Crispy Juice Chicken Turkey

Chicken Turkey ini enak rasa dagingnya lembut dan mudah tinggal dioven aja dengan sayuran sekali masak...

Gozleme / Martabak turki

Kue ini mengingatkan ak pada guruku, berkat kue ini ak menemukan sosok kakak pada beliau ibu @Qonita #terimakasihguru #gurukuidolaku

Turkey Fajitas

Tex- Mex menu. Mudah dan enak 😍.

Kunafah/Arabic Sweets (No Oven)

Sudah 2 tahun tinggal di Jeddah, tapi belum pernah mengeksekusi satu pun manisannya. Kunafah ini merupakan manisan favorit saya. Pertama rasa langsung jatuh cinta. Biasanya kalo kepingin tinggal beli. Tapi kali ini, mencoba untuk buat sendiri. Hasil searching di youtube, ketemu resep kunafah yang simpel dari channel Asheek Cookbook yang masaknya cuma pake teflon. Walaupun masih belum sesempurna seperti di restoran-restoran tapi rasanya udah dapat. Alhamdulillah puas. Di Indonesia, dough kunafah ini bisa didapat di toko-toko makanan arab atau bisa beli online seperti di shopee atau tokopedia. #PejuangGoldenApron2 #week39 #kunafe #arabicsweets

Moussaka (Terong Saos Daging) Arabian Style

Yuhuu..pecinta terong...kebetulan aku demen bgt makan terong 😀😀 biasanya digoreng aja trus makan bareng sambel minyak udh endessss pake banget. Nah kali ini nyobain ala Arabian mommies. Dr resep mbak Noof tp ada yg aku ganti. Dagingnya aku pake daging kambing biar lbh kerasa Arabiannya...wkwkwk. Cus moomies.

Menemen: Scrambled Egg Ala Turki

Dulu waktu tinggal di rumah keluarga Turki, sering banget dibikinin ini untuk sarapan. Sekarang jadi salah satu menu sarapan langganan di rumah. Tapi resepnya saya modifikasi sesuai selera Mr. Ottoman alias pak suami😁

Sate Kalkun ala Turki

Ini salah satu makanan Turki yang saya suka, sate ayam. Enak, gurih, ada asem2nya dikit krn dimasak pake yogurt. Biasanya saya bikin pake daging ayam, tp kali ini saya bikinnya pake daging kalkun. Enaknya masakan Turki tuh ya, bumbu2nya tinggal plangplung, pyarpyur, nggak perlu ulek2. Dan bumbunye nggak banyak. Selain dimakan sama nasi bulgur, bisa dimakan juga ala2 kebab gulung gitu, dibungkus pake wrappers, flatbread, lavash atau apapun lah namanya (pernah share resepnya di bawah). Kasih selada, timun, tomat, gulung, jadi deh. Nggak usah pake saos tomat dan mayones, biar rasa aslinya nggak tenggelam. #makananturki #masakanturki #turkishfood #sateayam

Nasi bukhari mejicom

Baklava dengan Kulit Pastry Bikin Sendiri

Baklava adalah kue yang terbuat dari kulit pastry yang super tipis, diisi dengan kacang-kacangan cincang, dipanggang, lalu disiram dengan sirum gula. Rasanya jelas sangat manis. 🍎 Baklava bisa diisi dengan kacang pistachio, walnut atau kacang2 yang lain. Bisa juga campuran. Biasanya kacangnya dicincang, bisa agak kasar atau halus, sesuai selera. Jika tidak ada pistachio atau walnut, bisa pakai kacang lainnya. Banyaknya kacang bisa disesuaikan juga dengan selera dan ketersediaan. Demikian juga dengan jumlah gula dalam sirupnya. 🍎 Kali ini saya mencoba membuat baklava dengan kulit pastry yg dibuat sendiri. Resep aslinya tentu bukan dari saya pribadi. Saya mencontoh resep di sini. Saya hanya mengubah jumlah gulanya. Lainnya tidak saya ubah, karena saya pengen tahu hasilnya seperti apa. 🍎 Yang paling tricky mungkin proses menggilasnya agar kulitnya tipis dan tidak lengket. Taburkan maizena yang banyak dan merata di masing-masing lembar kulit, agar kulit tidak lengket satu sama lain saat digilas. 🍎 Baklava biasa dipotong persegi panjang, kotak atau diamond. Kali ini saya memotong bentuk diamond. Loyang yang digunakan untuk resep ini berdiameter 40-42 cm. 🍎 Yuk lah, mari kita coba bikin baklava sendiri. Sumber resep: Nefis Yemek Tarifleri Youtube Channel 🍎 Note: Gelas ukur yang dipakai berukuran 200 ml. #makananturki #masakanturki

Turkish coffee ☕

Seni bikin kopi dalam masyarakat turki, Kopinya harus ada busanya atau "köpük" Kalo belum bisa bikin köpüklü kahve dianggap belum bisa bikin kopi Dan bikinnya itu pake direbus😁 Tentu aja terlalu banyak trial yg udah saya lakukan.. Lama2 pun biasa meski belum kaya masternya kopi heeee.. Kopi ini disajikan dg coklat, dan harus ada air putih disampingnya mengingat kopi turki itu pait bgt..🍫🥛

Ebi Pilaf rice cooker

Roti Turki is Ayam/Poğaça (Tavuklu)/Turkish Bun(Chicken Filled)

There are many ways to make the Turkish bun, making the dough using yogurt instead of milk. The dough using yogurt usually giving a crunchy outside and soft inside when it's hot. The recipe is my sister in law’s recipe. As usual, I expand the filling instead of cheese or pepperoni; I used the chicken filling. Happy trying! Expanded Recipe by @Simple_Woman23 Happy New Year 2021🎊🎉🎊🎉 Wishing you and your family health, happiness, and prosperity in the next year! #Turkish #bun #poğaça #roti #Turki #new #year #evening #snack #teatime #waiting for #newyear2021 #12plates #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_USA #cookpadcommunity_Indonesia

Moussaka aka skhotel sayur ala Yunani

Moussaka ini mirip skotel, masakan dari yunani, cukup mengenyangkan. Cocok untuk diet #cookpad_community tangerang

Nasi gurih ala Turki / Pirinç pilavı (Masakan Turki)

Orang Indonesia mana bisa ngga makan nasi 😃 Karena tinggal di Turki jadi jarang makan nasi. Tapi sekalinya makan ya nasinya gurih begini. Buatnya simple loh. Yuk dicoba! Resepnya bisa cek di YouTube: Kami Di Turki https://youtu.be/2RX029C_xhs

Nasi Ayam Favorit / Fırında Tavuk Kapama (Masakan Turki)

Nasi favorit keluarga kami! 🥰 Ini tuh nasinya wangi, gurih, enak dah pokoknya. Ayamnya juga empuk dan gurih banget. Pertama kali Anne (ibu mertua) masak ini tuh pakai daging bebek. Langsung minta resepnya dong karena seenak itu 😁 Resepnya simple versi Anne. Yuk dicoba! YouTube: Kami Di Turki https://youtu.be/Rry_1Fd9OH8

Rendang dengan Rempah Baharat (Arabic 7 Spices)

Awal dulu buat rendang ini coba2 pake bumbu rempah baharat. Bumbu ini isinya kaya dengan rempah2 : Biji Ketumbar, Lada Hitam, Kayumanis, Cumin, Kapulaga, Biji Pala, Cengkeh. Rempah2 yg sama yg biasa untuk rendang. Ternyata hasilny enak, wangi... Ga kalah dengan rendang S*d****na😊. Berikut resepny silahkan...

Turkish Dolma (Stuffed Peppers)

Bosen sama Turkish Pilav (Nasi Putih Turki) yang biasa. Tapi eike masih butuh sama yang namanya nasi, eike kan orang Indonesia, klo belum makan nasi ya belum makan. 😂 Akhirnya dibuatlah Turkish Dolma ini, resep dari mertua. Perut kenyang, suami juga bisa makan ini. 😋

Arabic Pancake

Penasaran dgn rasa resep dari bunda @Noof's Kitchen. Pagi2 saya bikin untuk sarapan pagi saya. Sedikit saya tambahkan daun bawang, seledri juga kaldu bubuk, Krn ada sisa beberapa di dlm lemari es. Rasa pancakenya enak dan gurih bgt, apalagi pas hangat dan dicocol kedalam campuran saos sambal juga mayonaise. Terima kasih banyak ya bunda @Noof' Kitchen untuk resepnya 🙏🥰. #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKalteng #DutaRecookSampit #cookpadcommunity_id_Borneo #cookpadcommunityKalteng #cookpadcommunitySampit #cookpad_id

Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken)

Bismillah, Sajian yg tak ada bosannya, ayam dgn versi baru😍 Jujur belum pernah makan Tavuk güveç apalagi masaknya😂 ini masakan khas Turkis yg pasti lezaattt😘 Yukkk umm langsung di eksekusi ajaa sekarang Source : ummu #Noof's Kitchen Jazaakillagu khairan resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok

Lentil Soup

Ternyata enakkkk. Saya masak pake instant pot ya semacam pressure cooker tp yg listrik dan banyak program pilihan memasaknya. Pake pressure cooker Di atas kompor juga bisa kok. Kayanya td saya setting wktu 25 menit