Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat daging sapi qurban mau dibuat apa tadinya bingung, dipikir pikir coba saja deh dibuat nasi tomat walaupun dengan bahan seadanya dan pakai daging sapi engga apa apalah, yang harusnya bahan dasarnya itu daging Kambing, tapi lumayan bisa jadi banyak dan cukup untuk bagi bagi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi:

600 gram daging sapi
450 gram beras
30 butir bawang merah, pisahkan separuhnya untuk di iris
30 butir bawang putih, pisahkan separuhnya untuk di iris
2 sdm merica butiran
2 1/2 sdm ketumbar
2 sdm jinten
15 butir kapulaga lokal, tanya di toko sembako
2 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
Tumbuk bumbu2 dengan separuh bawang bawangan di atas
5 buah tomat yang besar, parut atau blender
Mentega (saya pakai Blue Band), untuk menumis, & minyak goreng
1 sachet Dancow putih, cairkan
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi

Potong potong daging lalu tumis bumbu ulek, masukan daging sapi yang sudah dipotong potong & di cuci sebelumnya & daging berubah warna, aduk2 hingga bumbu kecoklatan, tanda bumbu matang, beri segelas kecil air, biarkan hingga airnya surut. Tambahkan airnya. Masak daging sampai empuk

Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi - Step 1

Lalu siapkan beras yang sudah dicuci, kukus beras terlebih dulu selama 20 menit, sisihkan. Angkat daging, tiriskan...Beras setelah di kukus di tuangi separuh atau seperempatnya air berbumbu yang sudah di pakai untuk merebus daging tadi di pakai untuk aron beras (karena airnya berbumbu & kental jangan semuanya di masukkan cukup asal rata dengan beras saja nanti takut nasinya lembek), ini sisihkan dulu. Lalu Iris separuh, masing masing 15 bawang putih & 15 bawang merah

Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi - Step 2

Kemudian tumis bawang iris dengan Blue Band & minyak goreng secukupnya sampai layu. Lalu masukan tomat yang sudah diblender atau diparut

Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi - Step 3

Aduk rata, tumis campuran bawang bawangan & tomat parut hingga 5 menit.

Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi - Step 4

Lalu masukan campuran tumisan tomat parut & bawang bawangan tadi ke beras yang sudah dituang air berbumbu bekas merebus daging tadi, aduk pelan dan koreksi rasa

Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi - Step 5

Aduk rata, lalu beri secangkir susu Dancow cair, (kalo saya separuh dari susu bubuknya di tabur ke aronan karena aronan sudah kental (takut nanti nasinya lembek), yang separuh lagi saya cairkan lalu dimasukan ke aronan beras.

Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi - Step 6

Aduk aronan pelan pelan supaya susu & bumbunya merata, seperti ini hasilnya difoto setelah diaron

Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi - Step 7

Lalu kukus aronan tadi bersama dagingnya selama 1 jam dilangseng.. Biarkan airnya mendidih dulu, baru aronan dimasukan. Dari sini dihitung 1 jam

Setelah matang menjadi nasi, beri garam lagi jika dirasa kurang garam & masukan mentega agak banyak, aduk aduk sampai rata. Beri taburan bawang goreng jika ada, & asinan sebagai pencuci mulutnya

NB: Jika berbahan dasar daging Kambing tambahkan lagi 8 butir bawang bombay iris untuk di tumis dengan tomat parutnya, & sebaiknya memakai tomat apel 4 butir saja. Diatas 5 buah tomat karena saya pakai tomat biasa yang ukuran sedang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kriting Bumbu Shawarma

Ketagihan buat Ayam kriting.. Karna kriuk gurih dan enak rasanya. Berhubung masih punya bumbu shawarma jadi di tepung pelapisnya aku tambahin bumbu shawarma buatan sendiri. Enak unik ada sensari rasa bumbu makanan khas Timur Tengahnya. Setor resep lagi buat komunitas Clover.. BERES NGERITING AYAM. Ayamnya ini ayam fillet jadi buat cemilan langsung aja enak lhoo #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Tangerang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week22 #ayamkriting #shawarma #ayamcrispy

Turkish Delight

Yang pernah nonton Narnia pasti tau chewy candy khas Turkey ini 😊

Nasi Bukhori aka Nasi Rempah ala Rice Cooker

Resep #40 Hasil brosing sana sini di instagram trus eksekusi meski ga pake brasmathi, pengennya sih bikin nasi briyani 😊 Bumbu yang saya pake perpaduan bumbu nasi kebuli & nasi briyani tapi saya ga make daging kambing langsung dalam masakannya, waktu penyajian saya selipkan daging sate kambing buat lauknya hehe namanya juga versi anak kos 🍚🍡

Chocolate Baklava

#CookpadCommunity_Surabaya

Chicken Moussaka Arabian Style

Menu favorit si bungsu sekalian buat #BancakanOnlineBarengCookpad , kalau sudah masak ini bisa jam makan jadi berkali2, memang enak rasanya jd g heran kalau anak2 suka, berharap dapat #eBook untuk nambah ilmu🤗 Source: Noof's Kitchen #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #masakalatimurtengah #moussakaarabianstyle

Sup Kacang Arab ala Maroko/Maroccan Chickpeas Soup

Tahukan anda bahwa kacang arab mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan kita? Kacang yang mengandung vitamin K, folat, fosfor, seng, tembaga, mangan, kolin, dan selenium. Selain sebagai sumber protein dan serat vegan dan bebas gluten, kacang arab juga mengandung zat besi, vitamin B-6, dan magnesium yang sangat berlimpah. Mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan kita salah diantaranya adalah menstabilkan gula darah, baik untuk kesehatan jantung serta mempertahankan struktur dan kekuatan tulang. Selain semua diatas kacang arab adalah sumber protein yg baik untuk para vegetarian. Kalau biasanya saya masak kacang arab dengan resep ala Turki, tapi kala ini saya ingin berbagi ala Maroko. Ekspansi resep saya dari sahabat ketika tinggal di Kenya, teman yg bersuamikan orang Maroko. Kalau origininal sup kacang arab ala Maroko biasanya teman menggunakan kale, kali ini saya ganti dengan daun mint segar. Dalam resep ini saya tambahkan pula tomat segar dan adas bintang. Aroma mint segar dan adas bintang merupakan kolaborasi baru - rasa gurih dan rasa segar yang keluar. Selamat Mencoba! Expand recipe by @Simple_Woman23 Nov 26th, 2020 Flashback Kenyan memories 2008-2012 #Maroccan #chickpeas #soup #kacangarab #sehat dan #bergizi #kaya akan #protein #cookpadcommunity_indonesia #cookpadcommunity_usa #cookpadcommunity_kenya

4 people

1 hour (depends on how soft the beef)

Chicken Moussaka (arabian style)

source : bundaRAZS cara lain menikmati terong.. ini resep dr dapurnya noof's kitchen yg tinggal di timur tengah sono deh kyk e mbaknya. jd rasanya pas bgt berempah tp msh bs dinikmati bagi yg krg suka rempah2 strong.. #halahbahasane 🤭 wes pokok e dicoba aja gaeess ini enak 👍😋. sekalian ini bikin buat ikutan semarak para clover sabtu ini kbtln temanya terong.. oya aku bikin separo resep aja. klo krg suka asam dr tomat mnrtku bs di skip tomat irisnya krn udh dpt rasa tomat dr pasta tomat dan cicnangan tomat di bumbunya.. aku juga pake bumbu2 asli g punya yg bubuk,sprti jintan lada kunyit kayi manis semua bahanku fresh jd pake ulek2 td. rasanya cucok sedep.👍😋 takaran disesuaikan aja dg ukuran yg pake bubuk. semoga bermanfaat.. #dapurhits #semarak_siterongbikinahooy #semarakclover #cookloverjawabali #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove

Doner Portion & Doner Wrap (Turkish Beef Shawarma)

Jadi yg namanya Shawarma yg sangat populer di Timur Tengah itu,kalo versi Turkish nyebutnya "Doner" Bedanya lgi klo yg Turkish itu sangat simple dari cara memarinasi daging_nya ataupun penyajiannya. Yg saya share kali ini Doner yg versi "portion dan wrap" **Doner wrap yaitu Doner kebab yg digulung dengan lavash ekmek, bentuknya memang sama seperti Shawarma_nya Timur Tengah, tetapi tidak pakai olesan garlic sauce ataupun sauce apapun. **sedang Doner portion itu dalam artian cara penyajian nya bukan digulung melainkan daging Doner kebab ditaruh dalam piring, dan untuk takaran dagingnya biasanya lebih banyak dibanding yg wrap, disajikan dengan kentang goreng dan Lavash ekmek,juga nasi putih sebagai pelengkapnya. NOTE: **Takaran untuk kedua nya saya tulis untuk 1.porsi ya. **Untuk resep Lavash ekmek/Turkish Tortilla ada diresep sebelumnya **untuk resep "Doner kebab" alias daging untuk isiannya silahkan cek resep saya sebelumnya, cara memarinasi serta memanggang dagingnya sama seperti daging yg kita gunakan untuk resep "Iskander Kebap"

Roti Maryam/Cane Khas Arab

Dari dulu keluarga semuanya suka dengam roti cane terutama mama, setiap beli gak pernah puas dan harganya lumayan untuk satu buah. Akhirnya disuruh mama untuk buat, setelah beberapa lama berselancar mencari resep dan beberapa kali mencoba. Akhirnya dapat resep yang bener² endol dan bener² khas arab...

Arabic Pancake | versi Arab Oman (Qurus) 🇴🇲

Kenapa judulnya versi Arab Oman? Karena Arabic Pancake yang asli sering disebut "Qatayef" Source : Noof's Kitchen Saya bikin pas petang jadi fotonya agak ngeblue banget ya 🤭🙏 maklum, 100% foto saya mengandalkan cahaya matahari. Tadinya mau dibikin besok buat sarapan, cuma lagi malas makan nasi buat makan malam saya. #DariFarhahUntukCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Nasi Mandhi#FestivalResepAsia#Arab#Ayam

#FestivalResepAsia#Arab#Ayam Penasaran pgn coba event kali ini,,kebetulan dikasih beras basmati dr sodara n kali ini pke ayam kampung krn dompet lg tipiss g pke kambing ya,,hee🤣 Udh jadi nasinya baru dateng daging qurbannya,,,😢

Roti Arab Rumahan

Sore sore saya mendapatkan chat cinta dari suami...yang tiba tiba aja dia pengen di bikinin roti arab. Yaa baiklah akhirnya saya buat roti arab rumahan yang simple ini. Mudah2an bermanfaat ya resepnya

16 0rang

5 menit

Pizza Panggang Rumahan (Resep ala Turki) Ulen tanpa ribet

Orang rumah suka makan pizza. Kebetulan keluarga kami ngga asal makan daging diluaran. Jadilah kepikiran bikin pizza dirumah aja pake bahan yang halal dari market. Ini foto dijudul beda ya sama yang ada di langkah. Soalnya lupa ambil fotonya 😂 Tapi resepnya sama persis cuma beda topping. Selalu pakai resep simple ini kalo bikin pizza dirumah. Ulennya cukup sampe adonan ga lengket ditangan aja, maklum kaum rebahan 😁 Hasilnya tetap memuaskan kok. Kalo kata Anne, 'puff puff' alias super duper empuk. Sosis Turki atau 'sucuk' juga rasanya mirip loh sama pepperoni. Yuk dicoba! YouTube: Kami Di Turki https://youtu.be/y15ft0UoGPs

4 orang

75 menit

Kebab Turki

Pengen ajah coba-coba bikin kebab jadilah kebab ala² aku 👏

2 Porsi

35 menit

Musakka Turkish Food

Makanan khas Turkey yg paling aku salah 1 nya Musakka,bahan nya mudah banget di cari di pasar rasa nya benar2 enak banget. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadindonesia

Pizza Turki (Pide Turc)

Penasaran bikin ini karena bentuknya unik dan pengen coba kalau pake campuran yoghurt itu rasanya gimana. Saya adopsi resep terutama toppingnya dari akun IG @mesfoliesculinaires,, Untuk resep dough saya pakai dari resep saya sebelumnya, ditambah 1/4 lagi aja krn untuk 2 pizza turki ini. Lebih enak lagi kalau pakai bawang bombay dan parutannya keju mozarella ya. Berhubung bawang bombay abis dipake masak kemarin dan adanya keju cheddar aja, jadi cukup pake bahan yg ada aja 😃 #CABEKU #PakKetipakTepung #CookpadCommunity_Depok

Simit / Turkish Bagel

Jalan-jalan ke Turki belum lengkap rasanya kalau belum cobain Simit. Simit adalah roti bagel khas Turki. Dijual disetiap sudut jalan, terminal bus, stasiun kereta, pasar, pinggir pantai, dll. Simit paling nikmat disajikan bersama dengan Teh hangat. Atau boleh juga dimakan tanpa pelengkap. Rasanya asin gurih agak liat ketika dimakan, tapi saya pernah coba simit yang rasanya manis di Tekirdağ. Eits, tapi jangan khawatir. Sekarang bisa loh buat simit sendiri dirumah. Bahannya mirip dengan roti. Saya pakai 1 butir telur agar bagian dalam simit tetap lembut dan luarnya krispi. Untuk olesannya bisa dibuat dari gula pasir yang dijadikan karamel, lalu ditambah Air. Resepnya mudah. Yuk dicoba! 🥨

4-5 orang

1,5jam

Moussaka Arabian Style

Untuk buka puasa hari ini special request masak moussaka, mumpung lagi g males😍, mulai tempo hari mau masak gagal terus #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #olahandaging #masakantimurtengah #moussakaarabianstyle

Tavuk Kapama - Nasi Ayam Turki (rice cooker)

Salah satu opsi variasi nasi ayam yang rasanya light, bikinnya gampang, anak dan suami suka 😍 Karena bikin ini buat sekalian sama anak, jadi aku ga pakai bubuk cabe ketika masak nasi, tapi kalau mau ada rasa pedasnya bisa ditambahkan bubuk cabe saat memasak nasi ya. #PejuangGoldenApron3 #week19 #catatantika

Resep Masakan Timur Tengah

Hidangan Timur Tengah Nikmat