Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar ala Turki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar ala Turki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar ala Turki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar ala Turki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar ala Turki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Turki memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam bakar ini biasanya dimasak saat bebakaran di piknik. Tapi saya suka masak di rumah saya. Paling enak (menurut saya pribadi) disantap dengan bulgur pilaf tomat (domatesli bulgur pilavı) dan dilengkapi dengan lalapan. Tak ketinggalan cabe bakarnya. Bisa pilih cabe yang pedas atau tidak. Saya biasanya menggunakan cabe pedas dan paprika yang manis. 🍎 Bumbunya sangat mudah, tinggal campur-campur, didiamkan dulu agar bumbu meresap, baru dibakar. Bisa dibakar di arang atau di teflon seperti yang saya lakukan. 🍎 Agar mudah saat makan, saya menggunakan daging paha atas tanpa tulang. Biasa saya beli di swalayan dalam keadaan sudah dibersihkan. Paling enak memang menggunakan bagian ini, karena masih ada lemaknya. Kalau bagian dada saja, jadinya lebih kering karena lemaknya sedikit sekali. #CABEKU #ayaminlopwityu #masakanturki #makananturki #turkishfood
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar ala Turki:
- 6 potong daging ayam tanpa tulang (paha atas dan bawah)
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm pasta tomat
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1,5 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 2 sdt paprika bubuk
- 3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar ala Turki
