Chicken Shawarma #348¹⁸

Bismillah, Shawarma atau shawurma atau shawerma (bahasaArab: شاورما‎ / ALA-LC: shāwarmā;) adalah sebuah hidangan daging dari Arab Levantine, dimana daging domba, ayam, kalkun, sapi, sapi muda, kerbau, atau daging lainya dimasukkan pada sebuah besi panjang (umumnya sebuah spit vertikal di restoran-restoran), dan dipanggang seharian dengan cara diputar didepan api. Shawarma biasanya disantap dengan roti arab yang berbentuk kantong/"Pita" dan juga bisa dengan tabbouleh, fattoush, roti taboon, tomat, dan mentimun. Topping-nya meliputi tahini, hummus, lobak asam, dan amba. https://id.m.wikipedia.org/wiki/Shawarma Source: Modified from Adelia Izza dan Tania Helena (dalam resep Chicken Shawarma) . #Simplerecipesummuarwa #edisimasakantimurtengah #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masakanrumahan #masakansederhana #masaksimpel #ayambakarummuarwa #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenApron3 #Mingguke18 Senin, 28 September 2020

Wadai Ipau / Lempeng Arab (Khas Banjarmasin) Ala Nisa Abdina

Karena keluarga suka sama wadai ipau, jd pengen belajar. Dan ini percobaan pertama. Dengan bahan2 yg ada di rumah, rasanya lumayan laah.. hehehe.. Yg lain, selamat mencoba! 😄

Turkish Delight

Permen berbentuk kotak dengan taburan gula tepung ini terlihat sederhana namun sangat menarik. Sayangnya permen ini dibuat oleh The White Witch, penyihir berkarakter jahat di film The Chronicles of Narnia. Masih inget donk adegan dimana Edmun Pevensie memakan permen ini. Yuk bikin, biar tau rasanya kayak apa. Yang jelas bukan dibuat oleh penyihir jahat, tapi mamak-mamak ketjeh yang hangat, kesayangan keluarga. Source : berbagai sumber dengan penyesuaian. #moviemakania #Mella_Soeboeh #ArisanRound3_1 #dKitcheners_ #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Tangerang

Pisang Arab / pisang goreng tepung roti

Suami suka banget sama jajanan yang di kasih nama pisang arab ini, ada juga namanya pisang mesir... Karna suami suka aku coba buat sendiri dan hasilnya berhasil enak pula😆

Tortilla (pembungkus kebab turki)

resep ini recook dr IG @tiyarahmatiya dengan sedikit modif sendiri tentunya :) Pengen cobain bikin kulit kebab gt,yaa walaupun ga mirip sama Abang Abang yg jual kebab. Tapi senenglah saat saya bikin kulit tortilla ini langsung ludes des des dimakan suami..gimana ga seneng n bangga 😋 Tlimikicih suamikuuu *edisi_alay 😚

Rice Pilaf

Turkish Pizza (Pide)

Kepingin buat pizza ga jadi2, ketemu resep ini yang menurut saya lebih praktis, dengan sedikit modifikasi resep. Maapkan tampilan kurang menarik lain karena tidak di oles telur doughnya, maunya hasil panggang agak kecoklatan yang ada kulitnya jadi garing dan kering bagian pinggir yang dicubit. Saya coba buat isian dengan tambahan 1 telur, tapi telur putihnya luber keluar, jadi lebih baik putih telurnya dikurangi. Yang daging lebih baik ditutup agak rapat supaya dagingnya tidak kering dan setelah matang diolesi dengan butter cair seluruh permukaan bagian atas supaya tidak kering dan lebih harum. Menurut anakku yang juara isian keju baru keluar oven wangi dan kejunya lumer agak sedikit gosong #Turkishfood #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Mahsyi Malfouf / Stuffed cabbage / Kol Gulung Arab (Mahsi)

محشي ملفوف Misua paling susah klo makan sayur, satu satunya jalan ya dimasak beginian, Untuk sayurannya bisa pakai "Zuchini, Paprika, Daun anggur, Terong atau sesuaikan selera ya, Karena ini judulnya "Malfouf" jdi pakainya "Kol atau Kubis. Untuk isian kali ini sayatumis lbh dulu, buat ngilangin bau amis si daging. Tapi jika ingin lbh praktis, seperti orang Arab kebanyakan jika membuatnya, Semua bahan dan bumbu isian cukup dicampur rata tanpa ditumis.dlu dan langsung digunakan... soo... kembLi ke selera masing masing ;-) Okeh.. yuk intip.step by stepnya :-P #Noofs_Kitchen #18_03_18

Gawarma daging, masakan daging simple tapi enak, masakan arab

Roti panggang turki

Menyiapkan sarapan pagi

Turkish Milk Pudding (Tavuk Goksu) / Puding Susu Turki

Resep dessert khas Turki ini saya dapatkan dari teman Turki saya saat diundang makan dirumanya. Buatnya praktis, bahannya sederhana dan rasanya enak. Selamat mencoba

Permen Narnia : Turkish Delight

Pernah bikin permen satu ini gk sih? Bahan2 nya gampang, tapi jujur ini menguji kesabaran baaaanget hahaha. Kalo kalian pernah nonton film Narnia pasti tau deh permen ini😃 Nah 1 hal yg perlu diingat dalam pembuatan permen ini, harus dengan api yg kecil dengan waktu masak yg lama, bisa sekitar 30 menit sampe adonan lengket kayak lem. Klo masak cuma sebentar permen tetep jadi sih tapi rasanya akan lembek dan kurang kenyal.. Aku pake resep mba zisca dan aku modif nyesuain bahan yg ada https://cookpad.com/id/resep/13863881-turkish-delight?invite_token=FUgURhcuJGYrVWJcJMPvqHQs&shared_at=1615360997 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook7_semarang #kenalanlewatrecook

Oseng Jamur Kancing Ala Turki

Tau menu ini dari keluarga suami. Orang Turki memang biasa sarapan dengan banyak menu, salah satunya oseng jamur kancing ini. Jadi, oseng jamur ini kalau di budaya Turki cuma untuk menu sarapan aja. Tapi kalau untuk orang Indonesia bisa juga untuk lauk makan siang ataupun malam. #berburucelemekemas #resolusi2019

Mie Goreng Telur Orak Arik ala Turki/Menemen Noodle/Noodle Turkish Scramble Eggs

Ketika anak gadis yg berdarah setengah Turki setengah Indonesia meminta sarapan menemen tapi juga mau makan Mie. Menemen adalah tipikal sarapan Turki yg cepat dan gampang. Dan pastinya Mie adalah menu andalan buat orang Indonesia. Perpaduan tersebut diatas memberikan kenikmatan dan kepuasan perut yg berteriak lapar di pagi hari. Selamat Mencoba! #menemen #turkish #scrambled #eggs #brunch #breakfast #lunch #mie #noodle #cabukmakarna #indomie #miegoreng #enak #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

Sop kambing arab

Kenapa namanya sop kambing arab ?? 😊 karena resep ini tercipta waktu saya & suami lg pergi hajii.. suami masak untuk temen2 satu apartemen 😊 suami saya emang paling hobi makan n masaak bareng temen2.. kata jama'ah lain sop nya top markotop.. waktu sop ini di masak kita pake panci ukuran 20 ltr dan itu 2 panci.. dan habis bersih sampe kuah2 nya 😂

Kunafa, Savory Potato (Turkish Dish)

Bismillahirrahmaanirrahiim, Ini bahannya hampir sama dengan kroket kalo di Indonesia, hanya kalo Kunafa ini kentangnya diparut bukan di tumbuk. #PejuangGoldenApron2

Roti Arab Ueennaakk

Bismillah...Roti samuli adalah salah satu makanan kesukaan keluarga besarku, biasanya setiap kali keluarga ngumpul ini salah satu makanan yang dibuat. Memang sepertinya tampilannya kurang menarik tapi insyaallah rasanya enak dan ngangenin.Selamat mencoba😊😊😊

Opor ayam lempeng Arab

Biasanya kalo idul adha atau idul fitri, opor selalu bersanding dg ketupat Liat di cookpad ada yg namanya: lempeng Arab Waaa coba bikin ahhhh… Duh enakkk Mirip roti jala, tapi gak bolong2 Cooksnap opor dari @frielinggasit https://cookpad.com/id/resep/14892171-roti-jala-ft-opor-ayam?invite_token=eS7tGUxK98vk2LCMdCVnfkxP&shared_at=1626757860 Cooksnap lempeng arab dari @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/resep/14643296-lempeng-arab-kare-ayam?invite_token=Kx5Vd9T5iaRtUJzu1VFcSvmS&shared_at=1626757895 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KhasKurban

Lumpia turki (sigara böreği)

sama aja sih yaa ky lumpia di indonesia,, cuma isiannya yg beda.. kalo dsini kulit lumpia diisi dg pure kentang, keju, atau daging cincang.. sebenernya sih sama kaya gozleme.. cuma beda bentuk aja.. klo segiempat namanya gozleme, klo digulung namanya sigara borek.. kenapa dinamakan sigara (rokok) karna bentuknya panjang ky rokok.. sebenernya Mereka klo bikin panjang2 ga buntek ky yg aku bikin 😁😁 cuma aku males aja ngerol kecil2 panjang.. heehee

Kari kambing khas Arab

Bismillah, dapet daging qurban dikasih sama temen pengajian alhamdulillah. Dan ini pertama kalinya masak daging kambing. Berhubung aku gak begitu suka daging kambing yg prengus, akhirnya nyari resep sana sini cara ngilangin bau prengusnya. Alhamdulillah dapet resep dr mbak Tsurayya dengan sedikit perubahan. Jazahallah khayran 💕