Dessert Turki: SUPANGLE

Supangle, salah satu dessert favorit di Turki. Siapa nggak suka cokelat? Apa bedanya dengan puding? Masih saudaraan sih. Supangle pake cokelat blok, puding nggak pake. Jadi rasanya lebih kaya dan nyoklat banget. Supangle juga pake dasar kue atau biskuit, bisa utuh potongannya atau dihancurkan. Sumber: Arda Türkmen (Youtube) NOTE: gelas ukur = 200 ml #makananturki #masakanturki

Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken

Resep ini saya recook atau cooksnap dari Ummi @mutabikhuwmi.. Terimakasih banyak ya Ummi atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya ❤️👍😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #NasiGorengArab #ArabFriedRice #TandooriChicken This recipe i recooked from Mam @mutabikhuwmi.. Thanks Mam for the recipe 🙏😊❤️ This is so delicious ❤️😊👍👍

Umm Ali (Middle East Dessert)

Bulan puasa pengennya makan dessert mulu. Akhirnya nemu resep bread pudding ini atau disebut juga Umm Ali. Rasanya manis tapi ga giung. I like!

Farm Fresh Veggie Barbecue Salad (Turkish Style)/Herze

Got quite farm fresh veggies from my Abla. I don't know what will I cook with that eggplant, bell peppers, and tomatoes, what comes to my mind just making “Herze”. The original eggplant salad from my husband's side. This the salad usually accompanies beef, chicken, or kofta barbecue in gathering or picnic time during summer. Happy Trying! #farm #fresh #veggetables #salad #yummy #herze #turkish #salad #roast #veggie #barbecue #summer #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

Turkish Simit Bread

Yea waktunya posbar dengan @dkitcheners_ bersama host nya yg sudah banyak sekali makan asam garam yakni Mimi kesayangan @firdabadrie Tema kali ini #mimpi1001malam walaupun untuk jalan2 ke Turki masih dalam angan2 belaka tp setidaknya jajanan Turki ini bisa selalu dekat di hati pencintanya dan bisa membuatnya sendiri dirumah...😍 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #DekatDiHati

Omelet Turki (Menemen)

Setelah melihat tayangan dari channel masakan luar negri, saya langsung ingin mencobanya, dan ternyata anak-anak dan suami suka. Skrg menjadi sarapan favorit keluarga kami.

Ekmek / Turkish Bread- 3 bahan saja

Ekmek dalam Bahasa Turki artinya roti. Yup.. roti memang makanan sehari hari bangsa Turki/ negara sub tropis lainnya. Harganya murah sekitar 1 lira / 3000 an sepanjang roti baguette. Pas makan di rumah makan di Turki, roti-roti ini ada di dalam toples gede yang boleh diambil sebanyak yang kita mau. Dengan 3 bahan saja, makanya harganya bisa murah, yuks dicoba. #ekmek #turkishbread #rotiturki #rotiekonomis #sandwichbread #rotivegan

Rujak Buah Sambal Kacang Arab

Assalamu'alaikum Siang2 ngerujak rasanya tuuuh mantaaaap dan pas banget. Tapi tumau iseng ah ngeGanti kacang tanah dengan kacang arab, asli deh gtw ni namanya apa. Taunya kacang arab haha #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tasikmalaya #PejuangGoldenApron2

#02 Daba Turki

Arabian fried rice

Nasi Goreng ala Timur Tengah Praktis

#nasigorengannaswa Sebenarnya nasi goreng ini sama aja bumbunya dengan nasi goreng rempah yg sebelumnya aku pernah bagikan. Tapi yang ini lebih istimewa lagi ada tambahan loomi, yaitu jeruk nipis yg dikeringkan hingga hitam warnanya. Tapi karena homemade colournya ga keluar 😂 😅. Tapi aroma citrus dan tastenya tetap kuat dan wangi. Terus ada rusip yg aku padukan dengan bumbu rempah lainnya. Duh gusti rasanya uenak pisan. Serasa makan nasi Bukhori yg lezat itu, minus daging kambing. Ini recomended yg suka makanan berempah ala Timur-Tengah. Tastenya juga ringan bagi yg ga suka hidangan sarat bumbu. #GA_TheNextLevel

Falafel (فلافل) Airfryer & Oven bake friendly

Maaf lama sudah ga post resep karena ga sempat. Kali ini saya bikin falafel, bagi yg kurang tau falafel adalah makanan khas timur tengah. Banyak macamnya, tergantung dari daerahnya. Kalau di Mesir pakai kacang fava, nah kalau di tempat lain pakai chickpeas atau kacang arab yg biasa buat oleh-oleh hajj. Kacang arabnya harus mentah dan bukan yg kaleng ya, kalau kaleng untuk bikin hummus saja. Cukup mudah bikinnya, seperti membuat perkedel. Bisa di makan langsung atau dijadikan falafel wrap bersama pita atau tortilla bread dan sayur fresh (nanti saya bikin resep wrapnya).

Tumis Ati ayam ala Orang turki

Ini masakan asli turki. Untuk makan malem, dan biasanya orang turki makan ini dengan roti yg garing atau yg baru dipanggang. Untuk orang indonesia ini sangat cocok. Apalagi kalo pake acar timun dan nasi. Nikmat bgt 😁🤓 Selamat mencoba temen2

Evde Poğaça/ Roti Gurih isi keju (Makanan Turki)

Tadi pagi habis sholat subuh, pak bos (baca: suami) laper banget katanya. Tanya ada makanan apa dirumah? Ada roti, keju, sama selai. Karena kalo nunggu bikin sarapan lama, jadi dia makan aja seadaanya. Sarapan kami sekitar pukul 10-11 pagi 😅 Akhirnya sambil nemenin makan, tanya mau dibikinin apa biar sewaktu-waktu kalo laper bisa makan. Pengen poğaça katanya. Bosen sama Roti yang manis. Dulu anne pernah bikin tapi isinya ditambah seledri. Nah kali ini bikin yang isinya keju 'remah' aja. Ini super gampang bikinnya. Bahannya ada dirumah. Keju boleh diganti pakai abon, kentang rebus, daging giling. Yang penting gurih dan sesuai selera aja. Yuk dicoba resepnya! YT: Kami Di Turki

Falafel

Comment : In life, We had the kind of conversations that only great friends can ever share... Waktu menunjukkan hampir jam 2 dini hari saat kami memasuki sebuah Hotel di Kairo. Egypt di tahun 2000, mengharuskan kami ber-6 membongkar bagasi didepan petugas di Cairo International Airport, usai menghadiri Undangan Umroh Kerajaan Arab Saudi.. Tetiba saat terbangun jam 4, saya tak menemui suami dikamar, pintu Hotel terkunci - OMG, it was masih pakai KUNCI manual - dengan panik sy gedor gedor minta tolong, obviously I was panic attacked dan menangis hingga 30 menit’an sebelum akhirnya Suami membuka kunci kamar, membawa Falafel🥺 Mereka ber-3 diajak Ibu dan Pak Amien Rais menyusuri Jalan Kenangan di Kairo sambil makan Falafel langganan yang membuat akhirnya pasangan tsb memiliki Putra Putri setelah hampir 10 tahun menikah😍😍😍 Falafel, adalah makanan full of Protein, herbs dan Ketumbar Jintan dipercaya menguatkan Kandungan, while Garbanzo Beans definitely a source for fertility of Life Sperm.. Voila.. #onerecipeonetree #Journey_Me #DaysinEgypt #Mimpi1001Malam

Bulgur Pilavı Khas Turki

Saya memang hobby memasak, hampir Semua masakan Saya coba Dan Kali ini Saya Mencoba memasak masakan khas turki Dan bulgur Pilavı ini ternyata Juga cocok Untuk Kita yang sedang dalam program diet Silahkan Mencoba Ya, Semoga Berhasil

Mengolah Chickpeas (Garbanzo/Kacang Arab)

Chiickpeas merupakan kacang-kacangan yang kaya protein dan serat. Bisa diolah menjadi salad, kari, falafel, hummus, dll. Tetapi untuk yang kalengan harganya relatif mahal, maka disarankan membeli yg kering, diolah kemudian disimpan di freezer.

Umm Ali Dessert Khas Timur Tengah

Semur Arab (Daging Kambing)

Udah seminggu gak belanja ke pasar, sengaja ngabisin isi kulkas terutama freezer karena minggu ini mau dpt daging qurban😁😅 Jadilah bekal hari ini menunya daging sama sayuran yang tinggal beberapa aja dikulkas. Yang penting anak-anak tetap bisa bawa bekal makanan sehat dan enak bikinan umminya😘 Menu bekal of the day Nasi Kuning, Semur Arab, Acar Kuning, dan sambal goreng #cookpadcommunity_tangerang #KurasKulkas #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Turkey bread//Bazlama// roti pita dengan salsa ayam dan alpukat