Karnıyarık (Terong Isi Tumisan daging Ala Turki)

Name: Karnıyarık (Terong Isi Tumisan daging Ala Turki)
Yield: 2-4 Orang
Ingredients: 2 Buah Terong Ungu Import (Terong Australia) UK.Sedang; 500 gram daging sapi giling boleh beef boleh lamb (optional); 3 sdm Minyak Goreng Untuk menumis; 2 buah bawang bombay di cincang sedang; 2 buah bawang putih cincang halus; 3 tangkai Cabe Hijau di iris; 1 buah tomat di parut; 1 sdt pasta tomat; 1/2 sdt pasta cabe; 1/4 sdt ground black pepper (merica hitam kasar); 1/4 merica putih; 1 sdt Chili Flakes; 2 ikat daun parsley di iris; Sesuai Selera Garam, Penyedap Rasa; Bahan Saus :; 1 sdm olive oil Utk menumis (olive light oil); 1 sdm Pasta tomat; 100 ML air panas; 1 sdt butter unsalt; sesuai selera Garam, Penyedap Rasa

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Karnıyarık (Terong Isi Tumisan daging Ala Turki) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karnıyarık (Terong Isi Tumisan daging Ala Turki) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karnıyarık (Terong Isi Tumisan daging Ala Turki), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karnıyarık (Terong Isi Tumisan daging Ala Turki) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Karnıyarık (Terong Isi Tumisan daging Ala Turki) adalah 2-4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Karnıyarık (Terong Isi Tumisan daging Ala Turki) diperkirakan sekitar 40-50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karnıyarık (Terong Isi Tumisan daging Ala Turki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karnıyarık (Terong Isi Tumisan daging Ala Turki) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo kali ini Masih seputar Turkish recipe Dan Kali ini Saya akan share resep Karnıyarık atau terong ungu import yg diisi dengan daging cincang, Semoga Resep kali ini membantu ya, Dan Jangan lupa Untuk Re-cook ya, Selamat Mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karnıyarık (Terong Isi Tumisan daging Ala Turki):

2 Buah Terong Ungu Import (Terong Australia) UK.Sedang
500 gram daging sapi giling boleh beef boleh lamb (optional)
3 sdm Minyak Goreng Untuk menumis
2 buah bawang bombay di cincang sedang
2 buah bawang putih cincang halus
3 tangkai Cabe Hijau di iris
1 buah tomat di parut
1 sdt pasta tomat
1/2 sdt pasta cabe
1/4 sdt ground black pepper (merica hitam kasar)
1/4 merica putih
1 sdt Chili Flakes
2 ikat daun parsley di iris
Sesuai Selera Garam, Penyedap Rasa
Bahan Saus :
1 sdm olive oil Utk menumis (olive light oil)
1 sdm Pasta tomat
100 ML air panas
1 sdt butter unsalt
sesuai selera Garam, Penyedap Rasa

Langkah-langkah untuk membuat Karnıyarık (Terong Isi Tumisan daging Ala Turki)

Kupas kulit terong tapi Jangan kupas Semua, lalu potong bagian tengah Jangan sampai habis untuk memasukkan tumisan daging, lumurkan dengan garam lalu diamkan beberapa menit

Sementara Itu Kita masak tumisan daging, panaskan minyak lalu tumis bawang bombay, cabe hijau Dan bawang putih, ketika sudah harum masukkan pasta tomat, pasta cabe lalu masukkan daging giling

Setelah Itu aduk merata dengan api yang sedang, masukkan chili flakes, ground black pepper, merica putih, garam Dan Penyedap Rasa lalu aduk sampai merata, ketika sudah merata masukkan parutan tomat, lalu masak sampai sat, lalu masukkan irisan daun parsley, matikan api Dan dinginkan

Sementara Itu goreng terong sampai setengah matang yang Paling Penting daging terong sudah lembut, angkat Dan tiriskan

Untuk bahas saus : panaskan minyak lalu tumis pasta tomat dengan api sedang, masukkan air 100ml, garam Dan Penyedap Rasa jg butter, masak koreksi rata Dan matikan api

Lalu isi terong dengan tumisan daging, Letakkan di wadah oven lalu tuangkan saus merata, Panggang di Oven Sekitar 30- 35 menit di suhu 150 derjat Celcius, Dan Karnıyarık siap untuk dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salad Sayur Saus Tahini

Hampir setiap pagi nggak pernah masak yang ribet-ribet, sarapannya cuma jus, sandwich dan salah satunya salad2an seperti ini, bikinnya cepet, praktis dan pastinya menu makan sehat doong #AntiRibet

Roti khas Arab {Roti lenggang}

gak lama kok

Menemen (salah satu menu sarapan ala Turki)

Nah ibu ibu cantik kali ini saya akan share salah satu menu sarapan ala Turki yaitu Menemen (saos tomat dengan telur setengah matang) mungkin terasa aneh ya, apalagi bagi yang tidak suka dengan telur setengah matang tapi worth to try ya to taste different flavour ^_^. Waktu saya pertama kali coba menu ini cuma colek colek saja tetapi lama kelamaan jadi menu favorit karena mudah dan simple ^_^. Masyarakat Turki biasanya memakannya dengan ekmek ( roti tawar) di sajikan langsung dengan penggorengannya di atas meja lalu di cocol dengan potongan ekmek. Selamat mencoba.

Kofte kebab turki

5tahun yll tinggal di Turki, kadang suka kangen masakan sana jadi coba2 bikin salah satunya kofte kebab. Kira2 rasanya sama ga ya?

6porsi

24jam 🤭

Pide - Boat Pizza Ala Turki

What a productive day today 😆.. lagi kangen Istanbul jadi baking another turkish dish : Pide. Semacam pizza dibentuk boat, fillingnya bisa macam macam mulai daging giling, ayam, keju. Ini yang simpel aja keju sama smoked beef. #pide #pizzaturki #turki #mozarella #pizzakeju #communitycookpad _jakarta

Shawarma Yogurt Sauce

Recook yogurt sauce ala mba adelia, enak banget deh. Biasa juga ini disebut tzatziki, cuma kalo tzatziki ala mother beda lagi. Biasanya mother buat tanpa bumbu shawarma. Nah liat resep Tzatziki Sauce saya ya. Cocok banget buat saucenya Chicken shawarma Platter, dijadikan sauce sandwich dll sebagai cocolan. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

1 mangkuk

5 menit

Chicken shawarma

Selasa siang ikutan belajar masakan Timur Tengah bareng mba Adelia Izza. Sebenarnya dari pagi sudah mau eksekusi tapi berhubung ada tamu jadi siang diproses dan sore baru bisa ngoven deh. Alhasil buat makan malam, belum keburu bikin roti naamnya. O iya utk spice mix karena tdk ada stok bumbu2 bubuk, saya memakai bumbu biryani instan yg ada saja, karena diliat komposisinya hampir sama. Ayamnya creamy, gurih sampai ke dalam. Anak2 malah makan ayam tanpa nasi. Mudah2n lain waktu bisa buat lagi lengkap dg saus yogurt dan roti naamnya #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu17

Kamir Arab Versi Wong Jowo

Berhubung ada stok tape, suami minta di buatin kamir. Lalu cari2 dech.. Bnyk referensi.. Tpi pgn nyoba yg Jtt. Walaupun beberapa ada yg saya rubah sesuai dgn jumlah tape yg saya pny. Enakk... Manis pas.. Dan berasa tapeny.. 😁

30 menit

Basbousa / Namoura / Semolina Cake

بسم الله الرحمن الرحيم Basbousa ini salah satu cemilan manis ( halawiyat ) yg banyak di jual di negara Arab salah satu nya Qatar ini, rasa nya enak, manis, dan ada sensasi kelapa nya.. Yuk cobain bikin..

Petah Arab Kare Kambing

Banyak masakan terbuat dari daging kambing yang bisa dikreasikan. Salah satunya petah Arab yang disajikan lezaaat dengan roti gandum.

5 porsi

45 menit

Kentang crispy kentang Arab kentang kribo

Yang suka ngemil wajib bikin ini

1 porsi

30 menit

299.🥰.8.Chicken Pilaf Rice Uzbekistan Ala U3K

Pak firman pesen minta dibuatin pilaf rice tapi pake ayam buat pengajian malam Jumat...langung cuzzz aja yukkkk.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

12 porsi

Kebab Turki Homemade

16.11.2019 (45.1) Posbar minggu ini kita diajak menjelajah kuliner khas negeri 1001 malam oleh @dkitcheners_ & host kesayangan mimi Firda 😍 Pilihan saya jatuh pada kebab, makanan khas yang berasal dari Turki. Source: web palmia.co.id #negeri1001malam #dkitcheners_ #ArisanRound3_8 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #dapurmama_at #45thweek

Arabian Mix Spices

daripada beli mendingan bikin, lebih wangiiiii dan hemat😊 liat kulkas ada semua bumbunya, tambahan mau ringkas-ringkas kulkas, di gongseng sebentar, halusin, jadi deeeeeh hehehe😁 ini bumbu dasar yang biasa dipakai di hampir semua hidangan Arab yang kiri warnanya kecoklatan, yang kanan bumbu briyani naaah disimpan di kulkas jangan lupa kalau ada silica gel taruh juga, jadi tetap fresh dan aroma terjaga, kalau butuh bisa langsung campuuur ajah hehehe resep ada di Cookpad saya tapi saya tulis pas idle mingdep yaaa😊🌸🍀 semoga segala kebaikan Allah tetapkan pada kita dan ditambah-tambah lagi-lagi-dan lagi, alhamduliLlah wa syukuriLlah aamiin😊

Salad / Salatoh pendamping nasi arab

Salad ini biasanya dihidangkan bersama nasi arab. Juga cocok dimakan dimakan untuk diet. Sehat dan segar

2 orang

10 menit

Lempeng Arab Kare Ayam

Awal mula merasakan ini makanan, pas tetangga yg ngasih. Dan saya nanya ini apa namanya, dan gimana makannya. beliau bilang ini lempeng arab, tapi kare nya pakai daging sapi dan kacang putih (kacang nagara) +acar timun+cabe/sambel, saya kira makannya pakai nasi🤣 ternyata makannya cukup pakai lempeng ini aja. disini saya bikinnya ganti dg kare ayam dan gak pakai kacang karena saya kurang suka 🤭☺️dan minus acar juga karena gak punya stok timun waktu itu dikulkas jadi saya skip. Sebenarnya caranya membuat lempengnya sama seperti membuat kulit pada lapisan wadai ipau dan risoles. Hanya saja lebih tebal kulitnya ya, terus dilipat jadi segitiga utk penyajiannya #cookpadcommunity_Kalsel #MasakItuSaya #KulinerBanjar #GenkPejuangDapur

Soup Kacang Merah ala Turki/Kidney Beans Turkish style

Another mother-in-law recipes, simple but delicious for tummy satisfaction. Other than that kidney beans are among the best sources of plant-based protein. They are also rich in healthy fibers, which moderate blood sugar levels and promote colon health. Happy trying! #kidneybeans #kacangmerah #healthy #fibers #high in #protein #promote #colon #health #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_USA #cookpadcommunity_Indonesia #resep #ibumertua #turki

4-5 people

1 hour

52#👌 Nasgor rempah pedas ala arab

Ga ada cerita apa2 sih, cm kan gw emang doyan masakan timteng....kebetuln temen gw nawarin bumbu kebulinya..jadi deh gw jajal....biasanya tumteng maenannya daging kambing...berhubung yg gampang sapi...ya pake daging sapi...tapi enak juga kok...dan dimodif juga krn di rumah semua doyannya pedes...jdlah ditambahin rawit....makanya judul masakannya bingung...jadi deh nasgor rempah pedas....mw coba rasanya? Check it out

4 porsi

Pide (Turkish Pizza)

Pide (Turkish Pizza) american version hahahahaha😂😂😂😂 Challenge pekanan dgn tema #mimpi1001malam nya mimi firda 🥰 #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron2 #dapurguna

Nasi Bukhari Khas Timur Tengah

Akhirnya memasak daging qurban....terlambat yaauu...😁 Coba dibuat nasi bukharee...yang membedakan ini pakai irisan wortel, tomat puree, yah gampangnya q pakai saus tomat saja....hehe dan juga daun koja Alhamdulillah 🏅🎁 💝

Resep Masakan Timur Tengah

Hidangan Timur Tengah Nikmat