Anda sedang mencari inspirasi resep Tabbouleh /Tabouli/ Taboulé yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tabbouleh /Tabouli/ Taboulé yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tabbouleh /Tabouli/ Taboulé, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tabbouleh /Tabouli/ Taboulé enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tabbouleh /Tabouli/ Taboulé sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tabbouleh /Tabouli/ Taboulé memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salad daun parsley tradisional khas Lebanon dan sangat populer dikawasan Timur Tengah lainnya. NOTE: **penggunaan Bulgur bisa diganti dengan couscous atau semolina. **tetapi karena di Indonesia Bulgur,Couscous ataupun semolina sulit didapatkan,maka bisa juga pakai oatmeal ya. **Kalo pakai instant oatmeal,tidak perlu direndam dulu pakai air, jadi langsung aja, diremas sebentar agar lebih lembut dan langsung bisa dicampur ke salad. **Bawang merah bisa diganti dengan daun bawang (spring onion/green onion)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tabbouleh /Tabouli/ Taboulé:
- 1 ikat daun parsley
- 2 batang daun mint (ambil daunnya aja)
- 1 genggam bawang merah cincang dadu kecil
- 1 buah tomat kecil cincang dadu kecil
- 2 sdm bulgur halus
- 1/2 sdt garam halus atau sesuaikan selera
- 1/2 sdt jintan bubuk atau sesuaikan selera
- 1/4 sdt merica bubuk atau sesuaikan selera
- Secukupnya perasaan lemon/jeruk nipis (sesuai selera)
- Secukupnya minyak zaitun (sekitar 3.sdm atau sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Tabbouleh /Tabouli/ Taboulé