Menemen (Turkish Food)

Dipos pada February 6, 2022

Menemen (Turkish Food)

Anda sedang mencari inspirasi resep Menemen (Turkish Food) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Menemen (Turkish Food) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Menemen (Turkish Food), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Menemen (Turkish Food) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Menemen (Turkish Food) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Menemen (Turkish Food) memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah bersemedi memilih2 masakan timur tengah apa yg mau di masak, akhirnya pilihan jatuh ke menemen. Masyarakat Turki selalu mengawali hari dengan sarapan lengkap. Ada roti, olahan telur, sosis dan sayuran seperti mentimun, tomat dan beragam jenis paprika yang segar. Seperti halnya Menemen alias orak-arik telur yang biasa dinikmati untuk sarapan. Di restoran-restoran Turki, biasanya menemen disajikan langsung di dalam panci logam dan dimakan bersama roti. . Source : Detik Food (dengan sedikit penyesuaian) . @komunitaspaders @cookpad_id #goda_yassalam #komunitaspaders #goda_paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Menemen (Turkish Food):

  1. 2 butir telur ayam, kocok
  2. 1/4 buah paprika, potong dadu
  3. 1/4 buah bawang bombay, cincang
  4. 1/2 buah tomat merah, potong dadu
  5. 1/2 sdt cabe bubuk
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Menemen (Turkish Food)

1
Tumis bawang bombay dan paprika hingga layu.
Menemen (Turkish Food) - Step 1
2
Masukkan tomat, cabe bubuk, lada bubuk dan garam. Aduk rata. Masak hingga agak kering.
Menemen (Turkish Food) - Step 2
3
Masukkan kocokan telur. Kecilkan api dan biarkan hingga agak set. Bisa langsung diangkat atau aduk-aduk sebentar hingga bergumpal.
Menemen (Turkish Food) - Step 3
Menemen (Turkish Food) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Source : Adelia Izza https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=V5DJ8wktaDqgFXRKzTN1uLew&shared_at=1601376268 . . . . . #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

3 org
Ayam asem pedas masak arab

Ayam asem pedas masak arab

Lagi musim sakit krna pandemi juga..kaka ipar ku yg asli yaman lagi sakit ga ada nafsu makan..bingung mau masak apa buqt dia akhir nya aqu cobain bikin ayam asem pedas pake bumbu2 rempah khas masakan arab..pas udh matang enak juga dan pas di kirimin ke rumah kaka ipar ku dia sukaaa bgt kayk dpt moodbooster nafsu makan gtu kata dia

2 org
Arabic fried chicken

Arabic fried chicken

Krn ada yg jual ayam goreng arab,ankku pengen di belikan, akhirnya beli dan ternyata dia suka,besoknya minta lagi di belikan🤭 Krn SDH tau rasanya, aq jg sdh cicipi ternyata aroma dan rasa nya arabian bgt 👌 ternyata bumbu dasarnya gak jauh dari garam masala...dan ternyata setelah aq coba buat sdri di rmh benar rasanya pas sprti yg beli 👏, untung kmrin buat stock byk buat garam masalanya😊

4 orang
30 menit
Turkish pilav (nasi turki)

Turkish pilav (nasi turki)

Cara masak nasi turki yg berbeda dg nasi indo,, rasanya gurih :)

30 menit
Soksoka orak arik telur ala arab

Soksoka orak arik telur ala arab

Resep dr ibuq, sering masak ini waktu d arab dulu..

4 porsi
15 menit
Chicken Shawarma Toasted

Chicken Shawarma Toasted

Ayam panggang ala timur tengah wangi rempah yang menggoda selera makan. Ini mother panggang sebagai pendamping nasi. Kalau untuk dimakan sama roti Pita atau Naan, Mother ganti pakai daging dada ayam fillet. Resep ini recook dari resep mbak Adelia Izza, Sekalian praktekin hasil belajar masakan Timteng kemaren. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

5 potong
1 jam
Roast Turkey (Kalkun Panggang)

Roast Turkey (Kalkun Panggang)

Di hari Natal, kami biasanya memasak Kalkun Panggang sebagai salah satu makanan favorit dihari raya ini. Daging kalkun panggang ini sangat enak dan gurih, makanya dalam sekejap begitu dihidangkan lansung tandas diserbu duluan dan tinggal tulangnya doang.

12 porsi
120 menit
Gule khas timur tengah

Gule khas timur tengah

Rempah khas yg harum, nyaman di lidah bwt pengen nyobain jd makanan khas timur tengah yg kental dg rempah khas (kapulaga, cengkeh, kayu manis etc) kali ini bwt Gule khas timur tengah porsi ringan (pake chicken wings), bs dikonversikan klo mw pke daging yg lain, suka2 deh 😊😊

MARAK LAHMA Sop Kambing Arab Tanpa Santan

MARAK LAHMA Sop Kambing Arab Tanpa Santan

#3 Jangan takut makan daging kambing. Yang perlu diperhatikan adalah mengenal kesehatan diri. Pola makan yang baik. Saat kami diundang makan bersama keluarga aseli Saudi, saya diajak ngintip cara masak di dapur Nyonya Rumah. مرق لحم Marak (arabic=kuah,soup) Lahma (arabic=daging). Hidangan ini jadi fav. Baba majikan sering memasaknya sendiri. MIX SPICY adalah bumbu serbuk beli jadi, sebagai penguat rasa & aroma. Disebut juga MASALA atau BAHARAT (Arabic: بَهَارَات ). Ada yang Meat Masala (untuk masak daging), Vegetable Masala (untuk sayuran). Kandungannya cukup lengkap antara lain : Garam, bawang putih, ketumbar, merica, jinten, cabai, kunyit, jahe, dll. Salam hangat dari KSA, Kingdom Saudi Arabia.

2-4 orang
45 menit
Luqaimat (Arabian Sweet Dumpling)

Luqaimat (Arabian Sweet Dumpling)

Awalnya lihat resep ini disalah 1 grup.masak yang saya ikuti. Pas baca detail resepnya, kok perbandingan cairan dengan terigu seperti bikin roti, padahal fotonya kayak donat kering. Akhirnya saya YouTube ing dengan menggunakan kata Luqaimat. Pas banget dapat resep Praktis. Hasilnya MaasyaaAllaah enak. Krispi, asin manis. Karena adonan asin, dan penyajian diberi taburan gula halus. Pas digigit ada suara krauk krauk, dan bikin gak bisa berhenti makan. Cemilan ini rekomen banget. Yuk dicoba resepnya.. Luqaimat (Arabian sweet dumpling) Source : Saudi Food with Eman - YouTube Rebake : Pawon Tehtita

Nasi Goreng Arab

Nasi Goreng Arab

Bismillah, Menyajikan sesuatu dari timur tengah itu selalu beraroma khas dan bikin lapar.. Jadi semangat makaannn😂 Source : ummu #Noof's Kitchen Jazaakillahu khairan resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
30 menit
Baklava Pistachio

Baklava Pistachio

Sumber resep dari sis @RiskaJayanti via cookpad. Ceritanya beberapa waktu lalu, saya ke salah satu mall di Jakarta Pusat dan disana ada bazaar macem macem salah satu nya jualan Baklava ini. Ngantri banget dan harganya cukup mahal. Berhubung penasaran, dan ga sempat beli baklava di bazaar itu karena ga cukup waktu buat ngantri. Ubek ubek resep deh di cookpad dan ada resep dari sis Riska. Sekalian browsing, sebenarnya apa sih baklava ini. Ternyata Baklava ini asalnya dari Turki. Bahan utamanya kacang pistachio. Ya uda beli deh bahan bahannya. Ga heran sih kalau dijual mahal. Bahannya aja cukup berat harganya hehe. Sekalian setor resep kedelapan :) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge

24 pcs
60 menit
Roti samuli arab rice cooker

Roti samuli arab rice cooker

Bismillaahirrahmanirrahiim Ini baru pertama buat roti arab dan pertama kali juga panggang di rice cooker. Alhamdulillah rice cooker sangat membantu. Takutnya panggang di kompor nanti hangus. Kata ibu seharusnya susu cair tidak di tuang semua harus dikit-dikit saja. Akhirnya adonan lengket ya supaya adonan tidak lengket terigunya di tambah lagi 3 sdm. Tapi waktu di kasih tipis tidak bisa tipis seperti resep asli mungkin masih kurang terigunya. Tetap lanjut menggulung saja. Tadi sore setelah rotinya masak tidak langsung keluar dari rice cooker di tnggal pergi mandi. Alhamdulillah rotinya lembut. Aku suka campur roti dengan meses. Kalau adikku sama ibu makan roti dengan madu. Recook resepnya Putri (Dapur Ryuna) terima kasih resepnya untuk Putri ( Dapur Ryuna)

3 orang
10 menit
Kebab Turki

Kebab Turki

Turkey's food This is my sisters fav food guys and then im like too this is food #PejuangGoldenApron3

Sigara Böreği (risol ala Turki)

Sigara Böreği (risol ala Turki)

Waktu pertama kali melihat makanan ini langsung teringat dengan risol..i love risol..langsung deh jatuh cinta. Hanya saja sedikit berbeda untuk isiannya. Masyarakat Turki biasanya memakannya untuk sarapan dan cemilan dengan teh panas.

Arabian Beef Mandi ala Chef Muhammad

Arabian Beef Mandi ala Chef Muhammad

Ceritanya lagi lebaran singkat, tapi masih pengen masak. Alhamdulillah dapat kiriman Beras Basmati, langsung aja lah dieksekusi mumpung moment nya pas. Bikin Nasi Mandi pakai daging sapi, soalnya yang ready stok daging sapi. Biasanya Arabian Mandi ini pakai ayam gitu, tapi ya syudahlah! Masak masakan Arab memang rada ribet, tapi pas udah jadi, sumpah beneran terbayar kok. Ingat, jangan sampai skip bumbu-bumbu nya agar tetap terjaga kualitas rasanya!! Let's cook with me!! #NasiMandi #ArabianMandi #ArabianBeefMandi

6 porsi
90 menit
Menemen (orak arik telur ala turki)

Menemen (orak arik telur ala turki)

Mungkin ga mirip sih sm orak arik telur.. tp yg pas buat menggambarkan si menemen ini ya itu kurleb nya.. menemen biasanya terdiri dari telur, tomat, bw bombay, cabai manis... teksturnya lembek agak berair dan biasa ada pas breakfast.. menemen yg aku bikin minus bw bombay cz emg ga suka pagi2 bau bawang hihi.. 😊😊😁😁😁🍳🍅

2 porsi
15 menit
Nasi bukhari ayam

Nasi bukhari ayam

Lagi kangen masakan timur ini#posbaridaman#iduladhaamanbersamacookpad#kampungidaman#cookpadcommunityindonesia#iduladhawongkito##communitypalembang

4-5 orang
1jam 30 menit
Lumpia turkey

Lumpia turkey

30 menit