Kentang goreng ala Turki

Dipos pada April 15, 2022

Kentang goreng ala Turki

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang goreng ala Turki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang goreng ala Turki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang goreng ala Turki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang goreng ala Turki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang goreng ala Turki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang goreng ala Turki memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan keluarga si kentang goreng, bumbunya harus special walaupun kentang goreng dengan taburan garam saja sudah enak tapi jika di campur dengan bumbu rempah rasanya lebih enak lagi. Nah kentang dengan bumbu seperti ini bisa di goreng atau pun di pangang,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang goreng ala Turki:

  1. 1 kg Kentang
  2. 2 sendok makan tepung terigu
  3. 1/2 sendok teh lada hitam
  4. 1/2 sendok teh cabai bubuk / sesuai selera
  5. 1 sendok teh daun Thyme
  6. 1/4 sendok teh jinten
  7. secukupnya Garam
  8. 2 sendok makan minyak wijen
  9. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Kentang goreng ala Turki

1
Cuci kentang dengan di sikat kulitnya (tidak di kupas)
2
Rendam kentang pada Air panas 10 mnt
3
Racik bumbu kentang pada wadah, masukan tepung terigu, Lada hitam, cabai bubuk, daun Thyme, jinten, garem, penyedap rasa
4
Masukan kentang ke dalam racikan bumbu, aduk rata
5
Beri minyak wijen,aduk kembali tutup wajan biarkan 10 menit agar bumbu meresap,
6
Panaskan minyak, hingga benar benar panas, goreng hingga berubah warna
7
Jika ingin di panggang, tidak di goreng, beri tambahan 2 sendok makan lagi minyak, lalu susun kentang diatas oven yang sudah di alasi alumunium foil. Panggang hingga matang. Siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi ala Timur Tengah (versi rice cooker)

Nasi ala Timur Tengah (versi rice cooker)

Untuk teman makan Beef Kofta Kebabs (https://cookpad.com/id/resep/5643461-beef-kofta-kebabs?via=sidebar-recipes)

Paprika isi nasi dan daging cincang (nasi mahsi khas orang arab)

Paprika isi nasi dan daging cincang (nasi mahsi khas orang arab)

saya membuat ini karna saya pernah di ksih sma temen yg pernah kerja di arab sruh nyobain mkn'n orang arab eeehhh ternyata enak jg smpe ketagihan akhirnya minta resep nya sma temen alhamdulillah suskes bikinya gampang jg ....

60 menit
Tas Kebab Turkish

Tas Kebab Turkish

Tas Kebab adalah kuliner dari Turki. Yaitu memasak daging dan sayuran langsung dalam 1 wadah

Arabic kabsah

Arabic kabsah

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBOOK #dirumahaja #TiketGoldenApron3

2 orang
Kunafah/Arabic Sweets (No Oven)

Kunafah/Arabic Sweets (No Oven)

Sudah 2 tahun tinggal di Jeddah, tapi belum pernah mengeksekusi satu pun manisannya. Kunafah ini merupakan manisan favorit saya. Pertama rasa langsung jatuh cinta. Biasanya kalo kepingin tinggal beli. Tapi kali ini, mencoba untuk buat sendiri. Hasil searching di youtube, ketemu resep kunafah yang simpel dari channel Asheek Cookbook yang masaknya cuma pake teflon. Walaupun masih belum sesempurna seperti di restoran-restoran tapi rasanya udah dapat. Alhamdulillah puas. Di Indonesia, dough kunafah ini bisa didapat di toko-toko makanan arab atau bisa beli online seperti di shopee atau tokopedia. #PejuangGoldenApron2 #week39 #kunafe #arabicsweets

2 porsi
Roti Maryam/Cane Khas Arab

Roti Maryam/Cane Khas Arab

Dari dulu keluarga semuanya suka dengam roti cane terutama mama, setiap beli gak pernah puas dan harganya lumayan untuk satu buah. Akhirnya disuruh mama untuk buat, setelah beberapa lama berselancar mencari resep dan beberapa kali mencoba. Akhirnya dapat resep yang bener² endol dan bener² khas arab...

Chicken Moussaka Arabian Style

Chicken Moussaka Arabian Style

Menu favorit si bungsu sekalian buat #BancakanOnlineBarengCookpad , kalau sudah masak ini bisa jam makan jadi berkali2, memang enak rasanya jd g heran kalau anak2 suka, berharap dapat #eBook untuk nambah ilmu🤗 Source: Noof's Kitchen #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #masakalatimurtengah #moussakaarabianstyle

89. Arabic Curry Beef Soup (Sup Sapi Kari Arab)

89. Arabic Curry Beef Soup (Sup Sapi Kari Arab)

28082018 Hampir kaya Sup Kambing Ala Arab di resep sebelumnya, tapi ini ditambah serai dan daun jeruk di kuahnya. Selamat mencoba #cookpadcommunity. Masih di edisi berkah idul adha hehe..

Day. 148 Telur Dadar, Timun dan Kacang Arab (10 month+)

Day. 148 Telur Dadar, Timun dan Kacang Arab (10 month+)

Masih edisi beberes isi kulkas. Anaknya biasa aja makannya.

Crispy Juice Chicken Turkey

Crispy Juice Chicken Turkey

Chicken Turkey ini enak rasa dagingnya lembut dan mudah tinggal dioven aja dengan sayuran sekali masak...

Molokhia (sayur ala Timur Tengah)

Molokhia (sayur ala Timur Tengah)

Pas belanja di pasar penjualnya bilang sayur ini favorit orang TimTeng karena enak banget, jadi penasaran pengen coba olah 😁 Menurut saya rasanya 11 12 bayam dengan tekstur agak berlendir (seperti okra). Note: Selama proses masak api harus sedang

4 orang
1 jam 30 menit
Ma'sub Arabia lidah Indonesia

Ma'sub Arabia lidah Indonesia

#pejuanggoldenapron3 #Cabeku #PisangGaul

Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah

Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah

Alhamdulillah momen lebaran idul adha 1441 H ini bisa masak sesuatu yg berbeda dr sebelumnya... Khas timur tengah pas beli berasnya sm kawan saya

3 atau lebih
1 jam 25 menit
Nasi Kebuli Ricecooker (Resep asli Arab, bukan versi lokal)

Nasi Kebuli Ricecooker (Resep asli Arab, bukan versi lokal)

Sudah 3x bikin nasi kebuli alhamdulillah sukses terus menurut pelanggan setia kesayangan saya (suami dan anak) tentunya. Wkwk. Resepnya sama, cuma karena sudah yang ketiga kali pastinya ada proses penyempurnaan yang lebih baik dong ya. Pertama saya pakai daging kambing, kedua dan ketiga saya pakai daging ayam. Semuanya sama" enak. Pertama dan kedua saya masih pakai metode kukus setelah dari ricecooker, yang ketiga sudah tidak karena hasilnya sudah matang sempurna siap santap. Masak kebuli itu ribet hanya di bahan aja kok. Berikut saya bagikan resep dan cara saya masak kebuli.

8 orang
60 menit
Nasi Ayam Favorit / Fırında Tavuk Kapama (Masakan Turki)

Nasi Ayam Favorit / Fırında Tavuk Kapama (Masakan Turki)

Nasi favorit keluarga kami! 🥰 Ini tuh nasinya wangi, gurih, enak dah pokoknya. Ayamnya juga empuk dan gurih banget. Pertama kali Anne (ibu mertua) masak ini tuh pakai daging bebek. Langsung minta resepnya dong karena seenak itu 😁 Resepnya simple versi Anne. Yuk dicoba! YouTube: Kami Di Turki https://youtu.be/Rry_1Fd9OH8

8 orang
45 menit
Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Minggu ke-19 (Oktober 2020) Hasil dari cooking class masakan Timur Tengah bersama mba Adel. Baru sempat recook karena bahan2nya ada yang sulit dicari. Saya menginginkan rasa masakan yang otentik, jadi saya usahakan bahan yang digunakan sama. Kebetulan juga Mamah bikin program #WeekendChallenge dengan tema hidangan berawalan huruf "C". Pas banget kalau resep ini dishare sekarang. Rasa masakan ini enak banget, apalagi saus yoghurtnya. Begitu disajikan, langsung ludes semuanya. Alhamdulillah... proses masak yg lumayan lama, tapi hasilnya sangat memuaskan. 👍 #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi

6 orang
3 jam
Nasi bukhori sapi oven

Nasi bukhori sapi oven

Sulit menemukan rumah makan timur tengah yg otentik d dekat rumah sy, sedangkan ibu sy suka dg masakan timur tengah. Akhirnya beli nasi bukhori instan. Ternyata kata mama rasanya otentik, tp warna kuning kurang karena tidak ada safron😁

6 orang
1,5jam
Nasi Mandhi Arab

Nasi Mandhi Arab

wiken ini bikin deeeeh Nasi Mandhi hihihi😊alhamduliLlah pada suka adik-adik saya saya pakai smoke liquid buat nguatin rasa asapnya, soalnya katanyaaaa nasi mandhi kalu gada rasa asapnya, namanya bukan nasi mandhi karena "mandhi"-artinya "asap", yang penting rasa tetap ajiiiiib nikmeh☺️alhamduliLlah wa syukuriLlah bi izniLlah inih yaaa biar jadi nasi mandhi beneran brubung saya ga punya tungku kubur, saya pake oven hihihi😅saya taruh dajaj diatas nasinya yang udah dimasak tapi pake saringan besi yang bolong-bolong hihihi🤣masak tapi geli sendiri hihihi Oia tips buat temin-temin yang ga punya liquid smoke, bisa juga pake bara yang direndam di sedikit minyak zaitun, ditaruh ditempat kecil diantara nasinya, tutuuuup rapet-rapet, tumpukin aja tutupnya pakai banyak kain, diamin 10-15menit ya😊 semoga kita semua dan keluarga juga seluruh ummat Rasulullah saw senantiasa diberi nikmat iman-sehat-'afiat-keberuntungan-keselamatan-pertolongan-keberkahan-rahmat Allah senantiasa fiiddiini-dunya-qubr-akhirat, Aamiin 😊🌸🍀

Syai Haleeb/Sayi Adeni/Syai Mulaban (Teh Rempah Timur Tengah)

Syai Haleeb/Sayi Adeni/Syai Mulaban (Teh Rempah Timur Tengah)

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week4GoldenApron3 Pereda sakit tenggorokan dan radang tenggorokan ala aku. Sekali minum bikin legaa bgt, tp ga bisa sembuh sekali minum loh ya, tetep butuh obat juga hihi. #DindaDiDapur #CookingWithDinda #CWDEpisode24