saya Tomates Farcies, dan sekarang tiba2 ngidam makanan ini dan iseng coba buat. Resepnya simple dan mudah ternyata 👍🏼 Isi bisa diganti sesuai selera. Boleh sayur2an atau ayam. Resep aslinya sih diisi nasi dan daging, bumbunya pun rempah khas eropa. Tapi di sini saya pake bahan simple seadanya saja, rasanya pun tetep enak sesuai lidah Indonesia ☺️

6-7 buah

Basbousa / Namoura Cake with Filling Cream

Bismillah, Basbousa ini adalah dessert ala timur tengah, di saudi, qatar atau negara2 Arab lainnya familiar sekali dengan halawiyat atau cake yang satu ini, di bakholah2 ( toko2 ) sini ada yg menamainya dengan Namoura Cake kalau di Lebanon nama halawiyat ini Namoura, berbahan dasar tepung semolina. Tepung semolina merupakan tepung yang berbutir agak kasar yang berasal dari durum wheat / gandum durum, durum wheat lebih kaya serat sehingga lebih mengenyangkan. Kali ini saya ingin berbagi resep basbousa dgn filling cream, asli nya diresep halawiyat Arab ini manis sekali, dengan takaran gula nya yg sudah dikurangi sehingga manis nya pas . Source : YouTube Arabian channel Modifikasi resep : Ummu Abdillah

Tahini (pasta wijen)

Saya pakai tahini dibanyak masakan Terutama masakan vegan/vegetarian utk suami 😍 Salah satunya resep babaganoush yh sdh saya share disini jg.

Sambal nasi briyani / nasi arab lainnya

Pelengkap maem nasi arab selain salad bawang, rasanya dominan asam dan pedas, g tahu juga ya kenapa identik dgn rasa asem😁 jadi tingkat ke asamannya sesuaikan selera masing2 ya Untuk nama pastinya saya jg g tahu krn di resep asli juga ditulis nama sambal ini macam2 sebutannya ada yg bilang Sahuq, Salsa, Harra, Harisah, filfil, Shatta, Mukhalal dll tapi saya tahunya ini Dakous😄 aduh terserahlah pokoknya ini sambal mantab betul di maem sama nasi arab😋 Source: Noof's Kitchen #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #MakananTimurTengah #AnekaSambal

Kentang Arab

Tiba2 kangen sm jajanan ini, yaudah eksekusi lah... daaannn anak2ku smuanya sukaaaa 😄

Ikan goreng ala turki (balık kızartması)

ikan yg digoreng pake tepung jagung.. krispi enak... org turki kalo masak ikan ga neko2 pake bumbu ribet.. gini aja udah 😁 😁😁 tapi meskipun menunya ikan,, makannya teteeep pake roti 😆😆

3 porsi

30 menit

Baklava

Pernah dengar di tv BAKLAVA , tapi lupa karena Cikgu @heshidayat ngobrol di WAG , pernah membuat BAKLAVA tambah penasaran . Kebetulan punya korsvet untuk membuat Pastrynya . Jadilah dicicil 180 menit hari pertama eksekusi Pastrynya . Rupanya ini cemilan dari Turki setelah buka Mbah Google 🙈 . Barangkali sewaktu di tanah suci di Swiss Hotel tempat kita bermalam mungkin dihidangkan karena disediakan makanan penutup yang beraneka ragam tapi karena tidak tau 🤭. Tapi setelah Cooksnap lebih puas eksekusi sendiri dengan menyesuaikan bahan yang ada . Rasanya Bp.PakSu berkomentar rasa borju katanya 🤭. Suatu saat request dicoba lagi 😂 Source : @heshidayat #Pencok_KaDepok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

10 orang

120 menit

Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan)

Satu kata untuk masakan ini, endolita tralala...(eh..dua kata ya..😁😁)...beneran, ini enak pisan...penasaran kaan?..hayu atuh direcook...😁👌🤗 Source : Teh Nia Bayen... #berburucelemekemas #resolusi2019 #mgu40

Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia

Salah satu menu yg ada di KFC Arabia. Satu porsinya terdiri dari nasi kuning yg disebut Rizo rice dengan topping ayam fillet crispy dilengkapi dengan 2 pilihan sauce yaitu Arabiata sauce dan pepper chili sauce. Biasanya yg ngantri dan suka dgn menu ini kebanyakan orang Philippines. Sempet menarik perhatian saya waktu pertama keluar menu ini, karena nasinya berwarna kuning ngejreng dgn topping saucenya yg bikin ngiler, bayangan saya, rasanya bakalan seperti nasi kuning gurih ala Indonesia.😁 ternyata rasanya seperti nasi putih biasa yg dikasih kunyit dan tambahan rempah Arab yg ringan.🤭 NOTE: **Untuk ayamnya saya bikin chicken poppers,agar lebih mudah dikonsumsi oleh anak anak. ** Untuk saucenya saya bikin "Cocktail sauce" jadi perpaduan rasa dari Arabiata sauce yg saya mix dgn pepper chili sauce, tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera ya. **Untuk tepung pelapis basah, pada adonan, saya campur dengan soda water/air soda tawar dingin,jika tidak punya,pakai air dingin biasa tambahkan dengan 1/2.sdt baking soda.

Arabian Donat Tanpa Ulen

#PejuangGoldenApron2#Mingguke35#DiRumahAja#KeDapurAja#CABEKU#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#MudikOnline#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id Malam- malam cuaca mendung dan agak dingin dari biasanya. Anak-anak minta dibuatkan camilan yang mereka tonton di TV kabel katanya namanya Arabian Donat atau apa trus inisiatip di catatlah resepnya katanya gampang mak cuma semua bahan di campurkan kok.Trus minta praktek sendiri. Okelah dari pada bete juga yuk deh cuzz bikin dan ternyata rasanya uenak juga. Yuk di cobain.

Saus Kacang Arabic Masala/Baharat

Satu lagi olahan bumbu rempah Arabic masala/baharat ini yg aku apply-kan ke bumbu saus kacang. Bumbu saus kacang ini menjadi saus kacang untuk siomay. Selain itu bisa juga untuk saus sate ayam/daging. Jangan ditanya rasanya.....penyuka bumbu rerempahan pasti jatuh cinta dengan aroma dan paduan nya dengan sambel kacang ini. Special taste ala Timur jauh. 😁 Layak disandingkan dengan siomay. 😍😋👍 Source bumbu baharat : @Chef_Noof #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

2 porsi

40 menit

Nasi Pilaf Paha Ayam 骨付き鶏もも肉のピラフ Pilaf of chicken thigh with bone

Buat variasi menu nasi anda dengan resep pilaf kami. Aromanya harum dengan rempah, dan gurih kaldu ayam. Pembuatannya sangat mudah sekali. Anda hanya perlu menaruh semua bahan di dalam rice cooker. #resepayam #resepnasi #pilaf #reseppilaf #pilaf #pilafayam

4 Porsi

1 Jam

Ades lentil soup

Assalamualaikum apa khabar semuanya.... Kadang bosen juga ya kalo tiap hari sarapan pagi nya dengan shaksuka terus. Nah berhubung ada Ades aku bikin sup Ades aja. #5resepterbaruku lihat bahan bahan dan cara pembuatannya ya....

Urab daun pepaya arab

D halaman blakang rumah ada yg bisa d manfaatin buat menu mkan siang knpa mesti blnja...

4 orang

30 menit

Russian Plov (Rice Pilaf)

Menyambut bulan Ramadhan, ini pas banget buat jadi menu buka puasa. Tapi lebih pas lagi untuk jadi menu Idul Fitri, apalagi Idul Adha. ❤️ Singkat cerita, kalau ke Rusia dan pengen makan nasi, pasti nanti ketemunya hidangan jenis ini. Plov (pilaf) ini sebenarnya lebih populer versi Uzbekistan atau Tajikistan. Tapi pada intinya Plov ini sudah jadi makanan umum buat semua negara bekas Uni Soviet. Dan untuk bumbu rempahnya gak ribet, karna yg paling utama dalam plov itu wortel. Gak perlu bumbu2 rumit seperti kalau mau masak biryani dan lain sebagainya. - Tanpa MSG -

8 porsi

60 menit

Resep idam arab sederhana

masak arab ya bun yg paling sederhana d sini sy pake daging sapi bisa juga pake daging kambing atau pun ayam,,ni saya buat gk peddas krn punya bocil

Gulai Daging ala Timur Tengah

Masakan rumahan yang sederhana,praktis dan cepat

4 -5 orang

1 jam

Basbousa / Namoura / Semolina Cake

بسم الله الرحمن الرحيم Basbousa ini salah satu cemilan manis ( halawiyat ) yg banyak di jual di negara Arab salah satu nya Qatar ini, rasa nya enak, manis, dan ada sensasi kelapa nya.. Yuk cobain bikin..

Resep Masakan Timur Tengah

Hidangan Timur Tengah Nikmat