Terong panggang daging cincang ala turki

Dipos pada February 19, 2022

Terong panggang daging cincang ala turki

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong panggang daging cincang ala turki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong panggang daging cincang ala turki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong panggang daging cincang ala turki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong panggang daging cincang ala turki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong panggang daging cincang ala turki adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong panggang daging cincang ala turki diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong panggang daging cincang ala turki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong panggang daging cincang ala turki memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba2 bikin masakan ini, dengan bahan2 yang biasa dipakai sehari2. Tanpa bahan impor pun, ini udah enak bgt n gampang bikinnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong panggang daging cincang ala turki:

  1. 6 buah terong, kupas kulit(beberapa). Rendam air garam
  2. 200 gr daging cincang, perasin jeruk nipis
  3. 6 buah tomat ukuran sedang, iris kecil
  4. 1 buah bawang bombay, iris kecil
  5. 7 buah cabe keriting hijau
  6. 3 siung bawang putih, parut kasar
  7. 4 sdm saos tomat
  8. secukupnya Lada bubuk
  9. secukupnya Garam
  10. 3 sdm margarin utk menumis
  11. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Terong panggang daging cincang ala turki

1
Siapkan bahan, goreng terong sampai matang. Angkat dan sisihkan.
Terong panggang daging cincang ala turki - Step 1
Terong panggang daging cincang ala turki - Step 1
2
Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging cincang(giling). Aduk sampai matang merata.
Terong panggang daging cincang ala turki - Step 2
Terong panggang daging cincang ala turki - Step 2
3
Masukkan bawang putih, tomat, lada, dan garam. Kemudian aduk kembali sampai tumisan ini tdk terlalu berair. Matikan apinya.
Terong panggang daging cincang ala turki - Step 3
Terong panggang daging cincang ala turki - Step 3
Terong panggang daging cincang ala turki - Step 3
4
Siapkan pinggan tahan panas. Rapikan terong yg sdh digoreng di dlmnya. Isi terong dengan tumisan daging. Lakukan hal yg sama ke semua terong sampai habis.
Terong panggang daging cincang ala turki - Step 4
Terong panggang daging cincang ala turki - Step 4
5
Tarok irisan tomat dan cabe keriting diatasnya. Cairkan saos tomat dengan sedikit air. Tuang merata diatas terong. Panggang dalam oven (saya pakai 180'), selama 15-20 menit.
Terong panggang daging cincang ala turki - Step 5
Terong panggang daging cincang ala turki - Step 5
Terong panggang daging cincang ala turki - Step 5
6
Angkat pinggan dari dalam oven. Terong panggang siap dihidangkan. Bisa pake nasi biasa, bisa juga pakai pilaf(nasi ala turki).
Terong panggang daging cincang ala turki - Step 6
Terong panggang daging cincang ala turki - Step 6
Terong panggang daging cincang ala turki - Step 6
7
SELAMAT MENCOBA... 😉😉😉😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Moussaka masakan dari timur tengah

Moussaka masakan dari timur tengah

Egyptian moussaka recipe #onerecipeonetree #saturesepsatupohon #cookpadcommunity jakarta Follow instagram ku juga ya @mme.vivi

3 porsi
Apple Pie - Turki (ala chef)

Apple Pie - Turki (ala chef)

Liat Turkish Pie Apple by Apron jadi ingin coba buatnya, sptnya tdk sulit mumpung ada apel yg cuma 1 buah😊. Tp bahan disesuaikan yg ada dirumah. Rasanya sih lumayan bagi yg suka pie apple dan bentuk menarik. Thank you. #PekanPosbarManisGurih

6 pc
Nasi Goreng Arab

Nasi Goreng Arab

Assalamualaikum Wr Wb Source Noof's Kitchen Modife By Me Ini nasi goreng Arab Saudi yang rasanya bener bener khas banget Arabnya.. Sama seperti masakan rumahan keluarga suami yg khas menggunakan kapulaga dan aneka rempah lainnya.. Btw di resep asli pakai kapulaga bubuk saya modif dengan kapulaga utuh.. . . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #Cookpadcommunity_Bali

3 orang
60 menit
Kaybançak (turkish siomay kali yaaaa)

Kaybançak (turkish siomay kali yaaaa)

Makanan ini berasal dr blacksea turki,,, rasanya standart sih... 😅 cuma drpd mlongo pengen somay tp gak kesampaian,, jadilah makan ini aja.. hehee

3 porsi
30 menit
Menemen (Menu sarapan Turki)

Menemen (Menu sarapan Turki)

Karena lagi tinggal di Turki jadi kepikiran sarapan ala Turki, jadilah bikin menemen yang pas dengan lidah orang indo 😃

15 menit
Turkish milky puding #10w

Turkish milky puding #10w

Ini hasil recook dari sahabat ku pipil (elza simple kitchen) ku ragu tadinya rasanya aneh tp ternyata suami minta dibuatin lagi eeheheheh #berburucelemekemas #resolusi2019

Bulgur Pilavı Khas Turki

Bulgur Pilavı Khas Turki

Saya memang hobby memasak, hampir Semua masakan Saya coba Dan Kali ini Saya Mencoba memasak masakan khas turki Dan bulgur Pilavı ini ternyata Juga cocok Untuk Kita yang sedang dalam program diet Silahkan Mencoba Ya, Semoga Berhasil

4-6 orang
30 menit
Nasi Goreng Turki (Turkish fried rice)

Nasi Goreng Turki (Turkish fried rice)

▪️Beras basmati sisa bikin nasi biryani kan masih banyak,akhirnya aku masak pake Magic-com. ▪️Hasilnya pas bgt gak patah2 n ga mentah ▪️Lanjut aku recook resep nya chef Noof's dg bbrp modifikasi menyesuaikan stok bahan di kulkas ▪️Rasanya nagih bgt berempah🤤 Selamat mencoba✨ #NasigorengArab #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook #NasiGorengTurki #NasiGoreng

6 Orang
30 menit
Kue arab kristal

Kue arab kristal

8 porsi
50 menit
Chai Tea Latte Arabia

Chai Tea Latte Arabia

Pertama menyruputtt teh ini disalah satu rumah kakak ipar saya 5 tahun yg lalu dan pertama kali saya lihat rempah2 yg dia pakai sempet saya ledekin, "situ mau bikin teh apa rendang" 😂😂😂 Habis segala macam bumbu rendang dimasukin wakwak 😁😁 Ternyata oh ternyata rasanya ruarr biasa wuenakkk, tentunya manfaatnya bagi tubuh jg sangat bagus lho😉 Daripada harus ngantri di St*rb**ks yg tentunya bakalan dibandrol dengan harga yg weleh-weleh🙈 menurut emak2 ngirit seperti saya sich mending bikin sendiri 😇

Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Hasil dari online class dengan mbak Adelia Izza , akhirnya keburu juga bikin . Alhamdulillah anak2 dan suami bilang enak pake banget , sampe bikin 2 x resep 😊. Spice Mix nya saya pake bumbu chicken masala kebetulan dapat oleh2 dari Singapura jadi punya stok banyak di dapur . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

23. SHAKSHUKA SCRUMB (TIMUR TENGAH)

23. SHAKSHUKA SCRUMB (TIMUR TENGAH)

#comeback Lama tak update resep. Hai! Saya kembali update dengan olahan telur khas Timur Tengah. Saya coba buat dengan khas saya. Alhamdulillah adik-adik saya dan suami suka...

2 porsi
Savory Tahini Salad Dressing

Savory Tahini Salad Dressing

Berawal dari keinginan beralih dari roasted sesame salad dressing pabrikan yang terkenal (dan emang enak itu) karena banyaknya tambahan zat aditif di dalamnya, akhirnya aku coba cari-cari resep homemade salad dressing dari wijen. Ternyata variasinya banyak banget! Pencarian itu membawa aku ke menu baru yang dipakai jadi bahan dasarnya, yaitu Tahini atau pasta wijen yang sudah pernah aku share juga resepnya sebelumnya. Dari sini banyak kreasi salad dressing yang bisa dibuat. Resep ini aku buat dari hasil coba-coba mix beberapa resep yang ada disesuikan takarannya dengan selera kami di rumah. Alhamdulillah, aku & suami sama-sama suka dan bisa totally beralih dari salad dressing pabrikan itu. Mudah-mudahan kamu suka juga ya. Selamat mencoba :) #idemasakku #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #saladdressing #olahanwijen #saladdressingwijen #cookpadcommunity_bandung

± 300 gr
Moussaka

Moussaka

#greek #arabi Nama bahasa Inggris untuk moussaka dipinjam dari bahasa Yunani mousakás (μουσακάς) dan dari bahasa Balkan lainnya, semuanya dipinjam dari bahasa Turki Ottoman, yang pada gilirannya meminjamnya dari musaqqa‘a Arab (مسقعة), secara harfiah "apa yang diberi makan cair".

Turkey slice with veggies 🍅🥕🥦

Turkey slice with veggies 🍅🥕🥦

Bismillah... Alhamdulillah ternyata menu sehat itu bikinnya juga gampang ya ga pake lama didapur, semoga menu2 nya bisa semakin bervariasi ya biar ga bosan itu2 aja hihi

Rice Pilaf (Russian Plov)

Rice Pilaf (Russian Plov)

Rice Pilaf atau Russian Plov adalah olahan nasi yang berasal dari rusia. Beras yang dimasak bersama rempah-rempah, daging domba dan wortel. Nah disini saya pakai resep dari cookpad Farah Qubayla. Plov ini biasa disajikan dengan daging domba dan proses masaknya pun panjang, mulai dari menumis daging, rempah dan wortel kemudian beras di tanak bersama rempah tersebut dalam kuali besar. Yg saya tangkap dari CP mba Farah, untuk wortel ini termasuk bahan utama juga, oleh karena itu jumlahnya yg dipakai juga banyak sebagai pewarna dan perasa di menu ini. Namun disini saya menggunakan daging ayam, dan proses masaknya saya modif menggunakan rice cooker setelah proses menumis ayam , rempah dan wortel. Oiya, baiknya untuk menu ini menggunakan beras yg tidak pulen ya. Menu satu ini biasa disajikan dan di makan beramai-ramai. Nah pas banget ini dijadikan menu buat berbuka puasa bersama kerabat. #murahmeriah #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Martabak Arab

Martabak Arab

Udah lama gak bikin2 karena minggu2 kemaren bener2 suiibbuukkkk wkwkwk... dan, akhirnya kangen juga untuk eksekusi resep2 baru. Stelah nyari2 n stalking di yutub akhirnya jatuhlah pilihan saya kepada resep ini "MARTABAK ARAB" mungkin dibilang gitu karena adonan isi pake m.samin kali yaa...dan bumbu pake m.hitam yang lebih sering dipake daripada m.putih kalo masakan arab. So, langsung ke resep ini diaaa....

5 porsi
60 menit
Sop Ayam Rempah Arabian

Sop Ayam Rempah Arabian

Cocok buat suasana dan cuaca dingin begini. bikin menu masakan sebangsa yg berkuah kuah dan berempah. Biar badan tetep anget dan vit. Untuk sayuran sesuaikan dgn yg ada ya, tapi paling pas, memang pakai kentang, wortel & Zucchini atau sayuran yang Tidak gampang lembek. Untuk Bumbu tanpa ditumis, jadi aman buat yg lagi jauhin minyak ya. Skalian ikut berpartisipasi #SatuResepSatuPohon.

293.Teh Rempah Arab

293.Teh Rempah Arab

Bismillaah ,,, Denger namanya berasa lagi di arab ini🤭karna penasaran dengan minuman ini dan sebagai bentuk dukungan emak kepada ading @mawaddahtarjib yang menjadi salah satu kandidat pilkada periode 2 ini ,, semangat ya Ding😉 Sc : @mawaddahtarjib #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasakku