Anda sedang mencari inspirasi resep Kuru Fasulye (Turkish Bean Stew) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuru Fasulye (Turkish Bean Stew) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuru Fasulye (Turkish Bean Stew), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuru Fasulye (Turkish Bean Stew) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuru Fasulye (Turkish Bean Stew) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuru Fasulye (Turkish Bean Stew) memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kuru = kering, fasulye = kacang-kacangan (tapi tidak semua jenis kacang disebut fasulye). Kuru fasulye merujuk kepada masakan berbahan dasar kacang kering yang dimasak dengan pasta tomat. Kacang yang digunakan adalah kacang putih (white bean). Masakan ini masuk ke kelompok stew (ada kuahnya tapi tidak banyak seperti sup). Ada yang menambahkan daging, ada pula yang tidak. ❣ Kuru fasulye biasanya disajikan bersama rice pilaf. Membuatnya ternyata sangat mudah. Hanya membutuhkan waktu yang cukup lama untuk membuat kacangnya empuk (kira-kira 3 jam). Kalau ingin praktis, bisa menggunakan kacang kemasan yang biasanya sudah precooked. #makananturki #masakanturki #turkishfood
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuru Fasulye (Turkish Bean Stew):
- 1 gelas kacang kering sejenis kara (white bean), rendam 6 jam
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 buah tomat ukuran sedang, cincang halus
- 1-2 buah cabe hijau (tidak pedas), cincang halus
- 1 sdm tomat pasta
- 3-4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Garam
- secukupnya Air (kaldu) panas
Langkah-langkah untuk membuat Kuru Fasulye (Turkish Bean Stew)
