Anda sedang mencari inspirasi resep Moussaka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Moussaka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Moussaka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Moussaka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Moussaka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Moussaka memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebelumnya pernah bikin resep ini tapi dengan isian daging giling kali ini coba membuat dengan olahan tempe di dalam saus bolognais ternyata rasanya enak juga gak kalah dengan yang daging
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Moussaka:
- 2 buah kentang (iris tipis & goreng sebentar)
- 4 buah terong (iris tipis & goreng sebentar)
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan saus
- Bolognaise tempe
- Bahan saus bechamel
- 100 gram butter
- 100 gram tepung terigu
- 700 ml susu cair
- 100 gram keju parut
- 2 butir kuning telur
- Sejumput garam
- Sejumput pala bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Moussaka
