Kebab Turki

Dipos pada May 7, 2022

Kebab Turki

Anda sedang mencari inspirasi resep Kebab Turki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kebab Turki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kebab Turki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kebab Turki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kebab Turki adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kebab Turki diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kebab Turki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kebab Turki memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebab itu salah satu makanan yang paling enak yang pernah saya coba. Dulu belum tau caranya bikin kebab jadi alhasil suka beli di pinggiran jalan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kebab Turki:

  1. 5 Lembar Kulit Tortilla
  2. 250 Gram Daging Sapi
  3. 1 Bonggol Lettuce Head / Lettuce Iceberg
  4. 5 Lembar Keju Slice
  5. 2 Buah Tomat (Potong dadu)
  6. 1 Buah Timun (Potong dadu)
  7. 50 ml Yoghurt
  8. 1 Sdt Merica Bubuk
  9. 1/2 Sdt Garam
  10. Secukupnya Saus Tomat
  11. Secukupnya Saus Sambal
  12. Secukupnya Mayonaise

Langkah-langkah untuk membuat Kebab Turki

1
Iris-iris tipis daging sapi lalu cuci dengan air. Kemudian lumuri daging sapi dengan yoghurt, garam dan merica bubuk masukkan kedalam kulkas tunggu 30 Menit supaya bumbunya meresap
Kebab Turki - Step 1
Kebab Turki - Step 1
2
Keluarkan dari kulkas lalu panaskan wajan/teflon. Kasih sedikit mentega tumis daging sampai kecoklatan kemudian balikkan dan angkat. Selagi itu potong2 lettuce seperti ini
Kebab Turki - Step 2
Kebab Turki - Step 2
3
Panaskan teflon. Beri sedikit mentega lalu hangat tortilla selama 2 menit. Bolak-balik supaya matang merata
Kebab Turki - Step 3
4
Susun dari Tortilla, Lettuce, keju, daging, tomat, timun, saus tomat, saus sambal dan mayonaise. Kemudian gulung dan kebabnya sudah jadi
Kebab Turki - Step 4
Kebab Turki - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mercimek çorbası / Turkish Lentil Soup

Mercimek çorbası / Turkish Lentil Soup

Comfort food untuk musim dingin seperti ini..🥣 Kalo dulu saya sudah pernah share resep Lentil soup yg versi Timur Tengah dan tanpa pakai diblender. Pumpung lagi libur,kali ini saya share resep Lentil soup versi Turkish ala restaurant suami,dengan tekstur lentil soup yg lebih creamy dan lembut. Tapi soal bumbu tentunya lebih simple ya,karena masakan Turkish memang bumbu dan memasaknya itu tidak senjlimet masakan Timur Tengah😅 NOTE: **Untuk takaran perbandingan air:lentil gunakan Cup/gelas yg sama ya.

Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi

Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi

Dapat daging sapi qurban mau dibuat apa tadinya bingung, dipikir pikir coba saja deh dibuat nasi tomat walaupun dengan bahan seadanya dan pakai daging sapi engga apa apalah, yang harusnya bahan dasarnya itu daging Kambing, tapi lumayan bisa jadi banyak dan cukup untuk bagi bagi.

Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Tadinya maju mundur mau bikin ini karna lihat bumbunya banyak banget, Jadinya ga sempet ikutan kontes kirim foto recook dari online class #PejuangGoldenApron3. Nah, berhubung #WeekendChallenge kali ini temanya #AdaApaCi, yaitu masak makanan apa aja yang berawalan C. Jadinya Aku bikin Chicken Shawarma, sekalian mau praktekin hasil belajar online class bersama mba Adelia Izza. Ga nyangka banget bisa bikin mediteranian food seperti ini. Terima kasih ya Cookpad Indonesia. #PejuangGoldenApron3

Simit Bagel Turkish

Simit Bagel Turkish

Seneng lihat bentuknya lucu jadi pengen coba bikin. Paling cocok maemnya sambil dicelupin ke soup atau kari. Karena teksturnya agak liat dan rasanya tawar. #PejuangGoldenApron3 #SerbaRoti Pekan ke 9

1 2 Porsi
2 Jam 30 Menit
Kebab Turki

Kebab Turki

Pengen ajah coba-coba bikin kebab jadilah kebab ala² aku 👏

2 Porsi
35 menit
Arabian Beef Curry #FestivalResepAsia#TimurTengah#Sapi

Arabian Beef Curry #FestivalResepAsia#TimurTengah#Sapi

Selama belasan tahun daging qurban yang dimasak mama ku menunya itu-itu aja(biasa mama cari simple gamau ribet).Dan tahun ini saya udah janji ke mama kalo aku yang akan masakin menu daging yang nggak kaya taun-taun yang lalu.Sekalian mau nyobain ke mama masakan arab itu kaya gimana sih rasanya.Dikasih uang 20 ribu sekalian buat beli bahan-bahan buat ikutan festival masakan asia dari cookpad.Wahh tantangannya jadi belipat-lipat nihh.Kalo mama ngerestuin semoga menang lahh 😁.

Tahini Sauce

Tahini Sauce

Bismillah Untuk buat makanan timur tengah, ada beberapa bahan yg harus digunakan, ini salah satunya. Ternyata buatnya gampang. 21/12/20

Menemen (Telur Orak Arik ala Turki)

Menemen (Telur Orak Arik ala Turki)

Source : Bunda Ela Lagi jarang ke dapur, sekalinya masak ya milih yang simpel². Seperti yang satu ini #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Surabaya

1 orang
10 menit
Multigrain (lentil) soup - VEGAN

Multigrain (lentil) soup - VEGAN

Lagi memulai plantbased diet. Ini menu tinggi protein yg enaak banget. Ga sempet foto hasil masakannya. Ntar kalau nyoba lagi di foto ya. Simple dan sangat bergizi. Cocok untuk MPASI anak. Makanan favorit anak saya yg usia 1 tahun. FYI saya memberikan makanan8 80% plantbased ke anak saya sejak ia mulai makan. Selamat mencoba.

6 porsi
1 jam
Umm Ali (Setup Roti ala Timur Tengah)

Umm Ali (Setup Roti ala Timur Tengah)

Uyek satuw aka @Mamikenzie ngajak #duouyek buat ngolah roti tawar jadi setup 😆. Kali ini q coba untuk bikin setup ala timur tengah (Umm Ali) . Bau khas cinnamon yang menggudaaa 😍 ketemu sama gurih susu dan almond , plus manis asem kismis ..aaah enak banget dimakan dalam kondisi dingin Source: Yaayaakitchen #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu9 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang #Duouyek

Telur Orak Arik ala Turki/Turkish Scrambled Eggs/Menemen

Telur Orak Arik ala Turki/Turkish Scrambled Eggs/Menemen

Bingung mau masak apa? Di kulkas cuma ada telur? Yuuuk masak menemen, orak arik ala Turki. Salah satu varian untuk mengolah telur bisa di buat menemen dan di hidangkan pula dengan nasi hangat untuk sarapan atau makan malam. Menemen atau telur orak arik ala Turki adalah makanan Turki pertama yg diajarkan suami kepada saya. Kalau memasak menemen selalu teringat bulan pertama pernikahan kami Juni 2006, memakan menemen dengan nasi karena belum terbiasa dengan sarapan roti. Seperti orang jawa bilang "Sarapan kalau belum makan nasi itu belum nendang (kenyang)". Sarapan dengan menemen, zaitun, keju, selai buatan sendiri, timun, tomat, dan teh adalah tradisi teman2 Turki. Setelah beberapa tahun akhirnya saya baru bisa memakan menemen dengan roti. Kalau teman2 Turki biasanya memasak tanpa bawang putih, seperti biasa, bawang putih saya tambahkan dalam resep ini. Nov 24th, 2029 Recipe by @Simple_Woman23 My greatest grateful toward GOD, Who loves me, to bless and give me a chance to saw raining snow today in the morning. My second experience during my life, in my late 30. Praise to GOD, the Owner of earth, and the universe. #menemen #turkish #omelet #indonesian #gellin #eggs #telur #yumurta #domates #tomat #tomatoes #sarapan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_USA #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Turkey

2-3 people
30 minutes
Tahini

Tahini

Bismillah, tahini biasa digunakan untuk masakan mid east atau campuran salad dressing.. yang Clean Food warrior masook sini 😁 Source : Noof’s Kitchen

Arabic kabsah

Arabic kabsah

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBOOK #dirumahaja #TiketGoldenApron3

2 orang
Tavuk kapama (nasi ayam turki)

Tavuk kapama (nasi ayam turki)

Liat liat resep olahan ayam yang gampang dan ga ribet akhirnya liat menu ini ..simple dan enak cuusss yuuuk Source :kami di turki

Simit / Turkish Bagel

Simit / Turkish Bagel

Jalan-jalan ke Turki belum lengkap rasanya kalau belum cobain Simit. Simit adalah roti bagel khas Turki. Dijual disetiap sudut jalan, terminal bus, stasiun kereta, pasar, pinggir pantai, dll. Simit paling nikmat disajikan bersama dengan Teh hangat. Atau boleh juga dimakan tanpa pelengkap. Rasanya asin gurih agak liat ketika dimakan, tapi saya pernah coba simit yang rasanya manis di Tekirdağ. Eits, tapi jangan khawatir. Sekarang bisa loh buat simit sendiri dirumah. Bahannya mirip dengan roti. Saya pakai 1 butir telur agar bagian dalam simit tetap lembut dan luarnya krispi. Untuk olesannya bisa dibuat dari gula pasir yang dijadikan karamel, lalu ditambah Air. Resepnya mudah. Yuk dicoba! 🥨

4-5 orang
1,5jam
Pisang krispi aka Pisang Arab 🍌

Pisang krispi aka Pisang Arab 🍌

Dulu si mantan pacar (skrg udh jadi suami 😂) sering banget nyuruh bikin yg kyk begini. Dia mah emang addicted banget sama makanan olahan pisang. Kemaren ART pulang dari kampungnya bawa pisang kapas, langsung dah tuh paksu pulang kerja beli bread crumbs dan minta dibikinin pisang krispi ini. Yowis mari kitaa eksekusi cuuuuzzz 😆😆

Nasi Ayam Favorit / Fırında Tavuk Kapama (Masakan Turki)

Nasi Ayam Favorit / Fırında Tavuk Kapama (Masakan Turki)

Nasi favorit keluarga kami! 🥰 Ini tuh nasinya wangi, gurih, enak dah pokoknya. Ayamnya juga empuk dan gurih banget. Pertama kali Anne (ibu mertua) masak ini tuh pakai daging bebek. Langsung minta resepnya dong karena seenak itu 😁 Resepnya simple versi Anne. Yuk dicoba! YouTube: Kami Di Turki https://youtu.be/Rry_1Fd9OH8

8 orang
45 menit
Day. 148 Telur Dadar, Timun dan Kacang Arab (10 month+)

Day. 148 Telur Dadar, Timun dan Kacang Arab (10 month+)

Masih edisi beberes isi kulkas. Anaknya biasa aja makannya.