Anda sedang mencari inspirasi resep Eastern Food: Terong Panggang Saus Daging | Moussaka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Eastern Food: Terong Panggang Saus Daging | Moussaka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Eastern Food: Terong Panggang Saus Daging | Moussaka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Eastern Food: Terong Panggang Saus Daging | Moussaka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Eastern Food: Terong Panggang Saus Daging | Moussaka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Eastern Food: Terong Panggang Saus Daging | Moussaka memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi kangen masakan Timur Tengah nih Bund.. Yuk bikin moussaka pake terong. Yang ini juga kesukaan mertua. Semoga bunda disini juga suka yah :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Eastern Food: Terong Panggang Saus Daging | Moussaka:
- 1-2 sdm minyak zaitun (Bisa diganti dengan minyak goreng)
- 1⁄4 sdt bubuk kayu manis
- 1-2 sdt bubuk cabe merah (sesuai selera)
- 500 gr daging cincang
- 2 buah bombay (iris tipis)
- 3-4 buah terung ungu ukuran besar. Potong bulat-bulat secara melintang
- 3 buah tomat segar diiris bulat-bulat
- 2 sdm daun mint dicincang halus (bisa diganti dengan daun seledri atau daun bawang)
- 2 lembar daun jeruk
- Bumbu Halus Terong Panggang Saus Daging
- secukupnya Garam
- 1/2 sdt bubuk jinten
- 1 sdt biji adas (opsional) teaspoons
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 buah tomat, blender (bisa diganti dengan 2 sdm pasta tomat)
- 2 sdm ketumbar
- Pelengkap Terong Panggang Saus Daging
- Keju parut secukupnya atau keju mozarella untuk topping di atasnya