Resep Terbaru
Turkish Fasulye Soup
Serumah dengan teman2 dari berbagai negara membuat saya memiliki kesempaptan mencicipi masakan dari berbagai negara. Baru2 ini dimasakin sup kacang kedelai (fasulye soup) sama temen turkish. Enak banget dan seger gitu rasanya, asem2 pedes maknyus deh..
Lentil Soup
Karena ada banyak stok lentil dirumah, jadilah soup lentil di hawa Autumn yang dingin ini.
Chicken kabsah masakan khas Saudi Arabia
Nasi Kabsah adalah makanan yang murah dan sangat digemari di Saudi Arabia. Sewaktu kami sekeluarga tinggal di Riyadh kebetulan ada assistant rumah tangga yang sudah lama di Saudi Arabia dan dia memasakkan untuk keluarga menu Kabsah ini. Sedikit-sedikit saya belajar dengan mbak assistant RT yang orangnya sangat baik sekali, jujur dan amanah sekali.
Turkey Steak Served with Potato Wedges and Black pepper mushroom sauce
Terinspirasi dari home-made chicken steak yang pernah dibuat kakak saya. Modifikasinya dengan mengganti daging ayam dengan daging kalkun, kemudian karena tidak punya susu, akhirnya sausnya pake saus lada hitam.
ROTI PIDE TURKI TOPING TELUR
LAGI BROWSING makanan ALa" TURKI , EH NYOBA" RESEP, enak juga trnyta :D #InspirasiBukaPuasa
Roast Turkey (Kalkun Panggang)
Di hari Natal, kami biasanya memasak Kalkun Panggang sebagai salah satu makanan favorit dihari raya ini. Daging kalkun panggang ini sangat enak dan gurih, makanya dalam sekejap begitu dihidangkan lansung tandas diserbu duluan dan tinggal tulangnya doang.
Choco Espanola Grilled Turkey Breast
Sajian Exotic, Grilled Turkey dengan Coklat Gravy, cocok untuk perayaan hari natal anda.
Limun Timur Tengah
Limun segar untuk hari yang panass :) -sayang di sini lagi musim hujan-
Oum Ali dissert khas Timur Negara Tengah
Kangen sama dissert khas negara padang pasir ini, tapi karena lockdown dan ramadhan mala restoΒ² pun tutup. Akhirnya bikin sendiri dan ternyata dengan bahan seadanya rasanya pun tak kalah dengan rasa yang di jual di resto. ππ€£
Tahini (super easy and creamy!)
Tahini itu bahannya dari biji wijen putih yang di sangrai kemudian diblender sampai halus. Bisa untuk salad dressing, di modif lagi, bahkan bisa untuk bikin vegan cheese! Yuk, kita cek resepnya sekarang πβ€οΈ Note: 1. Sepertinya banyak sekali wijen yang dipakai tapi nanti jadinya nanti akan lebih sedikit 2. Bisa tahan 1 bulan di kulkas, bisa dibekukan juga 3. Pakai blender yang kenceng 4. Sangrai biji wijennya, jangan sampai gosong! 5. Gunakan oil berkualitas tinggi, seperti avocado oil atau olive oil sumber: downshiftology.com
Rendang padang arab
Kenapa dibilang rendang padang arab, ππ karna yg masak keturunan arab.. ππ³π
Kulit Kebab Turki
Assalamu'alaikum Bunda..Beberapa Hari Terakhir ini Mencoba Mengikuti Resep Cookpad Membuat Kulit Kebab Turki..Tadinya menggunakan Rolling tuk Bahan Kulitnya Entah karena sy masih belajar atau mmg gak Ahli kalii yaa hiii.hii.hii...Aduh Susahnya minta ampun hehehe krn bahan kulitnya Elastis Berminyak dan sgt kenyal..Huufft Akhirnya Aku cb manual aja Ala Jari Aku deh..Hasilnya Alhamdulillah Enak Garing dan Ukurannya Lebar sesuai keinginanku..."resep sederhanaku Agustus 2019"
Casserole Cheese (Arabian Cuisine)
Hidangan kaserol terung keju adalah makanan khas Timur Tengah. Resep dari "Hidangan Arab by: Ramez Hashah" hal.56. Dengan sedikit modifikasi. Komposisi bahan bisa diganti sesuai budget. Sudah dipraktekan di Lab.Tata Boga 2013 *pict from Pinterest krn foto asli telah raib.
Es campur arab
Diberi nama arab karena ada salah satu buah yang khas dari timur tengah yaifu kurma ππ
Ayam pakistan (bukhari)
ayam lagi ayam lagi,,, sekali" lah bikin masakan orang luar hahaha tapi rasa ttp aja indonesia emang lidah dan tangan indonesia ttp juara
Menemen (salah satu menu sarapan ala Turki)
Nah ibu ibu cantik kali ini saya akan share salah satu menu sarapan ala Turki yaitu Menemen (saos tomat dengan telur setengah matang) mungkin terasa aneh ya, apalagi bagi yang tidak suka dengan telur setengah matang tapi worth to try ya to taste different flavour ^_^. Waktu saya pertama kali coba menu ini cuma colek colek saja tetapi lama kelamaan jadi menu favorit karena mudah dan simple ^_^. Masyarakat Turki biasanya memakannya dengan ekmek ( roti tawar) di sajikan langsung dengan penggorengannya di atas meja lalu di cocol dengan potongan ekmek. Selamat mencoba.
Lumpia arabic
Untuk menggoreng api sedang saja ya supaya bagian dalam matang merata
Turkish Delight
Turkish Delight, permen ini adalah permen khas Turki. Tekstur dan rasanya mirip seperti jelly, ada juga yg dicampur dengan kacang-kacangan, ada juga yg diganti dengan marshmallow..
fish kebab arab
resep ini kami dapatkan dari arab saudi sewaktu berkunjung di sebuah restoran yang berada dikota mekah.
Chicken Spicy Shawarma
Lagi seneng banget nyoba-nyobain masakan Arab, check... Ini rasanya lumayan Spicy sih, karena aku suka makanan spicy (Khususnya cemilan) Eh, sekalian mo ikutan Challenge #CABEKU & #ayaminlopwityu
Arabian Dates Milk Cocktail
Di rumah lagi ada stok susu kurma kotak. Diminum gitu aja udah biasa. Coba-coba masukkan isiannya. Di rumah ada kurma, buah tin dan kismis, sekalian masukkan ketiganya kedalam susu kurmanya, tambahin es batu, jadi deh minuman segar disiang hari yang panas. Berhubung isiannya buah-buah yang biasa terdapat di tanah arab, makanya judulnya pake kata-kata "Arabian", biar ada kelainan dikit. Manisnya kurma dan buah tin diseimbangkan dengan rasa asam dari kismis. #PejuangGoldenApron2 #week36 #arab #minuman
Oseng oseng kentang ala Turkey
Terlihat sepeti biasa aja tapi asli ini enak banget π #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadindonesia
Ayam turkey by me
sudah lama gak pos sesekali pos menu ala" orang bule πππ yang mau coba cus simak resepnya di bawah ini
Baklava rolls khas Turki
Cemilan manis khas Turki ini enak. Tapi kalau beli jadi, manisnya minta ampun...jadi bikin sendiri aja, rasanya pas selera.
Basbousa / Namoura / Semolina Cake
Ψ¨Ψ³Ω Ψ§ΩΩΩ Ψ§ΩΨ±ΨΩ Ω Ψ§ΩΨ±ΨΩΩ Basbousa ini salah satu cemilan manis ( halawiyat ) yg banyak di jual di negara Arab salah satu nya Qatar ini, rasa nya enak, manis, dan ada sensasi kelapa nya.. Yuk cobain bikin..
Masakan rumahan ala Turkey
Masakan orang Turki identik dengan tomat pasta,hampir semua masakan di kasih tomat pasta,karena org Turki gak begitu suka dengan pedas. Berbeda dengan org Indonesia yg setiap masakan pasti ada cabe/Sambel. #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadIndonseia
Kebab turki ala rumah
Suami yg minta dibikinin kebab.. oke bhaaiklahh..π sebenernya tortilla bisa disimpan dl ketika belum mau digunakan, tapi kali ini sy bikin versi langsung dipakai.. Resepnya dari palmia.co.id dan sedikit ada perubahan dari sayaπ #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron2