Simit - Turkish Pretgel

Dipos pada April 13, 2022

Simit - Turkish Pretgel

Anda sedang mencari inspirasi resep Simit - Turkish Pretgel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Simit - Turkish Pretgel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Simit - Turkish Pretgel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Simit - Turkish Pretgel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Simit - Turkish Pretgel adalah 5 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Simit - Turkish Pretgel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Simit - Turkish Pretgel memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comment : Jerussalem - New York meet in Istambul.. Simit Ah so... Bagi yang pernah ke Rahmallah atau Jerusalem.. pasti mengenal Bagel berwijen melimpah, bentuknya besar dan dimakan as is,.. Berbeda dengan Bagel American Style yang dibawa ke New York / New Jersey oleh Immigrant Yahudi dengan bentuknya bulat seperti donat dan dimakan dengan savoury condiment, either them are breakfast meal dari jenis dough yang sama.. Semirip dengan Bagel, ada Pretzel - yang bisa ditemui dari Jerusalem, melewati Jazira Armenian hingga Switzerland - also USA style - dari yang light versi Aunty Anne hingga Bavarian style yang padat chewy dan mengenyangkan. Both Bagel and Pretzel are Turkish Simit,.. voila.. Simit bisa kita temui di sepanjang jalanan ramai Istambul hingga di fine dining yang disajikan sebagai pengganti dinner roll, serving before entree with Borek, Feta atau as is. Juga bila kita menyusuri Wilayah Eropa lain dimana banyak orang Turkey tinggal akan mudah dijumpai Simit di Diner mereka semisal di Den Haag, Hamburg dan wilayah Germany lainnya juga di Swiss.. Kali ini sy recook recipe #MyInspiration @Mella_Soeboeh yang di group @dkitcheners dikenal sangat humble, sepi ing pamrih rame ing gawe, sering kirim foto" masakannya meskipun tidak di post di Cookpad,.. #Journey_Me #DaysinMediterania #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Simit - Turkish Pretgel:

  1. 250 gram Terigu Cakra
  2. 180 ml Susu Hangat
  3. 50 ml Olive Oil
  4. 20 gram Gula pasir
  5. 4 gram instant yeast
  6. 4 gram Garam
  7. Molases Dipping :
  8. 70 ml Maple Syrup
  9. 100 ml Air matang
  10. Taburan Coating :
  11. 200 gram Wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat Simit - Turkish Pretgel

1
Siapkan Bahan Bahan nya
Simit - Turkish Pretgel - Step 1
Simit - Turkish Pretgel - Step 1
Simit - Turkish Pretgel - Step 1
2
Campur bahan kering, buat cekungan di tepung, masukkan susu hangat dan Olive oil. uleni hingga kalis. #tips : agar Simit rotinya kenyal - chewy / seperti Bagel, banting banting adonan selama proses kneeding hingga kalis dan mulur dgn sendirinya..
Simit - Turkish Pretgel - Step 2
Simit - Turkish Pretgel - Step 2
Simit - Turkish Pretgel - Step 2
3
Bagi adonan menjadi 5 sekitar 85-90 gram each, bulatkan dan olesi permukaannya dgn olive oil, tutup dgn plastik dan proofing selama 40 - 60 menit..
Simit - Turkish Pretgel - Step 3
4
Potong 2 dan tarik pelan sambil dipipih-giling hingga memanjang. Kepang keduanya menyilang, Bulatkan dan semat masing” ujungnya ke kepangan lainnya..
Simit - Turkish Pretgel - Step 4
Simit - Turkish Pretgel - Step 4
Simit - Turkish Pretgel - Step 4
5
Dipping Simit nya ke larutan Molases / maple syrup hingga merata, masukkan dalam Wijen dan coated hingga rata - siram dan tekan halus agar wijen benar benar nempel di rotinya - taruh di pan yg sdh dialasi parchment - diamkan sekitar 15-20 menit sambil memanaskan oven di suhu 175 dercel - oven selama 15 - 20 menit -
Simit - Turkish Pretgel - Step 5
Simit - Turkish Pretgel - Step 5
Simit - Turkish Pretgel - Step 5
6
Hmmm.. Wanginya Freshly Bake Sesame on Maple Syrup Coated Bread.. Sobek begini saja sudah enaaak.. 😋🌟
Simit - Turkish Pretgel - Step 6
Simit - Turkish Pretgel - Step 6
Simit - Turkish Pretgel - Step 6
7
My humble Morning... Gelar Lampit Turkijë - yang saya beli waktu ke Blue Mosque - Minum Mint Tea dan menyobek Pretgel - Simit Turkijë... Yaa Salaam.. 🥰🌟🤩
Simit - Turkish Pretgel - Step 7
Simit - Turkish Pretgel - Step 7
Simit - Turkish Pretgel - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Shawarma (Shawarma Ayam)

Chicken Shawarma (Shawarma Ayam)

Resep by Sinda Satu lagi resep cooking class anak2 yang patut dipujikan.... Bahan-bahan dan bumbu juga mudah didapatkan, jadi kalau ingin shawarma yang rasanya sangat Timur Tengah, resep ini pas buat dicoba

6 uk. besar
30 menit
Moussaka (Terong Saos Daging) Arabian Style

Moussaka (Terong Saos Daging) Arabian Style

Yuhuu..pecinta terong...kebetulan aku demen bgt makan terong 😀😀 biasanya digoreng aja trus makan bareng sambel minyak udh endessss pake banget. Nah kali ini nyobain ala Arabian mommies. Dr resep mbak Noof tp ada yg aku ganti. Dagingnya aku pake daging kambing biar lbh kerasa Arabiannya...wkwkwk. Cus moomies.

Nasi Bukhori aka Nasi Rempah ala Rice Cooker

Nasi Bukhori aka Nasi Rempah ala Rice Cooker

Resep #40 Hasil brosing sana sini di instagram trus eksekusi meski ga pake brasmathi, pengennya sih bikin nasi briyani 😊 Bumbu yang saya pake perpaduan bumbu nasi kebuli & nasi briyani tapi saya ga make daging kambing langsung dalam masakannya, waktu penyajian saya selipkan daging sate kambing buat lauknya hehe namanya juga versi anak kos 🍚🍡

Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Tadinya maju mundur mau bikin ini karna lihat bumbunya banyak banget, Jadinya ga sempet ikutan kontes kirim foto recook dari online class #PejuangGoldenApron3. Nah, berhubung #WeekendChallenge kali ini temanya #AdaApaCi, yaitu masak makanan apa aja yang berawalan C. Jadinya Aku bikin Chicken Shawarma, sekalian mau praktekin hasil belajar online class bersama mba Adelia Izza. Ga nyangka banget bisa bikin mediteranian food seperti ini. Terima kasih ya Cookpad Indonesia. #PejuangGoldenApron3

Kue khamir (apem arab)

Kue khamir (apem arab)

Ya asalnya sih coba2, cuman kok rasanya enak, jadi nya bikin banyak deh

-+ 35 porsi
Baklava dengan Kulit Pastry Bikin Sendiri

Baklava dengan Kulit Pastry Bikin Sendiri

Baklava adalah kue yang terbuat dari kulit pastry yang super tipis, diisi dengan kacang-kacangan cincang, dipanggang, lalu disiram dengan sirum gula. Rasanya jelas sangat manis. 🍎 Baklava bisa diisi dengan kacang pistachio, walnut atau kacang2 yang lain. Bisa juga campuran. Biasanya kacangnya dicincang, bisa agak kasar atau halus, sesuai selera. Jika tidak ada pistachio atau walnut, bisa pakai kacang lainnya. Banyaknya kacang bisa disesuaikan juga dengan selera dan ketersediaan. Demikian juga dengan jumlah gula dalam sirupnya. 🍎 Kali ini saya mencoba membuat baklava dengan kulit pastry yg dibuat sendiri. Resep aslinya tentu bukan dari saya pribadi. Saya mencontoh resep di sini. Saya hanya mengubah jumlah gulanya. Lainnya tidak saya ubah, karena saya pengen tahu hasilnya seperti apa. 🍎 Yang paling tricky mungkin proses menggilasnya agar kulitnya tipis dan tidak lengket. Taburkan maizena yang banyak dan merata di masing-masing lembar kulit, agar kulit tidak lengket satu sama lain saat digilas. 🍎 Baklava biasa dipotong persegi panjang, kotak atau diamond. Kali ini saya memotong bentuk diamond. Loyang yang digunakan untuk resep ini berdiameter 40-42 cm. 🍎 Yuk lah, mari kita coba bikin baklava sendiri. Sumber resep: Nefis Yemek Tarifleri Youtube Channel 🍎 Note: Gelas ukur yang dipakai berukuran 200 ml. #makananturki #masakanturki

Menemen (Telur Orak-Arik ala Turki)

Menemen (Telur Orak-Arik ala Turki)

Satu lagi resep makanan untuk sarapan dari Turki. Menemen, bukan Eminem. 😁 Makanan kontroversial di Turki, ada yang bilang 'pakai bawang' ada yang bilang 'ga pakai bawang', jadi coba dibuat sesuai selera aja ya. Berhubung suami eike sukanya yang pakai bawang, jadi resepnya pakai bawang.

2 porsi
30 menit
Kari Kofta Ala Timur Tengah

Kari Kofta Ala Timur Tengah

Adonan yang dibentuk bola-bola dan dimasak bersama bumbu kari. Rasanya gurih dengan kuah kari yang pekat dari santan kental. Harusnya lebih mirip dengan bakso, tapi karena bentuknya berantakan maafkan ya 😊. Makasi yang sdh share resepnya. #FestivalResepAsia #TimurTengah #Kambing

Tahini

Tahini

Bismillah, tahini biasa digunakan untuk masakan mid east atau campuran salad dressing.. yang Clean Food warrior masook sini 😁 Source : Noof’s Kitchen

Chicken shawarma crispy

Chicken shawarma crispy

Ayam crispy biar ga monoton dimakan gitu2 aja jadiin ini deh...

4 orang
1 jam
Borek Lahma (khas Turkey)

Borek Lahma (khas Turkey)

Makanan pavorite keluarga, selain gurih gampang juga bikinnya

4/5 orang
1 jam
Fatayer (Arabian Pizza)

Fatayer (Arabian Pizza)

#festivalkulinerasia #festivalresepasia #cookpadcommunity #masakitusaya Ikut kontes Festival Kuliner Asia nya Cookpad saya ikut tim Timur Tengah 😍😍... paduan rasa garing roti nya dengan daging cincang aroma bumbu rempah khas Timur Tengah dan aroma keju tua... menggugah selera ... 🤤🤤

43. Chicken Shawarma Platter

43. Chicken Shawarma Platter

Yaaayyy, berhasil posting juga walo mefet..heuheu. Hasil belajar via kelas online tanggal 22 September lalu. Kelas online ini sebage bonus bertahan sampe Minggu15 PejuangGoldenApron3. Ini enak bangetttt, terharuuuu😍💃. Makasi mbak Adel buat ilmunya 🙏, sehat dan sukses selalu yaaa😍😘. Resep asli di sini👇 https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=hrLKWmUESH2rRZTXxCDsAi4a&shared_at=1601398473 #PejuangGoldenApron3 #Minggu18

Ayam Panggang Bumbu Shawarma

Ayam Panggang Bumbu Shawarma

Buat bumbu shawarma, hasil belajar masakan Timur Tengah. Anak2 pingin ayam panggang dengan bumbu shawarma. Langsung deh bikin dengan bumbu yg ada. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

14 pcs
30 menit
Marak Lahma (Sop Kambing Arab) #FestivalResepAsia #ArabSaudi

Marak Lahma (Sop Kambing Arab) #FestivalResepAsia #ArabSaudi

Aku tuh paling anti sama yang namanya kambing...baik itu masih hidup, daging mentah atau uda dimasak. Hahahhahha...biasa ga pernah mw deket2 kambing deh. Tapi Alhamdulillah tahun ini kami dapet daging kurban kambing. Dan ga ada uti Andra juga dong di Jogja. Mau ga mau, suka tak suka ya harus aku yang masak. Bismillah biasa nyium bau nya aja mual... Alhamdulillah kambing kurban di sini kok ya ga bau. Akhirnya nemu resep Marak Lahma alias sop kambing Arab ini di akun cookpadnya Mysweet Ladyluck. Langsung eksekusi. Kebetulan kita dapetnya bagian paha. Yasudah, dagingnya diiris buat sate, tulangnya di sop ala Arab Ini aja deh. Aku skip beberapa bahan, kayak paprika, pasta tomat dan mix spicy. Trus karena ga punya jintan bubuk akhirnya Aku blender jintan, bawang putih, lada dan tomat. Berkreasi sendiri menyesuaikan isi kulkas. Dan hasilnya....... MasyaAllah ini enak banget. Seger...gada bau2 kambingnya...Aku yang biasa antipati malah ketagihan makannya. Alhamdulillah #FestivalResepAsia #ArabSaudi #olahankambing

Shawarma Spice Mix

Shawarma Spice Mix

Shawarma spice mix adalah bumbu dasar untuk masakan shawarna khas timur tengah. Warnanya merah namun tidak pedas dan kaya rempah adalah keistimewaannya. Saya adopsi 1/2 resep milik mba adelia izza sebagai dasar langkah membuat masakan timur tengah lainnya. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bekasi

1 toples kecil
5 menit
Chicken Moussaka Arabian Style

Chicken Moussaka Arabian Style

Menu favorit si bungsu sekalian buat #BancakanOnlineBarengCookpad , kalau sudah masak ini bisa jam makan jadi berkali2, memang enak rasanya jd g heran kalau anak2 suka, berharap dapat #eBook untuk nambah ilmu🤗 Source: Noof's Kitchen #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #masakalatimurtengah #moussakaarabianstyle

Kintel Telur Ayam Arab

Kintel Telur Ayam Arab

Kintel Telur busa pakai telur bebek ataupun telur ayam. Lebih enak pakai telur bebek.