Anda sedang mencari inspirasi resep Marak Lahma (Sop Kambing Arab) #FestivalResepAsia #ArabSaudi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Marak Lahma (Sop Kambing Arab) #FestivalResepAsia #ArabSaudi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Marak Lahma (Sop Kambing Arab) #FestivalResepAsia #ArabSaudi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Marak Lahma (Sop Kambing Arab) #FestivalResepAsia #ArabSaudi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Marak Lahma (Sop Kambing Arab) #FestivalResepAsia #ArabSaudi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Marak Lahma (Sop Kambing Arab) #FestivalResepAsia #ArabSaudi memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aku tuh paling anti sama yang namanya kambing...baik itu masih hidup, daging mentah atau uda dimasak. Hahahhahha...biasa ga pernah mw deket2 kambing deh. Tapi Alhamdulillah tahun ini kami dapet daging kurban kambing. Dan ga ada uti Andra juga dong di Jogja. Mau ga mau, suka tak suka ya harus aku yang masak. Bismillah biasa nyium bau nya aja mual... Alhamdulillah kambing kurban di sini kok ya ga bau. Akhirnya nemu resep Marak Lahma alias sop kambing Arab ini di akun cookpadnya Mysweet Ladyluck. Langsung eksekusi. Kebetulan kita dapetnya bagian paha. Yasudah, dagingnya diiris buat sate, tulangnya di sop ala Arab Ini aja deh. Aku skip beberapa bahan, kayak paprika, pasta tomat dan mix spicy. Trus karena ga punya jintan bubuk akhirnya Aku blender jintan, bawang putih, lada dan tomat. Berkreasi sendiri menyesuaikan isi kulkas. Dan hasilnya....... MasyaAllah ini enak banget. Seger...gada bau2 kambingnya...Aku yang biasa antipati malah ketagihan makannya. Alhamdulillah #FestivalResepAsia #ArabSaudi #olahankambing
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marak Lahma (Sop Kambing Arab) #FestivalResepAsia #ArabSaudi:
- 1/2 kg daging kambing (Aku pake tulang paha sisa mau buat sate)
- 1 buah wortel potong bulat
- 1 buah kentang potong petak
- 1 batang daun sop (pisah batangnya untuk merebus daging)
- Bumbu dihaluskan
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt lada
- 1 buah tomat ukuran kecil
- Bahan dirajang
- 1 buah bawang Bombay kecil
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat ukuran kecil
- Secukupnya daun sop untuk taburan
- Bahan pelengkap
- 1 sdm bubuk kari
- 3 cm kayu manis
- 4 buah kapulaga
- 3 buah cengkeh
- 1 ruas jempol jahe digeprek
- 1 sdm perasaan jeruk nipis
- Secukupnya air untuk merebus
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
