Pisang Turki

Kunafah/Arabic Sweets (No Oven)

Sudah 2 tahun tinggal di Jeddah, tapi belum pernah mengeksekusi satu pun manisannya. Kunafah ini merupakan manisan favorit saya. Pertama rasa langsung jatuh cinta. Biasanya kalo kepingin tinggal beli. Tapi kali ini, mencoba untuk buat sendiri. Hasil searching di youtube, ketemu resep kunafah yang simpel dari channel Asheek Cookbook yang masaknya cuma pake teflon. Walaupun masih belum sesempurna seperti di restoran-restoran tapi rasanya udah dapat. Alhamdulillah puas. Di Indonesia, dough kunafah ini bisa didapat di toko-toko makanan arab atau bisa beli online seperti di shopee atau tokopedia. #PejuangGoldenApron2 #week39 #kunafe #arabicsweets

Mousaka Arabian Style

Alhamdulillah kelar sudah belajar bertanam bareng teh Ecy... jadi nambah ilmu baru yg bermanfaat, makasi teh Ecy... semoga ini jadi amal jariyah buat teteh ya 🙏 sehat selalu teh 🥰 Bombay yg ditanam kemaren aku jadikan ini teh (maksudnya bagiannya itu lho ya, bukan hasil panennya 🤭) Setor Tugas 3 ini ya teh, Semoga berkenan teh 🤗 #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingMamiFay

Syai Haleeb Teh Susu Rempah Nikmat Khas Arabian

230918. Sebenernya sudah beberapa kali bikin minuman ini karena ketagihan...bikin pertama kali sih emang agak aneh dilidah soalnya jarang minum yang berempah sebelumnya tapi lama-lama sukaa, dapet resepnya dari mommy Mysweet Ladyluck kusesuikan selera lebih manis biar anak dan suami syuka, thank you so much dear. Jazakillah khoir.

Gulai Jeroan Khas Timur Tengah

Iseng si jeroan mau dimasak apa, berhubung Idul Adha jadi pengen yg berbau timur tengah, ngarep dapet kambing ternyata dapet Sapi.... Hehehe....😅😅😅 Gpp cap cus di modifikasi aja... 😁😁😁 #FestivalResepAsia #[Timur Tengah] #[Sapi]

Roti Turki is Ayam/Poğaça (Tavuklu)/Turkish Bun(Chicken Filled)

There are many ways to make the Turkish bun, making the dough using yogurt instead of milk. The dough using yogurt usually giving a crunchy outside and soft inside when it's hot. The recipe is my sister in law’s recipe. As usual, I expand the filling instead of cheese or pepperoni; I used the chicken filling. Happy trying! Expanded Recipe by @Simple_Woman23 Happy New Year 2021🎊🎉🎊🎉 Wishing you and your family health, happiness, and prosperity in the next year! #Turkish #bun #poğaça #roti #Turki #new #year #evening #snack #teatime #waiting for #newyear2021 #12plates #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_USA #cookpadcommunity_Indonesia

Turkish Delight

Penasaran sama jajanan Turki ini, jd buat deh, rasanya manis lembut agak kenyal, yg penting anak suka 😊

Re-Cook Tasty Chicken Shawarma

Buat kalian yang punya facebook account pasti nggak asing kan ya sama akun Tasty yang selalu kasih video-video makanan yang yameh yameh (yummy yummy). Salah satunya video tentang homemade chicken shawarma. Akhirnya bilang sama Mas Bojo mau bikin Shawarma ala-ala Ben Stiller ini. Dan akhirnya kita buat dong. Ngikut semua resep yang dikasih sama mereka. Pada dasarnya sih, nggak ada yang dikurangi sama dilebihi dari resep mereka. Tapi ada beberapa penyesuaian tentunya. Ini dia resep re-cook ala aku :) Blogpost: https://www.missacrossthesea.com/2018/07/re-cook-tastys-homemade-chicken-shawarma.html

Turkish Bagel Simit

Salah satu street food negara Turki ini patut untuk di coba guys. Kl kalian jalan jalan di tempat wisata disana, sepanjang perjalanan kalian akan menemukan penjual makann ini.

Dessert Box Coklat Turkish

Manti/ Pasta ala Turki

Makanan tersimple ala Turki 😋 Sebenernya didalam pastanya ada daging tapi biar ringkes, bisa pake pasta yang tinggal direbus aja yaa dan ditambahkan daging giling yg sudah di racik pastinya. 😉 Kalo saya biasaaa karna kurang kerjaan pastanya bikin sendiri ✌🏻😅

Rendang dengan Rempah Baharat (Arabic 7 Spices)

Awal dulu buat rendang ini coba2 pake bumbu rempah baharat. Bumbu ini isinya kaya dengan rempah2 : Biji Ketumbar, Lada Hitam, Kayumanis, Cumin, Kapulaga, Biji Pala, Cengkeh. Rempah2 yg sama yg biasa untuk rendang. Ternyata hasilny enak, wangi... Ga kalah dengan rendang S*d****na😊. Berikut resepny silahkan...

Lahmacun, si Pizza Turki

Lahmacun disebut juga pizza Turki. Rotinya tipis, diberi topping daging cincang. Membuatnya sendiri di rumah juga sangat mudah. Saya pernah membuat lahmacun dengan resep berbeda, resepnya bisa dilihat di blog saya. Kali ini saya buat tanpa oven, hanya dengan wajan datar dan dipanggang di atas kompor. Ukuran lahmacun bisa disesuaikan dengan wajan datar yang akan digunakan untuk memanggang ya. Pada prinsipnya, roti lahmacun itu tipis. Makannya pun dengan cara digulung. Banyaknya topping pun disesuaikan dengan selera. Jika suka banyak, bisa beri topping banyak. Begitupun sebaliknya. Note: cabe merah besar dan cabe carliston bisa diganti dengan paprika merah dan hijau. Jika ingin agak pedas, bisa ditambah sedikit cabe pedas (sesuai selera). Selamat mencoba! #masakanturki #makananturki #reseplahmacun #pizzaturki

Brownies wijen (tahini/ selai wijen) ketofy

Brownies lagi! Brownies kali ini dibuat dari selai wijen (bisa juga memakai selai almond atau kacang). Tanpa tepung sama sekali.

Suksuka khas arab

Sarapan Pagi ini abi pingin dibuatin suksuka sebelum berangkat kerja,kangen masakan arab katanya hehe..., karena tak dapat bawang bombay di warung jadi di ganti sama bawang daun aja, so rasanya tetep enak kok..

Luqaimat/Gemat/Roti Arab

Source : @Vicky Ummu Zahra Hujan terus ya mom, musim hujan begini enaknya bikin cemilan hangat yang praktis, aku tertarik dengan resepnya Ummu Zahra, cara buatnya juga mudah banget, kebetulan bahan - bahannya juga tersedia di dapur, cocok banget buat cemilan di kala hujan, di makan anget" lebih mantap👌 dengan paduan saos gula yang di campur lemon bikin roti ini endess banget, ga gampang ngebosenin juga. #PejuangGoldenApron3

Chicken Shawarma

Setor recook setor recook... 😁😁 Source: adelia izza #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja

Pizza Panggang Rumahan (Resep ala Turki) Ulen tanpa ribet

Orang rumah suka makan pizza. Kebetulan keluarga kami ngga asal makan daging diluaran. Jadilah kepikiran bikin pizza dirumah aja pake bahan yang halal dari market. Ini foto dijudul beda ya sama yang ada di langkah. Soalnya lupa ambil fotonya 😂 Tapi resepnya sama persis cuma beda topping. Selalu pakai resep simple ini kalo bikin pizza dirumah. Ulennya cukup sampe adonan ga lengket ditangan aja, maklum kaum rebahan 😁 Hasilnya tetap memuaskan kok. Kalo kata Anne, 'puff puff' alias super duper empuk. Sosis Turki atau 'sucuk' juga rasanya mirip loh sama pepperoni. Yuk dicoba! YouTube: Kami Di Turki https://youtu.be/y15ft0UoGPs

Simit / Turkish Bagel

Jalan-jalan ke Turki belum lengkap rasanya kalau belum cobain Simit. Simit adalah roti bagel khas Turki. Dijual disetiap sudut jalan, terminal bus, stasiun kereta, pasar, pinggir pantai, dll. Simit paling nikmat disajikan bersama dengan Teh hangat. Atau boleh juga dimakan tanpa pelengkap. Rasanya asin gurih agak liat ketika dimakan, tapi saya pernah coba simit yang rasanya manis di Tekirdağ. Eits, tapi jangan khawatir. Sekarang bisa loh buat simit sendiri dirumah. Bahannya mirip dengan roti. Saya pakai 1 butir telur agar bagian dalam simit tetap lembut dan luarnya krispi. Untuk olesannya bisa dibuat dari gula pasir yang dijadikan karamel, lalu ditambah Air. Resepnya mudah. Yuk dicoba! 🥨

Baklava