Kebab turki ala rumah

Dipos pada January 21, 2022

Kebab turki ala rumah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kebab turki ala rumah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kebab turki ala rumah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kebab turki ala rumah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kebab turki ala rumah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kebab turki ala rumah adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kebab turki ala rumah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kebab turki ala rumah memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami yg minta dibikinin kebab.. oke bhaaiklahh..😁 sebenernya tortilla bisa disimpan dl ketika belum mau digunakan, tapi kali ini sy bikin versi langsung dipakai.. Resepnya dari palmia.co.id dan sedikit ada perubahan dari saya😁 #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kebab turki ala rumah:

  1. Bahan tortilla
  2. 250 gr terigu
  3. 1/2 sdm garam
  4. 1/4 sdm gula
  5. 100 ml susu cair panas
  6. 1/2 sdm baking powder
  7. 3 sdm minyak goreng
  8. Bahan isi daging
  9. 250 gr beef slice
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 2 cm jahe
  13. 3 buah cabe merah
  14. 80 ml yogurt plain
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Lada
  17. Pelengkap
  18. Selada
  19. Bawang bombay
  20. Ketimun
  21. Saus tomat
  22. Mayonaise
  23. Keju Mozarella

Langkah-langkah untuk membuat Kebab turki ala rumah

1
Untuk membuat tortilla, campurkan semua bahan kecuali susu cair. Aduk2 sampai tercampur.
Kebab turki ala rumah - Step 1
Kebab turki ala rumah - Step 1
2
Setelah tercampur semua, tambahkan susu cair panas sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis, setelah itu tutup rapat. Diamkan 30 menit
Kebab turki ala rumah - Step 2
Kebab turki ala rumah - Step 2
Kebab turki ala rumah - Step 2
3
Setelah 30 menit, buka dan bagi adonan menjadi 8. Lalu diamkan lagi 30 menit
Kebab turki ala rumah - Step 3
4
Untuk membuat isian daging. Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar, jahe, cabe merah. Lalu campurkan bumbu dengan daging sampai tercampur rata. Lalu beri yogurt, garam, lada. Aduk sampai rata. Diamkan 10 menit biar bumbu meresap2
Kebab turki ala rumah - Step 4
Kebab turki ala rumah - Step 4
Kebab turki ala rumah - Step 4
5
Panaskan teflon, lalu panggang daging sampai kecoklatan dan matang
Kebab turki ala rumah - Step 5
Kebab turki ala rumah - Step 5
Kebab turki ala rumah - Step 5
6
Lalu tumis bawang bombay untuk bahan pelengkap
Kebab turki ala rumah - Step 6
7
Kembali ke adonan, setelah 30 menit, gilas adonan sampai tipis, panggang dalam teflon yg sudah panas tunggu sampai bergelembung dan ada bercak coklat, lalu balik dan tambahkan mozarella di atasnya agar bisa meleleh dulu
Kebab turki ala rumah - Step 7
Kebab turki ala rumah - Step 7
Kebab turki ala rumah - Step 7
8
Lalu beri bawang bombay yg sudah ditumis, timun, selada, daging isian yg sudah dimasak, mayonaise dan saos tomat. Lalu gulung, lakukan sampai habis
Kebab turki ala rumah - Step 8
Kebab turki ala rumah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apple Pie - Turki (ala chef)

Apple Pie - Turki (ala chef)

Liat Turkish Pie Apple by Apron jadi ingin coba buatnya, sptnya tdk sulit mumpung ada apel yg cuma 1 buah😊. Tp bahan disesuaikan yg ada dirumah. Rasanya sih lumayan bagi yg suka pie apple dan bentuk menarik. Thank you. #PekanPosbarManisGurih

6 pc
Teh Susu Rempah Arab (Syai Haleeb)

Teh Susu Rempah Arab (Syai Haleeb)

Assalamualaikum.. Minuman berempah ini pas banget di musim hujan begini. 💝 Semoga semua sehat dan semangat selalu. Sumber: Elvira Yus Link resep : https://cookpad.com/id/resep/11688856-teh-susu-rempah-arab-syai-haleeb?invite_token=7WrBjvMus2AjT2QTT8kD9Afb&shared_at=1611061402 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ElviraYus #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Turkish delight

Turkish delight

Kalo ingat film narnia.. pasti ada yang ingat sama makanan ini. Favoritnya edmund pevensie.. rasanya manis lembut dan kenyal. Bikinnya pun mudah tapi butuh sedikit kesabaran

Rice Pilaf

Rice Pilaf

Saya pernah share Butter rice. Nah serupa kok.. Variasi rice pilaf ini ada banyak. Ada yg menambahkan bumbu rempah, kismis, kacang almond dan sebagainya. Hari ini plain saja

Soksoka orak arik telur ala arab

Soksoka orak arik telur ala arab

Resep dr ibuq, sering masak ini waktu d arab dulu..

4 porsi
15 menit
ROTI PIDE TURKI TOPING TELUR

ROTI PIDE TURKI TOPING TELUR

LAGI BROWSING makanan ALa" TURKI , EH NYOBA" RESEP, enak juga trnyta :D #InspirasiBukaPuasa

6 porsi
60 menit
SIMIT-TURKISH SESAME PRETZEL BREAD 👌

SIMIT-TURKISH SESAME PRETZEL BREAD 👌

Buat temen ngopi ato ngeteh ato minsu 😁. Terimakasih resepnya yaa...mbak @Joanne_Sebastian. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_25 #SimitPretzelBread #CookpadIndonesia

1. Turkish dessert : Magnolia

1. Turkish dessert : Magnolia

Suka dengan hidangan manis? Cobain deh. Bahan dan caranya mudah juga. Yuuuuk. Ini jadinya banyak ya teman-teman. Kira-kira 24 cup seperti cup yang di foto. Kalau mau porsi sedikit, bisa bikin setengah resep dulu ya. Saya belajar membuat ini dengan teman saya. Beliau dari Turki.

Shaksyuka (orak arik telur khas Arab)

Shaksyuka (orak arik telur khas Arab)

Bosen dengan isian roti yg cuma itu2 aja, jadi keinget sama isian yg 1 ini. Resep dari Umi yg simpel tapi sedepnya bukan main. Mau dimakan sama roti, nasi bahkan cm dicemilin tetep aja enak. Selamat mencoba ya... Oh iya, maaf kl resep ini tanpa takaran yg pas krn mmg dapetnya dulu cuma main kira2 smuanya, main icip2 aja y... Sekalian melatih kepekaan lidah (haiissshhh... Ngeles nih, wkwkkwk)

Bandeng Bakar Berbumbu Arabic Masala

Bandeng Bakar Berbumbu Arabic Masala

Mencintaimu 'baharat/arabic masala 😂. Sehingga aku harus explore tuk beberapa masakan. Dan hampir keseluruhan masakan yg kukolaborasikan denganmu begitu lezat dan terasa menyatu rasanya. Aku sangat excited. Dan untuk ikan bandeng yg dibumbui baharat ini lalu dibakar bener enak adanya. Wajib dicoba 💘👌👍 Tiada kebohongan 😄 Source Baharat spice : @Chef_Noof #PekanPosbar #KreasiBBQ

2 ekor
10 menit
Saray Helvasi (Dessert Cookies ala Turki - Tanpa Oven)

Saray Helvasi (Dessert Cookies ala Turki - Tanpa Oven)

Ini adalah cookies yang biasa di sajikan sebagai hidangan penutup masyarakat Turki. Di Turki sendiri ada yg tidak di balut coklat, langsung di beri topping kacang2n. Misalnya pistacio tumbuk atau almond utuh. Tapi kacang2 tersebut disini mahal sekali. Jadi saya pakai yg ada aja. Resep aslinya hanya setengah dari resep ini. Saya pakai loyang kue kering ukuran 26x26x2cm. Loyang yg di pakai bebas ya, tebal tipis kuenya jg bebas. Sangrai terigu dengan api kecil hingga benar2 matang dan jangan gosong. Harus di aduk terus jangan di tinggal2 ya. Coklat celupnya bisa polos aja atau bisa di beri kacang2n misal kacang tanah cincang yg sudah di panggang, atau kacang almond matang cincang, atau kacang lainnya. Ini resep yang saya pakai. Recepie: Yackikuka dengan penyesuaian #sarayhelvasi #cookiesturki #turkishcookies #turkishdessert #resepkuekering #cookies #bundaei #cookpadcommunity #cookpad_id #kuekering #cookpadcommunity_bandung

Basbousa (Coconut Yogurt Semolina Cake)

Basbousa (Coconut Yogurt Semolina Cake)

Resep ini saya cari di internet.

15 porsi
Kebab turki

Kebab turki

Kebab turki daging asli

5 porsi
Turkish Milk Caramel Puding

Turkish Milk Caramel Puding

Source : YT vinastar channel dengan sedikit modifikasi

7 cups
Kebab Turki HomeMade

Kebab Turki HomeMade

Bikinin buat Suami yg lagi kerja di rumah, biar semangat 😙. Masakin aja, sayang... sayuran2 segar, saos, mayonaise ndak boleh dimakan bumil 🤐

Kari kambing khas Arab

Kari kambing khas Arab

Bismillah, dapet daging qurban dikasih sama temen pengajian alhamdulillah. Dan ini pertama kalinya masak daging kambing. Berhubung aku gak begitu suka daging kambing yg prengus, akhirnya nyari resep sana sini cara ngilangin bau prengusnya. Alhamdulillah dapet resep dr mbak Tsurayya dengan sedikit perubahan. Jazahallah khayran 💕

3 jam
Baklava Pistachio

Baklava Pistachio

Beberapa kali ada teman yg back for good ke Indonesia, saya dan teman-teman selalu menghabiskan satu hari sebelum keberangkatan bersama-sama dan berujung makan di restoran Turki. Minum teh di restoran turki setelah makan, selalu gratis, bahkan kita bisa nambah lagi jika kurang. Tehnya tawar dan pekat, jadi cocok sekali ditemani baklava yang manis. Baklava ini terdiri dari 20 lapis phyllo pastry, diisi kacang (walnut atau pistachio), ditutup kembali dgn 25-30 lapis phyllo pastry.

60 menit