Resep Samosa Isi Daging, Gorengan ala Timur Tengah

Gorengan adalah cemilan yang disukai banyak orang. Makanan yang cocok sebagai teman di kondisi apapun ini memang begitu menggoda. Tak kalah nikmat dari bakwan, tempe mendoan, tahu isi (gehu), cireng atau gorengan lainnya di Indonesia, samosa bisa menjadi pilihan lain gorengan untuk cemilan. Samosa adalah makanan yang berasal dari daerah Timur Tengah, namun lebih diketahui sebagai jajanan yang berasal dari India. Samosa ini mirip dengan pastel yang kita kenal, namun berbeda bentuk dan juga isiannya. Umumnya samosa dibuat dengan isian daging, sayuran, rempah-rempah dan bumbu kari. Isian tersebut kemudian dibungkus dengan semacam kulit pangsit yang dibentuk segitiga, lalu digoreng. Jika bosan dengan gorengan yang sudah biasa dimakan, kita juga bisa membuat samosa sendiri di rumah. Coba resep Samosa Isi Daging ini berikut : https://kaldualania.com/blog/resep-samosa-isi-daging-gorengan-ala-timur-tengah/

Bazlama - Turkish flat bread

9 November 2021 Mencoba bikin Turkish flat bread yuk...sekalian buat sarapan dan bekal anak sekolah. Sebelumnya nya uda di baca n di tulis di kertas dulu,biar gak buka HP hehe... Tadi pagi langsung siapin bahan-bahannya,langsung di olah deh. Pas anak2 n suami bangun uda matang deh. Sy kasih isian keju dan telur. Enak juga... Terus masih ada sisa beberapa buah,buat makan siang dengan kare jepang,makin mantap deh. 😋😋🙏😇 Source by @bundaei #DirumahAja#

Tumis Buncis Arabian

[Saudi Arabia, 24 June 2019] Bismillah. Assalamualaikum sahabat semua Cookpad Lovers. Tumisan salah satu cara memasak yang mudah. Pengalaman saya saat dijamu oleh keluarga Saudi, salah satu menunya tumis buncis. Buncisnya utuh tidk dipotong-potong. Rasanya khas hidangan Arab yaitu segarnya asam tomat dan pasta tomat. Cardamon (kapulaga) dan Cuminnya (jinten) berasa. Rempahnya bikin hangat di badan. Ini dia diantara rempah khas-nya : Cardamon (kapulaga), Cumin (jinten), Clove (cengkih), Tomat dan Pasta Tomat. Pasta tomatnya bikin tumisan kental .. ladziiiiidz. Syukron ( arabic شكرا = terimakasih ) kepada keluarga Mama Noura yang banyak berbagi resep Hidangan Arabian. #MurahMeriah #GoldenApronChallenge ==> minggu ke-25 #resolusi2019 #berburucelemekemas #buncis Serba Tumisan. Budget Minimalis, Rasa Fantastis

Turkish Red Lentil Soup

Sambal Arab

Oke, awal mula kenal sama sambal Arab gara-gara diajakin suami makan di restoran timur tengah. Waktu itu disajikan nasi mandi dan nasi biryani. Trus ada si sambal ini. Sambalnya ini dicampur dengan sayur selada gitu. Pas pertama makan tuh unik sih tapi enaak.. Saya suka sekali karena perpaduan rasanya bikin seger. Ada asem, manis, dan pedes. Seger banget. Cocok banget dipadukan dengan nasi biryani. Nah, beberapa waktu lalu suami membelikan bumbu biryani. Akhirnya saya coba bikin tapi kurang sambalnya. Sambalnya ini bikin nafsu makanku meningkat sih. Membuatnya pun ternyata ga susah. Simpel banget. Tapi memang ada satu bahan yang menurutku gak boleh di skip yaitu daun ketumbar. Daun ketumbar ini yang membuat sambal Arab istimewa. Resep ini saya ambil dari akun cookpad Noof's Kitchen. Rasa sambalnya mirip banget dengan rasa sambal Arab yang saya makan di restoran Timur tengah. So, selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #sambalArab #dapursibungsu

Syai Haleeb (Teh Susu Arab)

Teh rasa rempah, kayak teh arab, rasanya aja mirip, wkwkwk z_-. Source: Dapoer VHA #KamuInspirasi #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #AksiDutaRecook #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Acar/jalatoh utk nasi arab

Bismillah. Salah satu pelengkap nasi arab, Masya Allah disajikan dingin lebih nikmat....

Baklava turc

Pertama kali eksekusi baklava Turki dan Alhamdulillah semua suka

Shakshouka (Telur Orak-arik ala Timur Tengah)

Arabian dessert oum Ali/um ali

Enak bangett cocok buat buka puasa

Kebab turki / tortilla isian daging sapi dan sosis

Kebab makanan daging asap dari orang turki yang cara makanya di gulung ternyata mudah di coba, isian bisa pake daging di potong tipis atau daging cincang halus tabur rempah rempahan biar terasa sedap seperti kita makan sate daging hangat dan di bungkus pake salad. Praktis kulit kebab buat setok di kulkas bisa tahan lama dan bisa di coba kapan saja. #cookpad.com.indonesia #resepkebab_turki #kulitkebab

Nasi tomat (arabian food)

Mudah buatnyaa saya mengunakan rice cooker dan rasanya enak 👍👍

Turkish Potato Flat Bread

Setuju sama bunda ei kalo nih itu enak banget baru dipanggang aja wanginya udah manggil2 Source : Bunda Ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Nasi Arab KABSAH Chicken

#2 [Saudi Arabia 17:05:2016] Bismillah. Nasi KABSAH كبسة merupakan menu Nasional di Saudi Arabia. Ciri khasnya nasi dimasak bersama air rebusan daging (kambing, ayam, sapi) plus tomat segar dan pasta tomat. Rempah khas 5C [coriander, cumin, clove, cardamon, cinnamon]. Penyajian dengan taburan kismis, bawang merah goreng, kacang almond/mete. Paling klop menggunakan jenis beras "Basmati" : bulir panjang, nasinya kenyal, fluffy, bercerai / tidak menggumpal. Pada gambar di atas saya menggunakan beras biasa, bukan Basmati. Gambar di bawah menggunakan beras "Basmati" perhatikan bedanya. Menu pelengkapnya salad, minumannya "laban" (yoghurt). Berani mencoba? masak "tanpa rice-cooker" :) selamat ! Ini postingan awal join di CookPad, Kabsah lainnya sudah saya postin di sini : Kabsah-1 Chicken : https://cookpad.com/id/resep/221935-2-nasi-arab-kabsah-1-chicken Kabsah-2 Seafood : https://cookpad.com/id/resep/2417289-nasi-kabsah-2-seafood-arabian Kabsah-3 Tuna : https://cookpad.com/id/resep/4731776-nasi-kabsah-3-tuna-arabian kabsah-4 Chicken & wortel parut : https://cookpad.com/id/resep/5604672-nasi-arab-kabsah-4-ayam

Turkish Simit Bread

posbar @dkitcheners_ karena waktunya mefet alias karena ada kegiatan juga jadilah kepending hari ini. Maaf ya mi @firdabadrie aku baru post. Semenjak gabung ke dkitcheners yang tadinya aku ga bisa buat dan ga pernah merasakan sekarang jadi tau 😁😚😘. Sebernya ada niat buat nasi kebuli cuma karena takut orang rumah ga doyan coz belum pernah maem juga jadi cari aman ya roti mesti kemakan 🥰🥰. Tema kali ini #mimpi1001malam emang menantang buat aku yang ga pernah maem dan masak makanan timur tengah. Source: Frida Frida #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #minggu45 #turkishsimitbread #simit #cookpacommunity_tangerang #dkitcheners_ #arisandround3_8

Shaksuka (telur goreng khas timur tengah)

Waktu tinggal dimekkah beberapa bulan lalu dapat kiriman dari tetangga macam2 makanan khas timur tengah tp cuman satu ini yg saya paling suka. 😍

Choco mede baklava ala chef hanan💙

Puding HalaH... ala arab

Hmm.. pas umroh d hidangin ginian sm tante d arab, jadi pengen bikin tapi Ala saya... Alhamdulillah enak :)

Beef Shawarma Ala Chef Turnip

Coba buat beef soarma, biasanya soarma menggunakan daging kambing, ayam. Di sini saya menggunakan daging sapi, untuk jenis daging sapi nya saya menggunakan top side. Cara pembuatan nya memang tidak sama dengan asli nya karena keterbatasan peralatan di dapur saya, tapi soal rasa tidak kalah dengan yang aslinya. Penasaran seperti apa rasa dan teknik pembuatan shawarma ala saya? silahkan simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

Kebab turki frozen

musim ujan gini jadi sering baper (bawaanya laper)😂 drpd dikit2 masak nyoba bikin kebab frozen,awet berhari2 disimpen di frezer,klo laper tinggal panggang kebab pake wajan ato teflon. rasanya gak kalah kok sm kebab yg beli,tp kali ini saya pake daging yg di iris tipis soalnya gak ada daging cincang